Papaja liście mielone na pył – Carica papaya L. Nazwa polska: Papaja, melonowiec właściwy Nazwa botaniczna: Carica papaya L. Rodzina botaniczna: Melonowcowate (Caricaceae) Opis produktu Papaja liście mielone na pył to drobno zmielony, suszony surowiec…
Papaja liście mielone na pył – Carica papaya L. Nazwa polska: Papaja, melonowiec właściwy Nazwa botaniczna: Carica papaya L. Rodzina botaniczna: Melonowcowate (Caricaceae) Opis produktu Papaja liście mielone na pył to drobno zmielony, suszony surowiec…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Naturalnie suszone owoce melonowca właściwego. Papaja jest owocem tropikalnym i słodkim smaku. Owoce są pełne witamin, w tym tych z grupy C oraz A, oraz minerałów, m.in. potas, miedź czy magnez. Papaja nie traci właściwości w procesie suszenia i doskonale…
Charakterystyka: Papryczka piri-piri należy do odmian papryczek chili. Charakteryzuje się niezwykle ostrym smakiem. Jest z powodzeniem wykorzystywana w wielu kuchniach świata jako dodatek do wielu potraw. Zastosowanie: Papryczka piri-piri świetnie sprawdza…
Charakterystyka Papryka habanero to papryka chili, która ma jeden z najostrzejszych smaków z wszystkich dostępnych odmian. Wybierana jest przez prawdziwych smakoszy i wielbicieli pikantnej kuchni. Intensywność papryki habanero nie dominuje potraw, wręcz…
Charakterystyka Papryka habanero to papryka chili, która ma jeden z najostrzejszych smaków z wszystkich dostępnych odmian. Wybierana jest przez prawdziwych smakoszy i wielbicieli pikantnej kuchni. Intensywność papryki habanero nie dominuje potraw, wręcz…
Charakterystyka Przyprawa swój wyjątkowy i intensywny smak zawdzięcza procesowi suszenia, który wykonywany jest przy użyciu dymu z drewna, najczęściej dębowego. Wykorzystywana jest w kuchniach całego świata, a przede wszystkim w hiszpańskiej, meksykańskiej…
Charakterystyka Niepowtarzalny smak i aromat papryki słodkiej wędzonej sprawia, że znajduje ona zastosowanie w wielu potrawach świata. Choć charakterystyczna jest przede wszystkim dla kuchni węgierskiej i portugalskiej, to podkreśla również smak wielu…
Parietaria officinalis, zwana pellitoryą ścienną, pellitorową pionową i lichwortą, to roślina z rodziny pokrzywowatych. Łatwo go rozpoznać po liściach pokrytych drobnymi, zakrzywionymi włoskami, dzięki czemu łatwo przylega do ubrania (nie jest to jedyny).…
Parietaria officinalis, zwana pellitoryą ścienną, pellitorową pionową i lichwortą, to roślina z rodziny pokrzywowatych. Łatwo go rozpoznać po liściach pokrytych drobnymi, zakrzywionymi włoskami, dzięki czemu łatwo przylega do ubrania (nie jest to jedyny).…
Pau d’Arco cięte – kora Handroanthus sp. Nazwa polska: Pau d’Arco, lapacho Nazwa botaniczna: Handroanthus sp. Rodzina botaniczna: Trąbkowate (Bignoniaceae) Surowiec: kora, cięta Opis produktu Pau d’Arco cięte to suszona i rozdrobniona kora drzew z…
Pau d’Arco cięte – kora Handroanthus sp. Nazwa polska: Pau d’Arco, lapacho Nazwa botaniczna: Handroanthus sp. Rodzina botaniczna: Trąbkowate (Bignoniaceae) Surowiec: kora, cięta Opis produktu Pau d’Arco cięte to suszona i rozdrobniona kora drzew z…
Pelargonia – korzeń krojony Nazwa polska: Pelargonia, korzeń pelargonii Nazwa botaniczna: Pelargonium sidoides DC. lub Pelargonium reniforme Curt. — zależnie od gatunku użytego przez dostawcę Rodzina botaniczna: Bodziszkowate (Geraniaceae) Surowiec:…
Pelargonia – korzeń krojony Nazwa polska: Pelargonia, korzeń pelargonii Nazwa botaniczna: Pelargonium sidoides DC. lub Pelargonium reniforme Curt. — zależnie od gatunku użytego przez dostawcę Rodzina botaniczna: Bodziszkowate (Geraniaceae) Surowiec:…
Perełki to wykwintny sposób dekoracji nie tylko dla ciast, ciastek czy babeczek, ale również dla innych deserów takich jak np. lody. Doskonałe do pierników. Świetnie komponują się z większością produktów, mają pyszny smak. Nadają wypiekom nieco eleganckiego,…
Niezwykła posypka i piękny element dekoracyjny do ciast i ciasteczek. Nadają się na wszelkiego rodzaju tarty, muffiny, ale też puchary lodowe i pierniki. Niezastąpione podczas świątecznego pieczenia. Wykorzystywane w cukiernictwie do wykwintnego dekorowania…
liście Perilla frutescens L. Britton (perilla) są używane jako zioło kulinarne w krajach Azji Wschodniej, takich jak Japonia, Korea i Chiny Perilla to jednoroczna roślina dnia krótkiego należąca do rodziny jasnotowatych wraz z wieloma aromatycznymi…
liście Perilla frutescens L. Britton (perilla) są używane jako zioło kulinarne w krajach Azji Wschodniej, takich jak Japonia, Korea i Chiny Perilla to jednoroczna roślina dnia krótkiego należąca do rodziny jasnotowatych wraz z wieloma aromatycznymi…
Wiśnie to doskonały wybór dla sadowników domowych. Ale czy możesz wyhodować wiśnię z pestek wiśni? Absolutnie! Chociaż wielu sadowników przydomowych kupuje młode drzewka w szkółkach, nauka uprawy wiśni z nasion – lub pestek – może zapewnić efektowne,…
Wiśnie to doskonały wybór dla sadowników domowych. Ale czy możesz wyhodować wiśnię z pestek wiśni? Absolutnie! Chociaż wielu sadowników przydomowych kupuje młode drzewka w szkółkach, nauka uprawy wiśni z nasion – lub pestek – może zapewnić efektowne,…
Charakterystyka Peperoncino to odmiana papryki o wyjątkowo ostrym i intensywnym smaku, przełamanym nutką słodkości. Jest Składniki:em wielu dań kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Doskonale pasuje do tajskich zup i węgierskich gulaszy. Jest…
Skład: pieprz, cebula, pietruszka, szczypiorek, sól, czosnek Charakterystyka:Pesto jest sosem znanym na całym świecie, a wywodzi się z Włoch. Jego główny składnik stanowi bazylia. Pesto pepperonico to starannie wyselekcjonowana mieszanka przypraw, która…
Skład: Charakterystyka: Przyprawa pieczeń z rożna to starannie wyselekcjonowane przyprawy, zamknięte w aromatycznym bukiecie zapachowym. Przyprawa pieczeń z rożna doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, pieczeni, a także wszelkiego rodzaju grillowanych…