Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…
Charakterystyka Soda oczyszczona to produkt niezbędny w każdej kuchni. Wykorzystywana zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Zastosowanie Doskonały składnik spulchniający ciasta. Dodawana do omletów i pancakes. Szczypta sody dodana do gotujących…
Ta sól dymna to sól morska, która jest wędzona zgodnie z tradycją Wikingów, co daje intensywny i wyjątkowy smak dymu. Smak wynika z zastosowania różnych gatunków drewna. Sól wędzoną wędzi się na czystych krzewach jałowca, które specjalnie w tym celu…
Ta sól dymna to sól morska, która jest wędzona zgodnie z tradycją Wikingów, co daje intensywny i wyjątkowy smak dymu. Smak wynika z zastosowania różnych gatunków drewna. Sól wędzoną wędzi się na czystych krzewach jałowca, które specjalnie w tym celu…
Sól specjalnie sprowadzana z pustyni Uyuni. Jest to boliwijski teren, który zaopatruje około 70 % kontynentu w ten surowiec. Sól z Uyuni jest biała, krystaliczna, zawiera szereg minerałów. Ma silny smak, dość słony. Pasuje do ryb, którym nadaje niecodziennego…
Kasja to dziki, mocny owoc, W ajurwedzie znana roślina , zwana aragvadha ), jest dobrze zakorzeniona w medycynie chińskiej i unani, a do medycyny arabskiej została wprowadzona w 824 roku. Cassia Fistula znana jest ze swoich właściwości Badania wykazały…
Kasja to dziki, mocny owoc, W ajurwedzie znana roślina , zwana aragvadha ), jest dobrze zakorzeniona w medycynie chińskiej i unani, a do medycyny arabskiej została wprowadzona w 824 roku. Cassia Fistula znana jest ze swoich właściwości Badania wykazały…
Charakterystyka: Na czym polega fenomen szpinaku? Ostatnio wiele osób lubi się nim zajadać, powstaje coraz więcej przepisów z jego udziałem w roli głównej. Otóż jest po prostu smaczny, zdrowy oraz można go użyć w niejednym przepisie. Zastosowanie:…
Organiczny związek zwany kwasem askorbinowym. Zawiera się w wielu pokarmach, a jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wzmacnia układ odpornościowy, wspomaga w walce z chorobami, wspiera procesy zachodzące wewnątrz naszego ciała. Jej…
Charakterystyka: Jedna z najrzadziej występujących naturalnie roślin świata. Prawdziwa wanilia to wyjątkowy produkt o niecodziennym aromacie. Jest podstawą dobrych, klasycznych deserów kuchni włoskiej czy francuskiej. Wanilia z Madagaskaru w formie…
Charakterystyka Nasiona wanilii w wariancie Madagaskar Burbon są pozyskiwane z tradycyjnych upraw prowincji Ameryki Łacińskiej. Uprawy te prowadzone są w sposób naturalny, zaś zbiory i proces suszenia wiąże się ogromnymi tradycjami tamtejszej kultury.…
CharakterystykaTytułowa seria Yellow Tea to unikalny wariant herbaty żółtej pochodzącej z Chin, a ściślej prowincji Anhui w której znajduje się pilnie strzeżony ogród herbaciany Tunxi. Górzysty rejon Państwa Środka sprzyja rozwojowi tamtejszych krzewów,…
CharakterystykaYunnan Medium to seria herbat czarnych pozyskanych z górzystej – chińskiej prowincji Yunnan, która słynie z ogrodów herbacianych prowadzonych w sposób tradycyjny. Jest to wariant herbaty klasycznej – czarnej, która odznacza się esencjonalnością…
CharakterystykaYunnan Medium to seria herbat czarnych pozyskanych z górzystej – chińskiej prowincji Yunnan, która słynie z ogrodów herbacianych prowadzonych w sposób tradycyjny. Jest to wariant herbaty klasycznej – czarnej, która odznacza się esencjonalnością…
Charakterystyka:Żelatyna spożywcza to produkt pochodzenia zwierzęcego, który jest niezbędnym elementem w kuchni. Dzięki niej możemy raczyć się takimi przysmakami jak nóżki w galarecie, panna cotta czy zwykłe żelki. Jest to naturalny produkt, który pochodzi…
Składoregano, rozmaryn, bazylia, tymianek, estragon, cząber.CharakterystykaZnajdujące się w naszej ofercie zioła prowansalskie to unikalna kompozycja starannie wyselekcjonowanych i w pełni naturalnych przypraw, która poza walorami smakowymi i głębokim…
Żółędzie Prażone Mielone to świetny sposób na cieszenie się dzikimi zbiorami żołędzi. Na całym świecie była używana jako substytut kawy w czasie wojen i głodu. Zdziwiłbyś się, jak daleko może Cię zaprowadzić ciepły napój, przenoszący poza konflikt z…
Żółędzie Prażone Mielone to świetny sposób na cieszenie się dzikimi zbiorami żołędzi. Na całym świecie była używana jako substytut kawy w czasie wojen i głodu. Zdziwiłbyś się, jak daleko może Cię zaprowadzić ciepły napój, przenoszący poza konflikt z…