Soczewica jest rośliną strączkową, której jadalną częścią są nasiona. Nadają się do spożycia po ugotowaniu. Jest to popularny dodatek w kuchniach całego świata. Zieloną soczewicę należy nieco dłużej gotować. Roślina bogata w białka i błonnik. Pełna wartości…
Charakterystyka Soda oczyszczona to produkt niezbędny w każdej kuchni. Wykorzystywana zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Zastosowanie Doskonały składnik spulchniający ciasta. Dodawana do omletów i pancakes. Szczypta sody dodana do gotujących…
Charakterystyka Soda ma duże znaczenie w kuchni. Stosowana jest nie tylko jako składnik potraw, ale również jako odświeżacz powietrza i produkt czyszczący. Zastosowanie W kuchni soda oczyszczona wykorzystywana jest jako spulchniacz do ciast i wypieków.…
Charakterystyka:Związek chemiczny, który ma szerokie zastosowanie w kuchni. Węglowodoran sodu, nieorganiczny związek, którego obecność znajdziemy nie tylko w proszku do pieczenia, ale także w musujących tabletkach czy dodatkach do żywności. Jest to produkt…
SkładPieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony, pieprz cayen, pieprzy syczuański, gorczyca, sól, czosnek, cebulaCharakterystykaSól pieprzowa to nietuzinkowe połączenie dwóch sztandarowych składników, które znajdują się w każdej kuchni.…
Czerwono-brązowa sól z pokładów umieszczonych pod Alpami, wydobywana przez górników od wielu wieków. Jeden z najbardziej popularnych produktów niemieckich na świecie. Sól o bardzo intensywna, mocna w smaku. W szczególności nadaje się do czerwonych mięs.…
Sól z niemieckiej części Alp, wydobywana w formie najczystszej z pokładów ukrytych w górach. Ma zabarwienie czerwono-brązowe. Popularna i powszechna od wielu wieków, podstawa handlu już w średniowieczu i wcześniej. Mocna w smaku, niezwykle intensywna.…
Drobna, prażona indyjska sól o nietypowej, czarnej barwie. Wydobywana w sposób tradycyjne, poddawana procesowi prażenia z dodatkiem węgla drzewnego (stąd jej kolor). Przyprawa niezwykle popularna w Indiach i całej kuchni azjatyckiej. Jest obecna w wielu…
Czarna, gruboziarnista sól z Indii, przysmak tamtejszej kuchni i składnik wielu dań oraz przekąsek. Jest popularną przyprawą kuchni azjatyckich. Swój kolor zawdzięcza dodatkomz węgla drzewnego. Wygląda niezwykle efektownie, a jej smak i zapach uwodzą…
Skład Czosnek granulowany, sól. Charakterystyka Wyśmienite połączenie soli i czosnku wzbogaca wiele potraw mięsnych i sosów. Przyprawa wykorzystywana jest nie tylko w kuchni polskiej, ale również w hiszpańskiej, włoskiej, orientalnej. Zastosowanie Sól…
Ta sól dymna to sól morska, która jest wędzona zgodnie z tradycją Wikingów, co daje intensywny i wyjątkowy smak dymu. Smak wynika z zastosowania różnych gatunków drewna. Sól wędzoną wędzi się na czystych krzewach jałowca, które specjalnie w tym celu…
Ta sól dymna to sól morska, która jest wędzona zgodnie z tradycją Wikingów, co daje intensywny i wyjątkowy smak dymu. Smak wynika z zastosowania różnych gatunków drewna. Sól wędzoną wędzi się na czystych krzewach jałowca, które specjalnie w tym celu…
Wyjątkowa sól powstająca poprzez odparowanie wody za pomocą energii słonecznej. Pochodzi z wybrzeży Pacyfiku. Jest niezwykle intensywna w smaku. Posiada charakterystyczny kolor. Sól hawajska jest niezwykle istotna w rejonach wysp Oceanu Spokojnego. Jest…
Jedna z soli hawajskich, która powstaje u wybrzeży Pacyfiku. Ma niezwykły aromati smak, a swój kolor zawdzięcza liściom bambusa. Jest solą orientalną, używa się jej nie tylko na Hawajach, ale także w kuchni azjatyckiej. Doskonały dodatek do ryżu. Dostępnaw…
Zielona Bamboo Jade powstaje po odparowaniu wody z Pacyfiku i wymieszaniu soliz minerałami. Swój orientalny, orzeźwiający smak i zapach zawdzięcza liściom bambusa. Dlatego też jest zielona. Służy w kuchniach azjatyckich. Jest idealna do ryżu oraz owoców…
Oryginalna sól powstała miliony lat temu w wyniku wyschnięcia jezior górskich wschodniego pasma Himalajów pod wpływem energii słonecznej. Jest niezwykle popularnai pożądana na całym świecie. Podstawa kuchni azjatyckich. Ma charakterystyczny, jasnoróżowy…
Oryginalna sól powstała miliony lat temu w wyniku wyschnięcia jezior górskich wschodniego pasma Himalajów pod wpływem energii słonecznej. Jest niezwykle popularnai pożądana na całym świecie. Podstawa kuchni azjatyckich. Ma charakterystyczny, jasnoróżowy…
Skład Sól, koperek, cebula suszona, czosnek granulowany, gorczyca. Charakterystyka Wyborne połączenie soli i aromatycznych przypraw znajduje zastosowanie w wielu daniach całego świata. Wyborny smak i intensywny aromat zapewniają potrawom mięsnym i warzywnym.…
Wyjątkowa mieszanka soli morskiej i kopru. Nietypowy smak, który pasuje do wielu dań, głównie kuchni południowych. Idealna do ryb, nadaje potrawom dodatkowego smakui niepowtarzalnego charakteru. Ma ciekawy kolor. Imponuje wyglądem i smakiem. Obecna także…
Klasyczna morska sól, obecna w niemal każdym domu. Jest podobna do soli kamiennej, a różni się uzyskiwaniem. Ma podobny smak, jest dość delikatna w smaku, mało wyrazista. Sól morska drobnoziarnista, używana w wielu mieszankach oraz bezpośrednio do mięs,…
Zainspirowana wielowiekową tradycją rdzennej ludności północno-zachodniego Pacyfiku, była naszą inauguracyjną solą wędzoną i do dziś pozostaje naszą najlepiej sprzedającą się odmianą. Wędzone na zimno przez 48 godzin nad olchą północno-zachodnią przy…
Zainspirowana wielowiekową tradycją rdzennej ludności północno-zachodniego Pacyfiku, była naszą inauguracyjną solą wędzoną i do dziś pozostaje naszą najlepiej sprzedającą się odmianą. Wędzone na zimno przez 48 godzin nad olchą północno-zachodnią przy…