Charakterystyka:Niezwykła i coraz bardziej popularna herbata o nietypowym bukiecie zapachowym oraz nieprawdopodobnym smaku. Yerba mate to paragwajska roślina, która zachwyciła mieszkańców Ameryki Południowej oraz Bliskiego Wschodu swoimi walorami smakowymi…
Skład:cebula, por, czosnek, papryka słodka, curry, kurkuma, kwasek, sól oraz tymianek.Charakterystyka:Kuchnia hiszpańska charakteryzuje się stosowaniem sporej ilości przypraw. Papryka słodka jest zawsze stosowana do wszelkich mięs - drób, wieprzowina…
Ziele hyzopu (Hyssopus officinalis L.) Nazwa polska: Hyzop lekarski – ziele Nazwa botaniczna: Hyssopus officinalis L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele hyzopu (Hyssopus officinalis L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Charakterystyka: Kurkuma to roślina, która pochodzi z południowej Azji. Spotkać można ją także pod innymi nazwami - żółcień, szafranica, ostryż oraz szafran indyjski. Kurkuma największą popularnością cieszy się w Indiach – jest jedną z głównych przypraw…
Charakterystyka:Kurkuma to roślina, która pochodzi z południowej Azji. Spotkać można ją także pod innymi nazwami - żółcień, szafranica, ostryż oraz szafran indyjski. Kurkuma największą popularnością cieszy się w Indiach – jest jedną z głównych przypraw…
Charakterystyka: Pochodzenia tej rośliny można doszukiwać się w Azji. Najbardziej jest ona rozpowszechniona w Indiach, gdzie jest wręcz podstawową przyprawą. Kurkuma to jej nie jedyna nazwa, spotkać się można także z określeniami żółcień, szafranica,…
Charakterystyka: Powszechnie uważa się, że kurkuma pochodzi z Azji. Prym wiedzie w Indiach, gdzie jest najczęściej stosowaną przyprawą. Z powodzeniem kurkumą można zastępować szafran, stąd zapewne wzięła się jej inna nazwa – szafran indyjski. Spotkać…
Charakterystyka:Kurkumą czasami zastępuję się szafran, skąd prawdopodobnie wywodzi się jej inna nazwa szafran indyjski. Indyjski natomiast dlatego, że jest to przyprawa powszechnie stosowana w Indiach. Tam również obecnie się jej najwięcej produkuje.…
Niesamowita roślina szlachetna, stosowana w różnych przemysłach od wielu setek lat. Doskonały dodatek do herbat, idealnie komponuje się z odmianami zielonymi, czarnymi czy czerwonymi oraz białymi. Jest delikatny, a jako nuta zapachowa wzbogaca skład…