Saskatoon wydaje owalne, przypominające jagody owoce, które czasami mogą być lekko wydłużone w kształcie z widocznymi suchymi działkami kielicha. Stają się głęboko niebieskie lub czarne, czasami fioletowe w odcieniu, pokryte silnym woskowym nalotem i…
Saskatoon wydaje owalne, przypominające jagody owoce, które czasami mogą być lekko wydłużone w kształcie z widocznymi suchymi działkami kielicha. Stają się głęboko niebieskie lub czarne, czasami fioletowe w odcieniu, pokryte silnym woskowym nalotem i…
Charakterystyka:Ta najdroższa przyprawa świata została zakonserwowana za pomocą tradycyjnego suszenia co pozwala na zachowanie w niej wartości odżywczych, mikro- i makroelementów, także kwasów organicznych, ale przede wszystkim właściwości kulinarnych.…
Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) Nazwa polska: Szałwia lekarska – liść Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) jest naturalnym…
Szałwia liść – Salvia officinalis L. Nazwa polska: Szałwia lekarska Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Surowiec: liść Opis produktu Szałwia liść to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z liści szałwii…
Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) Nazwa polska: Szałwia lekarska – liść Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) jest naturalnym…
Liść szałwii (Salvia officinalis L.) Nazwa polska: Szałwia lekarska – liść Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść szałwii (Salvia officinalis L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Szczaw ogrodowy – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Szczaw ogrodowy, szczaw wielki Nazwa botaniczna: Rumex patientia L. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae) Surowiec roślinny: Część rośliny zależna od produktu – liść, ziele lub korzeń…
Szczaw ogrodowy – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Szczaw ogrodowy, szczaw wielki Nazwa botaniczna: Rumex patientia L. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae) Surowiec roślinny: Część rośliny zależna od produktu – liść, ziele lub korzeń…
Szczeć korzeń – Dipsacus sp. Nazwa polska: Szczeć Nazwa botaniczna: Dipsacus sp. Rodzina botaniczna: Szczeciowate (Dipsacaceae) Opis produktu Szczeć korzeń to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z korzeni roślin z rodzaju Dipsacus. Szczecie są charakterystycznymi…
Szczeć korzeń – Dipsacus sp. Nazwa polska: Szczeć Nazwa botaniczna: Dipsacus sp. Rodzina botaniczna: Szczeciowate (Dipsacaceae) Opis produktu Szczeć korzeń to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z korzeni roślin z rodzaju Dipsacus. Szczecie są charakterystycznymi…
Charakterystyka: Szczypiorek jest bardzo dobrym dodatkiem do sałatek. Momentalnie poprawia ich smak. Cieszy się dużą popularnością wśród konsumentów z tego względu, że jest smaczny oraz zdrowy. Do tego łatwy w przygotowaniu bo wystarczy jedynie umyć…
Wędliniarski sznurek o mocnym splocie, specjalnie przeznaczony do wyrobu wędlin. Służy wiązaniu mięs. Dzięki temu nadaje im charakterystyczny wygląd i odpowiedni kształt. Używany przemysłowo i domowo. Doskonała jakość produktu daje gwarancję udanego…
Szparagi lekarskie – korzeń – Asparagus officinalis Nazwa polska: Szparag lekarski Nazwa botaniczna: Asparagus officinalis L. Rodzina botaniczna: Szparagowate (Asparagaceae) Surowiec: korzeń szparaga lekarskiego (Asparagi radix) Opis produktu Szparag…
Szparagi lekarskie – korzeń – Asparagus officinalis Nazwa polska: Szparag lekarski Nazwa botaniczna: Asparagus officinalis L. Rodzina botaniczna: Szparagowate (Asparagaceae) Surowiec: korzeń szparaga lekarskiego (Asparagi radix) Opis produktu Szparag…
Charakterystyka: Na czym polega fenomen szpinaku? Ostatnio wiele osób lubi się nim zajadać, powstaje coraz więcej przepisów z jego udziałem w roli głównej. Otóż jest po prostu smaczny, zdrowy oraz można go użyć w niejednym przepisie. Zastosowanie:…
Skład:papryka grys, kolendra, gorczyca, pieprz tłuczony, majeranek, tymianek, sól. Charakterystyka:W praktyce bardzo często okazuje się, że wcale nie jest tak łatwo przyprawić mięso. Przyczyną tego z reguły jest zły dobór przyprawy, które jednak mają…
Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) Nazwa polska: Chmiel zwyczajny – szyszki Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Cannabaceae (konopiowate) Opis produktu Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) są naturalnym…
Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) Nazwa polska: Chmiel zwyczajny – szyszki Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Cannabaceae (konopiowate) Opis produktu Szyszki chmielu zwyczajnego (Humulus lupulus L.) są naturalnym…
Przed spożyciem należy ugotować. Tapioka jest produktem skrobiowym. Otrzymywana jest z manioku, czyli krzewu rosnącego w Ameryce Południowej. Tapioka jest często stosowana w deserach, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Przysmak tamtejszych małych łakomczuchów.…
Bezglutenowa mączka skrobiowa, jedna z najzdrowszych odmian mąki na świecie. Mąka z tapioki uzyskiwana jest z bulw manioka, czyli południowoamerykańskiej rośliny uprawianej m.in. w Brazylii. Mąka nie ma smaku ani zapachu. W przemyśle wykorzystywana do…
Tarczyca bajkalska – syberyjska – Scutellaria baicalensis Nazwa polska: Tarczyca bajkalska, tarczyca syberyjska Nazwa botaniczna: Scutellaria baicalensis Georgi Rodzina botaniczna: Lamiaceae – jasnotowate Surowiec: korzeń Opis produktu Tarczyca bajkalska,…
Tarczyca bajkalska – syberyjska – Scutellaria baicalensis Nazwa polska: Tarczyca bajkalska, tarczyca syberyjska Nazwa botaniczna: Scutellaria baicalensis Georgi Rodzina botaniczna: Lamiaceae – jasnotowate Surowiec: korzeń Opis produktu Tarczyca bajkalska,…
Tauryna jest aminokwasem na bazie siarki. Znajduje się w organizmie w najwyższym stężeniu w sercu, mózgu, siatkówce oraz mięśniach szkieletowych i gładkich. Jest uważany za warunkowo niezbędny aminokwas, ponieważ musi być dostarczany do prawidłowego…
Tauryna jest aminokwasem na bazie siarki. Znajduje się w organizmie w najwyższym stężeniu w sercu, mózgu, siatkówce oraz mięśniach szkieletowych i gładkich. Jest uważany za warunkowo niezbędny aminokwas, ponieważ musi być dostarczany do prawidłowego…