CharakterystykaTytułowa przyprawa to starannie wyselekcjonowane i tradycyjnie suszone kłącza lubczyku. Zebrane metodą naturalną, a następnie poddane procesowi suszenia korzenie zostają zamknięte w specjalnym – szczelnym opakowaniu, który pozwoli zachować…
CharakterystykaKorzeń Maca pozyskiwany jest metodami tradycyjnymi z górzystych obszarów Peru. Jest to podstawowy składnik diety mieszkańców Ameryki Południowej. W kolejnej fazie zostaje poddany procesowi naturalnego przesuszania, a następnie zmielony…
CharakterystykaKorzeń Maca pozyskiwany jest metodami tradycyjnymi z górzystych obszarów Peru. Jest to podstawowy składnik diety mieszkańców Ameryki Południowej. W kolejnej fazie zostaje poddany procesowi naturalnego przesuszania, a następnie zmielony…
Niezwykła mąka, kolejny produkt wytwarzany z kokosa. Powstaje z miąższu wyściełającego wnętrze orzecha. Jest mąką niskowęglanową. Nie zawiera glutenu. Jest delikatna, z lekkim aromatem kokosa, ale bez słodyczy. Zawiera dużo błonnika, białek oraz witamin.…
Charakterystyka: Molokhia jest rośliną wywodzącą się z Indii. Zastosowanie: Liście molokhii można przyrządzać tak, jak szpinak. Świetnie smakuje w połączeniu z czosnkiem, podsmażona na maśle. Na bazie molokhii można także przyrządzić smaczną zupę. Aby…
Charakterystyka Niezwykle ciekawa przyprawa wykorzystywana do potraw kuchni egipskiej, mimo że jej pochodzenie jest indyjskie. Juta Kolorowa, Juta Długoowockowa, Szpinak Egipski czy Molochija to inne nazwy rośliny o zielonych liściach, których zarówno…
Mydlnicę lekarską można w Polsce spotkać na terenach podmokłych, nad brzegami rzek oraz na podmokłych łąkach. W dawnych czasach z mydlnicy lekarskiej wytwarzano mydlik, służący do odtłuszczania wełny. Od niepamiętnych czasów używana była jako remedium…
Połączenie ziół, takich jak: koper włoski, kolendra, gorczyca czy glangal z korzenną nutą zawartą w cynamonie, kardamonie, goździkach czy anyżu. Mieszanina gotowa do zalania i odstawienia. Okres dojrzewania trwa około 4-5 tygodni. Nalewka idealna na…
Nalewka żołądkowa o nucie korzenno-ziołowej jest doskonała na wszelkie dolegliwości trawienne. Mieszanka specjalnie wyselekcjonowanych ziół i przypraw, która sprawia, że napój zachwyca smakiem i aromatem. W składzie m.in. koper włoski, gorczyca, kolendra,…