Wyniki szukania: Str

Inna forma drogocennego grochu, rośliny strączkowej, która jest niezwykle bogata w białka i aminokwasy. Dostarcza organizmowi witamin i minerałów, m.in. kwas foliowy, fosfor, selen, żelazo czy wapń. Źródło błonnika, który poprawia funkcjonowanie układu…

Inna forma drogocennego grochu, rośliny strączkowej, która jest niezwykle bogata w białka i aminokwasy. Dostarcza organizmowi witamin i minerałów, m.in. kwas foliowy, fosfor, selen, żelazo czy wapń. Źródło błonnika, który poprawia funkcjonowanie układu…

Gryka ziele – Fagopyrum esculentum Nazwa polska: Gryka zwyczajna, gryka siewna Nazwa botaniczna: Fagopyrum esculentum Moench Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae) Surowiec: ziele gryki (Fagopyrum esculentum herba) Opis produktu Gryka zwyczajna…

Gryka ziele – Fagopyrum esculentum Nazwa polska: Gryka zwyczajna, gryka siewna Nazwa botaniczna: Fagopyrum esculentum Moench Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae) Surowiec: ziele gryki (Fagopyrum esculentum herba) Opis produktu Gryka zwyczajna…

Charakterystyka: Guarana jest rośliną uprawianą w Ameryce Południowej. Ma ona charakterystyczne czerwone owoce. Słynie ona z wysokiej zawartości naturalnej kofeiny, niektóre owoce zawierają jej nawet do 6%. Zawarta w guaranie kofeina wchłania się wolniej,…

Charakterystyka:Egzotyczną roślinę, jaką jest guarana uprawia się w Ameryce Południowej. Bardzo łatwo ją rozpoznać po jej charakterystycznych czerwonych owocach. Guarana zawierza bardzo dużo naturalnej kofeiny. Niektóre owoce zawierają jej nawet do 6%.…

Wersja mielona doskonale znanej guarany, która jest Składniki:em wielu napojów pobudzających oraz innych suplementów diety. W rzeczywistości zawiera mnóstwo mikro- i makroelementów, jest bogata w Składniki: odżywcze. Wykorzystywana w medycynie naturalnej,…

Charakterystyka:Uprawy guarany znajdują się w Ameryce Południowej. Roślinę można bardzo łatwo rozpoznać - ma ona charakterystyczne czerwone owoce. Guarana znana jest z wysokiej zawartości naturalnej kofeiny - niektóre owoce zawierają nawet 6 procent.…

Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…

Pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej Prunus serotina ma małe, ciemne owoce zwane wiśniami, które są często używane jako żywność, a także do produkcji dżemów i likierów. Czerwono-brązowa kora drzewa jest tradycyjnie wykorzystywana ze względu…

Guma arabska cała Nazwa polska: Guma arabska – cała Nazwa surowca: Gummi arabicum / Acaciae gummi Pochodzenie botaniczne: przede wszystkim Acacia senegal (L.) Willd. oraz pokrewne gatunki rodzaju Senegalia Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis…

Guma arabska cała Nazwa polska: Guma arabska – cała Nazwa surowca: Gummi arabicum / Acaciae gummi Pochodzenie botaniczne: przede wszystkim Acacia senegal (L.) Willd. oraz pokrewne gatunki rodzaju Senegalia Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis…

Naturalny dodatek do żywności, uzyskiwany z zasuszonego soku z akacji. Zarejestrowany i używany pod numerem E 414. Jest to substancja należąca do prebiotyków. Stosowana w przemyśle spożywczym jako środek stabilizujący, zagęszczający oraz ułatwiający…

Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…

Zalety gumy tara, które przedstawiam poniżej mogą być osiągnięte za pośrednictwem samej gumy tara lub w połączeniu z innymi hydrokoloidami:-Łatwość użycia-Rozpuszczalność w gorącej wodzie i częściowo w zimnej-Wysoka lepkość-Niskie dozowanie i lepsze…

Gurmar (Gymnema sylvestre) – surowiec roślinny Nazwa polska: Gurmar, gymnema Nazwa botaniczna: Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Sm. Rodzina botaniczna: Toinowate (Apocynaceae) Surowiec: Liście gurmaru – jeśli tę część rośliny potwierdza specyfikacja…

Gurmar (Gymnema sylvestre) – surowiec roślinny Nazwa polska: Gurmar, gymnema Nazwa botaniczna: Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br. ex Sm. Rodzina botaniczna: Toinowate (Apocynaceae) Surowiec: Liście gurmaru – jeśli tę część rośliny potwierdza specyfikacja…

Gynema sylvestre to roślina wywodząca się z obszarów azjatyckich, występująca pod postacią tropikalnych pnączy. Liście tej rośliny można spożywać na surowo lub po termicznej obróbce. Trójczłonowa nazwa pochodzi z języka greckiego oraz hindi. Gymnos oraz…

Gwiazdnica pospolita – Stellaria media – ziele Nazwa polska: Gwiazdnica pospolita Nazwa botaniczna: Stellaria media (L.) Vill. Rodzina botaniczna: Goździkowate (Caryophyllaceae) Surowiec: ziele gwiazdnicy pospolitej Opis produktu Gwiazdnica pospolita…

Gwiazdnica pospolita – Stellaria media – ziele Nazwa polska: Gwiazdnica pospolita Nazwa botaniczna: Stellaria media (L.) Vill. Rodzina botaniczna: Goździkowate (Caryophyllaceae) Surowiec: ziele gwiazdnicy pospolitej Opis produktu Gwiazdnica pospolita…

Charakterystyka: Papryka habanero należy do jednych z najbardziej pikantnych rodzajów papryki. Posiada wyjątkowo ostry smak. Pochodzi, podobnie jak inne rodzaje papryk, z Ameryki Południowej. W stanie naturalnym napotkać można paprykę habanero w Brazylii…

Charakterystyka:Habanero to roślina pochodząca z Ameryki Południowej, dziś jest głównie uprawiana na półwyspie Jukan w Meksyku oraz na Karaibach. Papryka habanero ma niewielkie owoce. Papryka ta należy do najbardziej ostrych i pikantnych w smaku, przez…

Charakterystyka:Papryka habanero pochodzi z Ameryki południowej, gdzie obecnie uprawia się ją na Karaibach oraz na półwyspie Jukan w Meksyku. Habanero ma niewielkie owoce, które wyglądem przypominają morele lub brzoskwinie. Smakosze pikantnych papryczek,…

Charakterystyka:Papryczka habanero ma swoje korzenie w Ameryce Południowej, w której jej największe uprawy mieszczą się na półwyspie Jukan w Meksyku oraz na Karaibach. Ma ona niewielkie owoce, których wygląd przywodzi na myśl morele lub brzoskwinie.…

Wysoka jakość produktu dodawanego do różnego rodzaju gotowanych wyrobów masarskich, takich jak: kiełbasy, polędwice, szynki czy łopatki. Stosowany, aby zwiększyć kleistość masy mięsnej. Polifosforan sodu zarejestrowany pod nazwą E 452. Hamina do nabycia…