Wyniki szukania: acho

Pory są warzywami szeroko używanymi w wielu kuchniach świata. Doskonały skład zup, wywarów czy sosów. W formie liofilizatu zachowują wszelkie Składniki: odżywcze, a jednocześnie smak. Dodatkowo pozostają świeże na dłużej. Idealnie nadają się dla wspinaczy,…

Niezwykłe, choć pospolite warzywo, popularne także w Polsce. Jest niezbędne w przygotowaniu wywarów, zup, sosów czy sałatek. Poddany procesowi suszenia sublimacyjnego zachowuje wszelkie wartości odżywcze, smak, zapach i świeżość. Polecany zwłaszcza w…

Owoc porastający wiele miejsc świata, w tym także Polskę. Czarna porzeczka jest niezwykle bogata w Składniki: odżywcze, witaminy (m.in. C i E) oraz mikro- i makroelementy niezbędne dla naszego organizmu. Jest wykorzystywana do deserów, wypieków ciast…

Skład: pieprz 2 %, cebula grys 10 %, gorczyca, pietruszka nać, papryka grys Charakterystyka: Cudownie lekka i świeża, zdrowa posypka cebulowo-pieprzowa. Idealna do szkolnych stołówek. Jest to przyprawa uniwersalna, a przy tym pozbawiona zarówno soli,…

Skład: kminek cały, pieprz tłuczony, cebula suszona, marchewka suszona, gorczyca biała, pietruszka nać, papryka czerwona i zielona grys, kolendra Charakterystyka: Bogaty skład to nie jedyna zaleta tej posypki. Jest ona wyjątkowo smaczna, składa się…

Skład Szczypiorek, nać pietruszki, cebula suszona, oregano, papryka zielona płatek, pieprz czarny, majeranek. Charakterystyka Niezwykle aromatyczna mieszanka o bogatym smaku, która skomponowana jest ze starannie wyselekcjonowanych składników…

Skład:papryka grys, gorczyca, pieprz czarny grys, cebula grys, marchewka grysCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa, a właściwie mieszanka skomponowana z myślą o posypywaniu mięs i mięsiw. Jest to specjalna, wielkopolska, a właściwie staropolska…

Liofilizowana poziomka dzięki zastosowaniu tej metody konserwacji zachowuje szereg wartości odżywczych. Wymrażanie wody sprawia, że poziomki zachowują swój smak i aromat oraz świeżość na dłużej. Poziomki doskonale pasują do deserów, smoothie czy musli.…

Lemongrass & Ginger Mówi się, że nie można wzlecieć, nie mając skrzydeł. Czyżby? Intensywny aromat pędów najlepszej trawy cytrynowej, ostry i pobudzający imbir połączone w parę pozwolą ci pożegnać spadki nastroju i nastroić się na udany dzień. Jeden…

Niesamowita roślina szlachetna, stosowana w różnych przemysłach od wielu setek lat. Doskonały dodatek do herbat, idealnie komponuje się z odmianami zielonymi, czarnymi czy czerwonymi oraz białymi. Jest delikatny, a jako nuta zapachowa wzbogaca skład…

Niesamowita roślina szlachetna, stosowana w różnych przemysłach od wielu setek lat. Doskonały dodatek do herbat, idealnie komponuje się z odmianami zielonymi, czarnymi czy czerwonymi oraz białymi. Jest delikatny, a jako nuta zapachowa wzbogaca skład…

Drewno z tych drzew jest jednym z najtwardszych znanych, o ciężarze właściwym 1,3-1,4. Nazwa pochodzi od jego twardości, wywodzącej się z dwóch hiszpańskich słów, quebrar i hacha, oznaczających łamacz siekiery. Kora Quebracho to jedna z nazw zwyczajowych…

Drewno z tych drzew jest jednym z najtwardszych znanych, o ciężarze właściwym 1,3-1,4. Nazwa pochodzi od jego twardości, wywodzącej się z dwóch hiszpańskich słów, quebrar i hacha, oznaczających łamacz siekiery. Kora Quebracho to jedna z nazw zwyczajowych…

