Amorphophallus muelleri Blume (indonezyjski konjac) to jednoroczna dzika roślina zielna rosnąca w Indonezji. Wytwarza glukomannan, czyli polisacharydowy związek hydrokoloidowy, który ma wiele zalet w różnych dziedzinach przemysłu i ma wysoką wartość…
Amorphophallus muelleri Blume (indonezyjski konjac) to jednoroczna dzika roślina zielna rosnąca w Indonezji. Wytwarza glukomannan, czyli polisacharydowy związek hydrokoloidowy, który ma wiele zalet w różnych dziedzinach przemysłu i ma wysoką wartość…
Charakterystyka:Kozieradka jest przedstawicielką rodziny bobowatych. Obecnie jej największe ilości produkowane są w Indiach. Inne nazwy tej przyprawy to boża trawka, greckie siano, kozioroźnik oraz fenegryka. Kozieradkę łatwo rozpoznać po jej korzennym…
Charakterystyka:Kozieradka jest przedstawicielką rodziny bobowatych. Obecnie jej największe ilości produkowane są w Indiach. Inne nazwy tej przyprawy to boża trawka, greckie siano, kozioroźnik oraz fenegryka. Kozieradkę łatwo rozpoznać po jej korzennym…
Charakterystyka:Kozieradka jest rośliną zaliczaną do rodziny bobowatych. Jej nasiona są małe i twarde. Obecnie potentatem w produkcji tej rośliny są Indie. Kozieradka to nie jedyna nazwa tej przyprawy. Spotkać można się także z określeniami boża trawka,…
Charakterystyka:Kozieradka to roślina o małych, twardych nasionach, którą zalicza się do rodziny bobowatych. Największe ilości tej rośliny produkowane są w Indiach. Kozieradka to nie jedyna nazwa, pod którą figuruje ta roślina. Spotkać się można również…
Skład Por, marchew, pasternak, cebula,papryka czerwona i zielona. Właściwości Aromatyczna mieszanka o intensywnym i wyraźnym smaku, który zawdzięcza przede wszystkim papryce czerwonej i zielonej. Przyprawa nadaje potrawom nieco włoskiego lub…
Skład:Por, marchew, pasternak, cebula, papryka czerwona i zielona Charakterystyka:Suszone warzywa występujące w formie przyprawy są nieodłącznym elementem w każdej polskiej kuchni. W tytułowej mieszance na szczególną uwagę zasługuje obecność dwóch wariantów…
Oliwki zielone są bogatym źródłem witamin i minerałów. Zawierają mikro- i makroelementy. Są źródłem tłuszczy, poprawiają trawienie. Oliwki zielone konserwowane metodą suszenia sublimacyjnego są podstawą diety śródziemnomorskiej. Oliwki zielone do nabycia…
Zielone oliwki są niezwykle bogate w witaminy i minerały. Dostarczają do organizmu tłuszczy i kwasów organicznych. Są niezwykle popularne w basenie Morza Śródziemnego. Pełne mikro- i makroelementów. Suszone sublimacyjnie, zachowują smak i zapach oraz…
zielona trawa owsiana. Wierzchołki owsa w fazie wzrostu, zanim dojrzałe ziarna owsa utworzą główkę. Avena sativa to wyprostowana, jednoroczna trawa o wysokości 40–180 cm. Owies ma długą historię uprawy jako rośliny spożywczej i jest powszechnie uprawiany,…
zielona trawa owsiana. Wierzchołki owsa w fazie wzrostu, zanim dojrzałe ziarna owsa utworzą główkę. Avena sativa to wyprostowana, jednoroczna trawa o wysokości 40–180 cm. Owies ma długą historię uprawy jako rośliny spożywczej i jest powszechnie uprawiany,…
zielona trawa owsiana. Wierzchołki owsa w fazie wzrostu, zanim dojrzałe ziarna owsa utworzą główkę. Avena sativa to wyprostowana, jednoroczna trawa o wysokości 40–180 cm. Owies ma długą historię uprawy jako rośliny spożywczej i jest powszechnie uprawiany,…
zielona trawa owsiana. Wierzchołki owsa w fazie wzrostu, zanim dojrzałe ziarna owsa utworzą główkę. Avena sativa to wyprostowana, jednoroczna trawa o wysokości 40–180 cm. Owies ma długą historię uprawy jako rośliny spożywczej i jest powszechnie uprawiany,…
Suszone owoce pigwy posiadają ogromne bogactwo składników mineralnych, magnez, fosfor, wapń, potas, żelazo, miedź, siarkę oraz prowitaminę A, pełny komplet witamin z grupy B, amigdalinę witaminę B17 oraz witaminę C – w okresie zimowym są niezastąpionym…
Pigwa jest bardzo bogata w różne mikro- i makroelementy. Z powodzeniem może zastępować cytrynę i często jest nazywana „polską” jej odmianą. Ma dużo witamin, m.in. popularnej C. Jest lekko kwaskowata, zawiera minerały. Wzmacnia odporność, doskonale sprawdza…
Pokrzywa liść (Urtica dioica L.) Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – liść Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: Urticaceae (pokrzywowate) Opis produktu Liść pokrzywy (Urtica dioica L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Pokrzywa liść (Urtica dioica L.) Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – liść Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: Urticaceae (pokrzywowate) Opis produktu Liść pokrzywy (Urtica dioica L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Skład: kminek cały, pieprz tłuczony, cebula suszona, marchewka suszona, gorczyca biała, pietruszka nać, papryka czerwona i zielona grys, kolendra Charakterystyka: Bogaty skład to nie jedyna zaleta tej posypki. Jest ona wyjątkowo smaczna, składa się…