Bogata w białko, witaminy oraz sole mineralne. Powstaje z kaszy jęczmiennej. Może zastępować inne mąki, choć najlepiej spisuje się w połączeniu. Samodzielnie może być zbyt mączysta, a wszystko to przez bardzo niską zawartość glutenu. Mąka jęczmienna…
Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…
Mango jest owocem tropikalnym o dużej zawartości witaminy C oraz E. Jest smaczne, dość słodkie, delikatne w smaku i aromacie. Zawiera mikro – i makroelementy, a proces konserwacji suszeniem sublimacyjnym sprawia, że zachowuje ono wszelkie właściwości.…
Manna z jesionu mannowego (Fraxinus ornus L.) Nazwa polska: Jesion mannowy – manna Nazwa botaniczna: Fraxinus ornus L. Nazwa surowca: Manna Rodzina botaniczna: Oleaceae (oliwkowate) Opis produktu Manna jest naturalnym surowcem roślinnym otrzymywanym…
Wartości odżywcze (w 100g): Wartość energetyczna 316 kcal – 1322 kJ; Tłuszcz 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,06 g; Węglowodany 78,73 g w tym cukry 56,42 g w tym błonnik 0,73 g; Białko 0,9g; Sól 0,05g ; Wapń 6 mg 100g kostki kandyzowanego melona…
Wartości odżywcze (w 100g): Wartość energetyczna 316 kcal – 1322 kJ; Tłuszcz 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,06 g; Węglowodany 78,73 g w tym cukry 56,42 g w tym błonnik 0,73 g; Białko 0,9g; Sól 0,05g ; Wapń 6 mg 1kg kostki kandyzowanego melona…
Mierzwicę czarną można spotkać na terenach Afryki Północnej, Europy, a także Azji Zachodniej oraz na Kaukazie i Zakaukaziu. Nazwa pochodzi od koloru czarnego, którego nabiera zasuszona roślina. Ze względu na niezwykłe właściwości oraz zawartość cennych…
Mniszek jest rośliną charakteryzującą się szeroką gamą odmian oraz niebywałym hartem, potrafi bowiem rosnąć w najbardziej niesprzyjających warunkach. Liście mniszka z powodzeniem mogą być stosowane w kulinariach jako dodatek do zup czy sałatek. Mniszek…
Mniszek jest rośliną charakteryzującą się szeroką gamą odmian oraz niebywałym hartem, potrafi bowiem rosnąć w najbardziej niesprzyjających warunkach. Liście mniszka z powodzeniem mogą być stosowane w kulinariach jako dodatek do zup czy sałatek. Mniszek…
Mniszek jest rośliną charakteryzującą się szeroką gamą odmian oraz niebywałym hartem, potrafi bowiem rosnąć w najbardziej niesprzyjających warunkach. Liście mniszka z powodzeniem mogą być stosowane w kulinariach jako dodatek do zup czy sałatek. Mniszek…
Mniszek – ziele Nazwa polska: Mniszek pospolity – ziele Nazwa botaniczna: Taraxacum officinale agg. Nazwa surowca: Taraxaci herba Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Ziele mniszka jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Mniszek – ziele Nazwa polska: Mniszek pospolity – ziele Nazwa botaniczna: Taraxacum officinale agg. Nazwa surowca: Taraxaci herba Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Ziele mniszka jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Moringa jest drzewem tropikalnym dorastającym do dziesięciu metrów wysokości. Charakteryzuje się nieregularną koroną. Od najdawniejszych czasów moringa znana jest i z powodzeniem stosowana w medycynie ajurwedyjskiej. Ze względu na dużą zawartość witamin…
Morszczyn charakteryzuje się oliwkowym kolorem oraz regularnymi rozgałęzieniami. Rośnie na głębokościach do piętnastu metrów. Morszczyn na brzegach pojawia się dzięki falom sztormowym, które wyrzucają go na brzeg. Ceniony jest wysoko ze względu na zawartość…
Morszczyn charakteryzuje się oliwkowym kolorem oraz regularnymi rozgałęzieniami. Rośnie na głębokościach do piętnastu metrów. Morszczyn na brzegach pojawia się dzięki falom sztormowym, które wyrzucają go na brzeg. Ceniony jest wysoko ze względu na zawartość…
Morszczyn charakteryzuje się oliwkowym kolorem oraz regularnymi rozgałęzieniami. Rośnie na głębokościach do piętnastu metrów. Morszczyn na brzegach pojawia się dzięki falom sztormowym, które wyrzucają go na brzeg. Ceniony jest wysoko ze względu na zawartość…
Morszczyn charakteryzuje się oliwkowym kolorem oraz regularnymi rozgałęzieniami. Rośnie na głębokościach do piętnastu metrów. Morszczyn na brzegach pojawia się dzięki falom sztormowym, które wyrzucają go na brzeg. Ceniony jest wysoko ze względu na zawartość…
Niezwykły dar natury – olej kokosowy. Pozyskiwany jest z kopry, twardego miąższu orzechów kokosowych. Produkt nierafinowany, o zapachu i smaku kokosa. Najbardziej naturalna wersja oleju. Nieoczyszczany, bez zawartości związków chemicznych, naturalny.…
Niezwykły dar natury – olej kokosowy. Pozyskiwany jest z kopry, twardego miąższu orzechów kokosowych. Produkt nierafinowany, o zapachu i smaku kokosa. Najbardziej naturalna wersja oleju. Nieoczyszczany, bez zawartości związków chemicznych, naturalny.…
Orzeszki cola, popularny składnik napoju, od którego zaczerpnięto nazwę, są niezwykle bogate w Składniki: odżywcze. Mają wysoką zawartość kofeiny, dzięki czemu pobudzają do działania i sprawiają, że odczucie głodu zostaje przyhamowane. Orzeszki w formie…
Ostropest plamisty (Silybum marianum L. Gaertn.) jest najczęściej badaną rośliną . Swoje właściwości zawdzięcza obecności sylimaryny, mieszaniny trzech flawonolignanów (sylibiny, sylidianiny i sylikrystyny). Najwięcej sylimaryny zawierają nasiona, lecz …
Ostropest plamisty (Silybum marianum L. Gaertn.) jest najczęściej badaną rośliną . Swoje właściwości zawdzięcza obecności sylimaryny, mieszaniny trzech flawonolignanów (sylibiny, sylidianiny i sylikrystyny). Najwięcej sylimaryny zawierają nasiona, lecz …
zielona trawa owsiana. Wierzchołki owsa w fazie wzrostu, zanim dojrzałe ziarna owsa utworzą główkę. Avena sativa to wyprostowana, jednoroczna trawa o wysokości 40–180 cm. Owies ma długą historię uprawy jako rośliny spożywczej i jest powszechnie uprawiany,…