Super bogaty w garbniki, jest to ekstrakt do barwienia wszystkich włókien naturalnych. Tworzy brązowe czerwienie, róże, brązy, złote brązy z zaprawą ałunową. Używaj przy 5-10% WOF. Rozpuszczalny na zimno. Ekstrakt ten ma zawartość garbników na…

Super bogaty w garbniki, jest to ekstrakt do barwienia wszystkich włókien naturalnych. Tworzy brązowe czerwienie, róże, brązy, złote brązy z zaprawą ałunową. Używaj przy 5-10% WOF. Rozpuszczalny na zimno. Ekstrakt ten ma zawartość garbników na…

Rabarbar jest popularnym owocem, którego sezon rozpoczyna się dość wcześnie, bo już w kwietniu. Jednak często szybko traci swoją świeżość. Ten problem niweluje suszenie sublimacyjne, czyli proces liofilizacji. Dzięki temu owoce zachowują swoje wartości…

Doskonały owoc o lekko kwaskowatym smaku. Popularny zwłaszcza do deserów i ciast. Jest liofilizowany, specjalnie suszony metodą sublimacyjną, aby wymrozić całą zawartą w nim wodę, zmniejszyć jego objętość i w ten sposób zakonserwować. Zachowuje on smak…

Charakterystyka:Red Bell jest wyjątkową odmianą czerwonej papryki w małych oraz szarpanych szarpanych kawałkach o wymiarach 3x3 mm. Dlatego jest doskonałym uzupełnieniem smaku potraw kuchni śródziemnomorskiej oraz ludów Ameryki Południowej. Gdzie jeszcze…

Charakterystyka:Red bell to wyjątkowa odmiana papryki czerwonej w małych, szarpanych kawałkach o wymiarach 3x3 mm. Doskonałe uzupełnienie smaku potraw kuchni śródziemnomorskiej oraz ludów Ameryki Południowej. Stosowana także w kuchniach azjatyckich.…

Charakterystyka:Papryka w dużych płatach o wymiarach 9x9 mm, są doskonałymi uzupełniaczami smaku potraw kuchni iberyjskiej oraz iberoamerykańskich. Jest to przyprawa bardzo aromatyczna, która w bardzo szybki sposób poprawia smak np. mięsa. Tradycyjne…

Liofilizacja nazywana także suszeniem sublimacyjnym jest procesem technologicznym, w trakcie którego z zamrożonego produktu usuwa się wodę, z pominięciem procesu skraplania. Jest to jedna z najlepszych metod konserwowania żywności, zachowująca najwięcej…

Liofilizacja nazywana także suszeniem sublimacyjnym jest procesem technologicznym, w trakcie którego z zamrożonego produktu usuwa się wodę, z pominięciem procesu skraplania. Jest to jedna z najlepszych metod konserwowania żywności, zachowująca najwięcej…

Kilogramowe opakowanie rokitnika pozwoli nam na dłużej cieszyć się tym wyjątkowym smakiem pomarańczowych owoców. Rokitnik naturalnie suszony zachowuje swoje właściwości, w tym bogactwo witamin (m.in. A, K, E, P, F, B12) oraz mikro- i makroelementów (np.…

Kilogramowe opakowanie rokitnika pozwoli nam na dłużej cieszyć się tym wyjątkowym smakiem pomarańczowych owoców. Rokitnik naturalnie suszony zachowuje swoje właściwości, w tym bogactwo witamin (m.in. A, K, E, P, F, B12) oraz mikro- i makroelementów (np.…

Kilogramowe opakowanie rokitnika pozwoli nam na dłużej cieszyć się tym wyjątkowym smakiem pomarańczowych owoców. Rokitnik naturalnie suszony zachowuje swoje właściwości, w tym bogactwo witamin (m.in. A, K, E, P, F, B12) oraz mikro- i makroelementów (np.…