Jaśmin jest rośliną z rodziny oliwkowatych. Posiada kwiaty rurkowe, najczęściej o barwie żółtej lub białej. Od wieków stosowany w ziołolecznictwie, kosmetyce oraz gastronomii. Popularny dodatek, który wzbogaca smak wielu herbat z całego świata. Wykorzystywany…
Charakterystyka: Jałowiec jest bardzo popularną rośliną. Można go spotkać całym świecie. Jednak głównie jest uprawiana przez Węgry i południową część Europy, czyli Włochy. Mielona postać Jałowca jest łatwiejsza w stosowaniu Zastosowanie: Jałowiec…
Charakterystyka: Owoce jałowca bardzo często są nazywane szyszkojagodami. Zawierają one duże ilości olejku lotnego oraz terpeny: pinen, kamfen, limonen oraz terpineol. Dojrzewają one przez około 2 lata. Pierwszego roku są jeszcze zielone, a później…
Charakterystyka: zdjęcie na stronie jest tylko poglądowe nie odzwierciela rzeczywistości Owoce jałowca bardzo często są nazywane szyszkojagodami. Zawierają one duże ilości olejku lotnego oraz terpeny: pinen, kamfen, limonen oraz terpineol. Dojrzewają…
Charakterystyka: zdjęcie na stronie jest tylko poglądowe nie odzwierciela rzeczywistości Owoce jałowca bardzo często są nazywane szyszkojagodami. Zawierają one duże ilości olejku lotnego oraz terpeny: pinen, kamfen, limonen oraz terpineol. Dojrzewają…
Jęczmień jest zbożem bardzo popularnym i niezwykle bogatym w Składniki: odżywcze. Jest to roślina o szerokim zastosowaniu. Specjalnie cięty jęczmień jest dostarczycielem szeregu minerałów, soli mineralnych, kwasów organicznych oraz mikro- i makroelementów.…
Wieprzowe jelita osolone, które wykorzystuje się w sztuce masarskiej, głównie przy produkcji kiełbasy wiejskiej. Produkt o kalibrze 28/30 oraz długości 15 m. Jelito klasy extra, wytrzymałe, przygotowane do obróbki. Przed nakładaniem masy mięsnej należy…
Kulisty zielony krzew jest popularnie wykorzystywany w trakcie okresu bożonarodzeniowego. W tradycji pod jemiołą staje się, by skraść komuś całusa. Jednak suszone ziele jemioły ma także właściwości lecznicze. Zawdzięcza to obecność m.in. polisacharydów,…
Jesion jest drzewem, które powszechnie spotkać można w Europie oraz w Azji Zachodniej. W Polsce występuje pospolicie. Jest to drzewo, które dożywa nawet trzystu lat. Kora jesionu posiada szereg dobroczynnych właściwości i z tego względu cieszy się coraz…
Jesion jest drzewem, które powszechnie spotkać można w Europie oraz w Azji Zachodniej. W Polsce występuje pospolicie. Jest to drzewo, które dożywa nawet trzystu lat. Kora jesionu posiada szereg dobroczynnych właściwości i z tego względu cieszy się coraz…
Jesion jest drzewem, które powszechnie spotkać można w Europie oraz w Azji Zachodniej. W Polsce występuje pospolicie. Jest to drzewo, które dożywa nawet trzystu lat. Kora jesionu posiada szereg dobroczynnych właściwości i z tego względu cieszy się coraz…
Liofilizowana jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych o delikatnie kwaskowatym smaku oraz dość intensywnym zapachu. Doceniana za swój niezwykły smak oraz mikro- i makroelementy w składzie. Dzięki naturalnemu suszeniu sublimacyjnemu jeżyn w całości zachowują…
Liofilizowana, dostępna w każdym momencie, świeża i bogata w Składniki: odżywcze. Często określana jest mianem „polskich malin”. Jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych. Ma niezwykle bogaty skład, posiada bardzo dużo mikro- i makroelementów. Dodawana…
Wyjątkowy owoc pełen witamin i minerałów. Bogata w mikro- i makroelementy jeżyna w formie grysu, konserwowana naturalnie, metodą suszenia sublimacyjnego, która pozwala na zachowanie jej właściwości odżywczych, doskonale nadaje się do deserów, ciast,…
Jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych porastająca Europę oraz inne kontynenty. Ma delikatnie kwaskowaty smak, jest intensywnie pachnąca. Doceniana za swój niezwykły smak oraz mikro- i makroelementy. Jeżyna suszona naturalnie zachowuje wszelkie wartości…
Często określana jest mianem „polskich malin”. Jeżyna leśna jest rośliną z rodziny różowatych. Ma niezwykle bogaty skład w witaminy i minerały. Posiada bardzo dużo wartości odżywczych, mikro- i makroelementy. Proces powolnego suszenia bez dodatku chemii…
Jeżyna liść (Rubus fruticosus L. sensu lato) Nazwa polska: Jeżyna – liść Nazwa botaniczna: Rubus fruticosus L. sensu lato Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść jeżyny (Rubus fruticosus L. sensu lato) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Jeżyna liść (Rubus fruticosus L. sensu lato) Nazwa polska: Jeżyna – liść Nazwa botaniczna: Rubus fruticosus L. sensu lato Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść jeżyny (Rubus fruticosus L. sensu lato) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Charakterystyka: Jeżyna nazywana jest również ostrężyną, czarną maliną oraz ożyną. Jest to roślina, która znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Ceniona jest ze względu na niezwykły, słodki smak. To prawdziwy przysmak dla wszystkich miłośników…
Suszone owoce jeżyny idealnie nadają się do herbat, sosów, mięs. Jeżyna reguluje przemianę materii, działa wykrztuśnie oraz moczopędnie. Ma szereg właściwości zdrowotnych. Jest bogata w witaminę C oraz kwasy organiczne. Pełna mikro- i makroelementów.…
Suszone naturalnie owoce jeżyny są niezwykle aromatyczne i zachowują swoje właściwości. Mają wciąż lekko kwaskowaty smak. Są bogate w witaminy i minerały, kwasy organiczne oraz mikro- i makroelementy. Stosowana zarówno do soków, kompotów, deserów czy…
Nasze surowe kakao w proszku to niesamowity sposób na uzyskanie czekoladowego kopa bez nieprzyjemnych zapachów, jakie może zawierać komercyjna czekolada i kakao. Technicznie rzecz biorąc, strąki kakaowca są pożywieniem, są bogate w wapń, żelazo, cynk,…
Nasze surowe kakao w proszku to niesamowity sposób na uzyskanie czekoladowego kopa bez nieprzyjemnych zapachów, jakie może zawierać komercyjna czekolada i kakao. Technicznie rzecz biorąc, strąki kakaowca są pożywieniem, są bogate w wapń, żelazo, cynk,…
Ziarna kakaowca doskonale pokruszone i przetworzone na oryginalne, wysokiej jakości ciemne kakao. Proszek gorzki, bogaty w Składniki: odżywcze, makro- i mikroelementy. Używane do ciast, ciasteczek czy babeczek, ale także jako produkt stanowiący podstawę…
Kruszone ziarno kakaowca należy do najwyższej jakości produktów kakaowych. Jest to ciemne, gorzkie kakao ekologiczne. Zawiera maksymalnie dużo witamin i minerałów. Jest pożywne i zdrowe. Stosowane nie tylko w cukiernictwie oraz jako baza do produkcji…