Owoce jagody leśnej zawierają garbniki, kwasy (bursztynowy, jabłkowy i cytrynowy), pektyny, antocyjany, witaminy C i B1, karotenoidy. Są doskonale zasuszone, całkowicie naturalne, bez dodatku chemii. Zachowują swoją słodycz, smak oraz aromat. Jagody…
Charakterystyka:Przyprawę jagoda mielona przygotowuje się z jagód suszonych rozpyłowo, które następnie są mielone. Same słowo „jagody” to nazwa zwyczajowa. W nomenklaturze można się spotkać z określeniem „czarnej borówki”. Owoce te można znaleźć głównie…
Jagody goji to owoce kolcowoju chińskiego (Lycium chinense) oraz kolcowoju pospolitego (Lycium barbarum). Źródło witamin, minerałów oraz aminokwasów. Chińczycy wierzą, że jagody goji odmładzają organizm. Są naturalnym źródłem białka. Doskonały suplement…
Wyjątkowy produkt naturalnie bogaty w mikro- i makroelementy. Owoce kolcowoju chińskiego oraz kolcowoju pospolitego znane jako jagody goji są popularnym Składniki:em musli, jogurtów czy smoothie. Są bogate w witaminy i minerały oraz źródłem białka. Obecne…
Pochodzące z Chin i tam używane najczęściej jagody goji, owoce z drzewa zwanego kolcowojem. Są niezwykle bogate w mikro- i makroelementy. Zawierają białko, witaminy i minerały. Wspomagają regenerację skóry oraz opóźniają procesy starzenia. Używane w…
Owoce kolcowoju pospolitego lub chińskiego. Produkt całkowicie ekologiczny, bogaty w minerały, białka, kwasy organiczne oraz witaminy. Uważany za produkt odmładzający i upiększający. Obecny w dietach całego świata. Szczególnie uznawany w Chinach. Stosowany…
Charakterystyka:Jajko w proszku charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą. Posiada wiele minerałów oraz protein. Jest produktem bezglutenowym oraz niskobiałkowym. Jedną z cech jajek w proszku jest doskonała rozpuszczalność. Zachowują one również pierwotne…
Charakterystyka:Jajko w proszku charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą. Posiada wiele minerałów oraz protein. Jest produktem bezglutenowym oraz niskobiałkowym. Jedną z cech jajek w proszku jest doskonała rozpuszczalność. Zachowują one również pierwotne…
Skład (w różnych proporcjach):Cukier brązowy, ziele mielone, cytryna, cebula, cukier, sól, seler, tymianek, pieprz czarny, cynamon, goździki, chili, grys, pietruszka, gałka muszkatołowa.Charakterystyka:Jamajka słynie między innymi z marynaty Jerk. Jednak…
Owoce jarzębiny są bardzo popularne i znane w Polsce. Doskonałe na przetwory, także do deserów i dań słonych. Mają dużo witaminy C, E, P, K, PP, nieco witaminy A, cukier sorbozę, garbniki i pektyny. Suszone metodą tradycyjną, przy zachowaniu wszelkich…
Jesion to drzewo, które ze względu na swą monumentalność wykorzystywane jest często jako element dekoracyjny parków. Podobnie jak dąb, jesion otaczany był kultem przez Słowian, którzy wiązali go z bóstwami gromowładnymi. W medycynie ludowej kora jesionu…
Liofilizowana jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych o delikatnie kwaskowatym smaku oraz dość intensywnym zapachu. Doceniana za swój niezwykły smak oraz mikro- i makroelementy w składzie. Dzięki naturalnemu suszeniu sublimacyjnemu jeżyn w całości zachowują…
Liofilizowana, dostępna w każdym momencie, świeża i bogata w Składniki: odżywcze. Często określana jest mianem „polskich malin”. Jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych. Ma niezwykle bogaty skład, posiada bardzo dużo mikro- i makroelementów. Dodawana…
Wyjątkowy owoc pełen witamin i minerałów. Bogata w mikro- i makroelementy jeżyna w formie grysu, konserwowana naturalnie, metodą suszenia sublimacyjnego, która pozwala na zachowanie jej właściwości odżywczych, doskonale nadaje się do deserów, ciast,…
Pełna witamin jeżyna grys liofilizowana. Idealna do ciast i ciasteczek, babeczek oraz jako dodatek do deserów czy lodów. Bogata w witaminy i Składniki: odżywcze. Pełna mikro- i makroelementów. Dzięki suszeniu sublimacyjnemu i procesowi wymrażania wody…
Jeżyna liść (Rubus fruticosus L. sensu lato) Nazwa polska: Jeżyna – liść Nazwa botaniczna: Rubus fruticosus L. sensu lato Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść jeżyny (Rubus fruticosus L. sensu lato) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Jeżyna liść (Rubus fruticosus L. sensu lato) Nazwa polska: Jeżyna – liść Nazwa botaniczna: Rubus fruticosus L. sensu lato Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść jeżyny (Rubus fruticosus L. sensu lato) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Charakterystyka: Jeżyna nazywana jest również ostrężyną, czarną maliną oraz ożyną. Jest to roślina, która znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Ceniona jest ze względu na niezwykły, słodki smak. To prawdziwy przysmak dla wszystkich miłośników…
Jiaogulan jest pnączem wywodzącym się z Azji. Można je napotkać w Chinach, Wietnamie, Japonii oraz Korei Południowej. W Chinach naturalnym miejscem najpopularniejszego występowania jest prowincja Guizhou. Ze względu na szereg dobroczynnych właściwości…
Jiaogulan – liść Nazwa polska: Jiaogulan, gynostemma Nazwa botaniczna: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino Rodzina botaniczna: Cucurbitaceae (dyniowate) Opis produktu Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) to wieloletnie pnącze należące do rodziny…
Jiaogulan – liść Nazwa polska: Jiaogulan, gynostemma Nazwa botaniczna: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino Rodzina botaniczna: Cucurbitaceae (dyniowate) Opis produktu Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) to wieloletnie pnącze należące do rodziny…
Nasze surowe kakao w proszku to niesamowity sposób na uzyskanie czekoladowego kopa bez nieprzyjemnych zapachów, jakie może zawierać komercyjna czekolada i kakao. Technicznie rzecz biorąc, strąki kakaowca są pożywieniem, są bogate w wapń, żelazo, cynk,…