Niezwykle popularny olejek eteryczny otrzymywany z liści eukaliptusa. Jego specyficzny zapach pozwala na wykorzystywanie go w przemyśle perfumeryjnym. Stosowany również w aromaterapii, medycynie, farmaceutyce i kosmetyce. Działa kojąco i relaksująco,…
Olejek lawendowy jest niezwykle popularny i często wybierany przez konsumentów. Jest pozyskiwany z lawendy wąskolistnej, metodą destylacji za pomocą pary wodnej. Mniej popularnym sposobem jego produkcji jest ekstrakcja rośliny rozpuszczalnikami lotnymi.…
Proces destylacji liści palczatki cytrynowej za pomocą pary wodnej pozwala na uzyskanie niezwykłego olejku z trawy cytrynowej. Ma ostry, świeży, cytrusowy zapach, który znakomicie odstrasza owady. Działa relaksacyjnie i odprężająco. Stosowany w przemyśle…
Wyjątkowa roślina z rodziny różowatych. Owoce mają niesamowitą nutę zapachową, która często staje się Składniki:em wykorzystywanym w przemyśle perfumeryjnym. Niezwykły smak łączy z wartościami odżywczymi; mikro- i makroelementami. Owoce są źródłem witamin,…
Paczula nazywana jest również brodźcem wodnym bądź paczulką wodną. Nazwa rośliny pochodzi z języka tamilskiego i oznacza „zielony liść”. Paczula pochodzi z Indonezji, jednak można ją spotkać również w innych krajach o wysokich temperaturach. Paczula…
Paczula jest rośliną cenioną ze względu na różnorodne właściwości i rozmaite zastosowania. Jej niezwykłe cechy sprawiają, iż szybko stała się popularna nie tylko w perfumiarstwie jako baza zapachów, ale również w medycynie i ogrodnictwie. Paczula ze…
Paczula nazywana jest również brodźcem wodnym bądź paczulką wodną. Nazwa rośliny pochodzi z języka tamilskiego i oznacza „zielony liść”. Paczula pochodzi z Indonezji, jednak można ją spotkać również w innych krajach o wysokich temperaturach. Paczula…
Paczula nazywana jest również brodźcem wodnym bądź paczulką wodną. Nazwa rośliny pochodzi z języka tamilskiego i oznacza „zielony liść”. Paczula pochodzi z Indonezji, jednak można ją spotkać również w innych krajach o wysokich temperaturach. Paczula…
Charakterystyka: Papryczka piri-piri należy do odmian papryczek chili. Charakteryzuje się niezwykle ostrym smakiem. Jest z powodzeniem wykorzystywana w wielu kuchniach świata jako dodatek do wielu potraw. Zastosowanie: Papryczka piri-piri świetnie sprawdza…
Ta urocza dzika róża, , rozciąga się w całej Europie na otwartych przestrzeniach i wzdłuż granic lasów na niższych wysokościach. Może osiągać do 3 m wysokości i ma duże bladoróżowe lub różowe kwiaty, które wydzielają pachnące perfumy od maja do lipca.…
Ta urocza dzika róża, , rozciąga się w całej Europie na otwartych przestrzeniach i wzdłuż granic lasów na niższych wysokościach. Może osiągać do 3 m wysokości i ma duże bladoróżowe lub różowe kwiaty, które wydzielają pachnące perfumy od maja do lipca.…
CharakterystykaNiezwykła przyprawa, szczególnie potrzebna w przygotowywaniu wszelkich potraw kuchni śródziemnomorskiej. Spotkać ją jednak można niemalże w każdej kuchni, m.in. Tex-Mex kuchniach azjatyckich, ale również polskiej. W sposób wyrazisty i…
CharakterystykaKlasyczne połączenie zamknięte w jednym worku. Pomidory z bazylią i czosnkiem to podstawa włoskiej zupy krem. Ich niezwykły aromat łączy się z niezwykłą intensywnością czosnku oraz świeżością bazylii tworząc mieszankę nie do podrobienia.…
CharakterystykaKlasyczne połączenie zamknięte w jednym worku. Pomidory z bazylią i czosnkiem to podstawa włoskiej zupy krem. Ich niezwykły aromat łączy się z niezwykłą intensywnością czosnku oraz świeżością bazylii tworząc mieszankę nie do podrobienia.…
Charakterystyka: Galangal to przyprawa, która jest niezastąpiona w kuchni indonezyjskiej oraz tajskiej, w których stosuje się ją jako dodatek do ryżu, zup a także potraw curry. Można się spotkać również z nieco inną nazwą przyprawy - galanga. Smak…
Niesamowita roślina szlachetna, stosowana w różnych przemysłach od wielu setek lat. Doskonały dodatek do herbat, idealnie komponuje się z odmianami zielonymi, czarnymi czy czerwonymi oraz białymi. Jest delikatny, a jako nuta zapachowa wzbogaca skład…
Niesamowita roślina szlachetna, stosowana w różnych przemysłach od wielu setek lat. Doskonały dodatek do herbat, idealnie komponuje się z odmianami zielonymi, czarnymi czy czerwonymi oraz białymi. Jest delikatny, a jako nuta zapachowa wzbogaca skład…
Serwatka jest produktem ubocznym przemysłu mleczarskiego o wysokiej wartości odżywczej. Jest on zazwyczaj produkowany w dużych ilościach, a jego usuwanie wraz ze ściekami stwarza ryzyko dla środowiska. Z tego powodu strumienie serwatki wykorzystuje się…
Serwatka jest produktem ubocznym przemysłu mleczarskiego o wysokiej wartości odżywczej. Jest on zazwyczaj produkowany w dużych ilościach, a jego usuwanie wraz ze ściekami stwarza ryzyko dla środowiska. Z tego powodu strumienie serwatki wykorzystuje się…
Suszona skórka limonki nadaje cierpki, cytrusowy i gorzki smak wielu potrawom i napojom. Jest cenionym składnikiem piwowarów, ponieważ jego cytrusowy smak pięknie komponuje się z kwaśnymi piwami typu Ale i IPA chmielonymi Citrą. Skórkę limonki wykorzystuje…
Suszona skórka limonki nadaje cierpki, cytrusowy i gorzki smak wielu potrawom i napojom. Jest cenionym składnikiem piwowarów, ponieważ jego cytrusowy smak pięknie komponuje się z kwaśnymi piwami typu Ale i IPA chmielonymi Citrą. Skórkę limonki wykorzystuje…
Lecznicze zastosowanie trawy cytrynowej jest powszechnie znane. Poza oczywistymi walorami zdrowotnymi posiada ona jednak inne zalety. Przede wszystkim doskonale sprawdzi się w kuchni, nadając potrawom wyrafinowanego smaku orientu. Zarówno bulwa, jak…
Werbena cytrynowa znana jest również pod nazwą lippia trójlistna. Jest to roślina wywodząca się z Ameryki Południowej. Werbena cytrynowa znakomicie harmonizuje z deserami, podkreślając ich smak i aromat. Perfekcyjnie odnajduje się w towarzystwie owoców…