Posypka dekoracyjna to przysłowiowa „wisienka na torcie” naszych wypieków. Ostatni element, czyli ozdabianie ciasta, jest niezwykle ważny. Wykorzystując białą posypkę stworzysz niezwykłą atmosferę i nadasz swojemu tortowi eleganckiego wyglądu. Doskonała…
Doskonały dodatek ciast, lodów i kremów. Niezwykła posypka o dwukolorowej barwie nadaje wypiekom niezwykłego wyglądu. Idealna do dekorowania tortów. Świetnie komponuje się zarówno z kremem jak i lodami. Masowo stosowana w przemyśle cukierniczym. Ma słodkawy,…
Posypka na ciasta, ciasteczka, babeczki czy muffinki. Idealne wykończenie tortów i tart. Doskonale ozdabia lody z bitą śmietaną. Podstawa dekoracji wypieków, masowo używana w przemyśle cukierniczym. Nieodzowny element na torcie urodzinowym każdej dziewczynki.…
Borówka brusznica jest nieco zapomnianą odmianą borówki, jagody czerwonej. Jest wykorzystywana zwłaszcza w ziołolecznictwie. Zasuszone owoce nie tracą aromatu i smaku oraz właściwości odżywczych, w tym mikro- i makroelementów, których są pełne. Pozostają…
Leśna jagoda czarna, specjalna odmiana borówki, nieco mniej znana, choć z powodzeniem używana w ziołolecznictwie. Borówka brusznica zawiera bardzo dużo składników odżywczych. Jest bogata w mikro- i makroelementy. Dostarcza do organizmu witaminy i minerały.…
Węglowodan o niskim indeksie glikemicznym. Przede wszystkim dostarcza do organizmu energię, więc polecany jest wszystkim tym, którzy w zabieganym świecie potrzebują naturalnego wsparcia organizmu. Palatynoza jest termostabilna, może być używana do pieczenia…
Charakterystyczne dla lnicy są przepiękne, żółte kwiaty, kształtem przypominające otwartą paszczę. Jest to zioło o wielorakich zastosowaniach, a do najbardziej nieoczywistych należy fakt, iż doskonale nadaje się do odpędzania owadów. Wystarczy zawiesić…
Lnica pospolita znana jest również pod bardziej obiegową nazwą – lwia paszcza. To piękne, charakteryzujące się żółtym kwiatostanem, zachwycające swą ostentacyjną urodą zioło z pewnością rozpoznałoby wielu z nas. Lnica pospolita posiada szereg fascynujących…
Miodunka charakteryzuje się maleńkim, różowym kwiatostanem, który sprawia, iż jest to roślina z pewnością przykuwająca uwagę – z tego też względu stosowana jest jako roślina ozdobna o właściwościach dekoracyjnych. W dawnych czasach znajdowała szerokie…
Wyjątkowa bylina, która wciąż jest traktowana jako chwast. Zachwyca właściwościami, może być wykorzystywany w gastronomii, kosmetyce i ziołolecznictwie. Jest pospolity, rośnie w wielu miejscach i jest rośliną niewymagającą. Ma szereg niespotykanych właściwości.…
Anglojęzyczne nazewnictwo szczecią nawiązuje do ciekawego kształtu rośliny – według niektórych jej liście upodabniają się do misy, w której zbiera się woda. Szczeć zyskuje ogromną popularność nie tylko ze względu na szerokie i różnorodne zastosowania,…
Wartościowe białko pochodzenia zwierzęcego, które zawiera aż 85 % białka z jaj. Bogate w proteiny i aminokwasy. Podstawowy budulec tkanki mięśniowej. Ogranicza katabolizm i nasila anabolizm. Chroni mięśnie i przyspiesza ich regenerację. Jedyny taki skład…
Doskonały wybór wśród odżywek białkowych odzwierzęcych. 85 % protein z jaja zapewnia skuteczne działanie i organiczne pochodzenie suplementu. Źródło białka, które chroni mięśnie i zapewnia ich równomierny, przyspieszony wzrost. Wpływa na siłę i wytrzymałość.…
Melaleuka skrętolistna, popularnie zwana drzewem herbacianym, jest rośliną z rodziny mirtowatych. Występuje w Australii, a rośnie głównie wzdłuż strumieni oraz na bagnach. Jest źródłem olejku eterycznego, który pozyskiwany jest z liści po poddaniu ich…
Naturalny olejek uzyskiwany z mięty pieprzowej – roślin znanej już od stuleci. Starożytni Rzymianie i Egipcjanie używali mięty pieprzowej w gastronomii i lecznictwie. Olejek z mięty pieprzowej jest jednym z najbardziej znanych olejków eterycznych na…
Przepiękna i enigmatyczna Gaulteria (Wintergreen) jest rośliną z rodziny wrzosowatych, o białych lub różowych kwiatach. Uzyskiwany z niej olej, w procesie destylacji za pomocą pary wodnej z liścia, ma specyficzny, nieco miętowy zapach. Olejek jest średnio…
Składmarchewka, gorczyca, pieprz tłuczony, gorczyca, cebula, lubczyk korzeń, lubczyk nać, pietruszka nać, papryka grysCharakterystykaPosypka Maspolanka to zestaw przypraw, ziół oraz warzyw w proszku, który służy panierowaniu oraz posypywaniu tradycyjnych…
A właściwie siarczan chondroityny, wyjątkowy specyfik, który stosuje się w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Jest to organiczny związek chemiczny z grupy glokozaminoglikanów. Jest jednym z głównych substancji obecnych w ludzkiej chrząstce stawowej.…
Truskawka i bita śmietana. To połączenie znane nader wszystko z filmów o romantycznym usposobieniu. Trudno się temu dziwić, bowiem połączenie to rozpala zmysły do granic możliwości. Smak truskawki i bitej śmietany prowokuje i uwodzi – właśnie dlatego…
Brzoskwinia, tiramisu, rum oraz śmietanka – te Składniki: stanowią smak oraz aromat kawy pt. Hiszpańska Tancerka. Jest to kawa wyjątkowa i niepowtarzalna ze względu na nietuzinkowe połączenia składników, wykorzystanie ich aromatów oraz walorów smakowych.…
Połączenie odpowiednich składników w celu wykorzystania ich potencjału na który składa się smak oraz aromat jest ogromną sztuką zwłaszcza jeśli chodzi o kawę. Sztuka ta udała się w pełni dzięki zastosowaniu składników takich jak brandy, banan, jabłko,…
Kawa Królowej Bony stanowi iście królewską ucztę ze względu na nietuzinkowe połączenie składników charakteryzujących się szczególnym smakiem oraz unikalnym aromatem. Skuteczne połączenie i wykorzystanie potencjału wspomnianych składników to nie lada…
Belgia słynie z dokonań cukierniczych, które zachwycają wielu smakoszy z całego świata. Mistrzowie czekolady rozpieszczają podniebienia osób swym kunsztem oraz doświadczeniem. Popularne belgijskie praliny znalazły zastosowanie w innowacyjnej kawie, która…
Orzech laskowy wespół z czekoladą oraz wanilią był dotychczas połączeniem uskutecznianym wyłącznie przez mistrzów sztuki cukierniczej. Ta sprawdzona harmonia nut smakowych oraz aromatów znalazła uznanie w oczach wielu degustatorów. Właśnie tym tropem…
Subtelna i delikatna wanilia potrafi swym aromatem oraz smakiem uwieść nawet najbardziej odporne podniebienia. Stanowi ona podstawę wielu deserów i rewelacyjnie komponuje się z innymi ciekawymi składnikami. Jednym z nich jest kokos, który odgrywa coraz…