Szczaw ogrodowy to roślina pospolicie występująca na całym obszarze Polski. Znany był już mieszkańcom starożytnego Egiptu, którzy uczynili ze szczawiu remedium na niestrawność. Również Hipokrates był przekonany o dobroczynnych właściwościach tej rośliny.…
Szczeć jest rośliną wywodzącą się z rodziny szczeciowatych. W stanie naturalnym można spotkać ją w Europie, Azji oraz Afryce Północnej. Jest to roślina, która najlepiej czuje się w klimacie umiarkowanym. W średniowieczu nalewka ze szczeci stała się…
Szczeć występuje na świecie w około trzystu gatunkach. Roślina ta swą sławę uzyskała szczególnie w czasach średniowiecznych, gdyż była uznawana za lek stosowany w kuracjach związanych z dną moczanową, artretyzmem oraz reumatyzmem. Obecnie ze względu…
Popularny i zdrowy szczypiorek jest idealnym dodatkiem do porannej jajecznicy. Nazywany zieloną cebulką jest bogaty w witaminy i minerały. Ma wiele mikro- i makroelementów. Dzięki specjalnym metodom konserwacji zachowuje wszelkie Składniki: odżywcze.…
Charakterystyka:Szczypiorek, nazywany także z angielska zieloną cebulką, to wyjątkowy i niezwykle popularny dodatek do codziennych kanapek, sałatek, twarogu oraz innych potraw. Jest często stosowany w polskiej kuchni. Jego wyjątkową jakość zachowujemy…
Charakterystyka: Doskonały na kanapki i do sałatki. Szczypiorek jest jednym z najpopularniejszych dodatków do śniadania w Polsce. Można go hodować samodzielnie w przydomowej szklarni, ogródku, a nawet w doniczce na parapecie. Jest świeży i pełen smaku…
Szparag lekarski jest rośliną należącą do rodziny szparagowatych. Roślina ta była znana i ceniona już w czasach antycznych. Starożytni Rzymianie podawali szparagi w sosie własnym, doprawione masłem solą, pieprzem oraz cytronem. Również dziś szparag lekarski…
Szparag jest rośliną występującą w stanie naturalnym w rejonie Morza Śródziemnego. Wizerunki szparaga odnaleziono na egipskich sarkofagach. Roślina ta stanowiła w różnych kulturach przez długi czas symbol męskiej siły i żywotności. W starożytnym Rzymie…
Liście szpinaku to warzywa o niezwykłym składzie. Są bardzo bogate w luteinę oraz witaminę C. Ich wartości odżywcze zostaną zachowane dzięki metodzie konserwacji suszenia sublimacyjnego. Szpinak jest pełen minerałów, mikro- i makroelementów. Dostępny…
Charakterystyka: Doskonały szpinak wyselekcjonowany z wysokiej jakości upraw. Następnie zasuszony przy użyciu metod tradycyjnych, które nie pozbawiły go ani świeżości, ani smaku, ani tym bardziej wartości odżywczych. Pełen mikro- i makroelementów,…
Chmiel zwyczajny jest rośliną należącą do rodziny konopiowatych. W Polsce szczególnie upodobał sobie mokre zarośla. Owocem chmielu są szyszki, posiadające niezwykłe właściwości. Szyszki chmielu zbierane są zazwyczaj w słoneczne sierpniowe dni. Obecnie…
Szyszki chmiel kojarzą nam się przede wszystkim z produkcją piwa. Tymczasem chmiel zwyczajny jest rośliną należącą do rodziny konopiowatych, która porasta głównie mokre zarośla, a jej owoc - szyszki - zawiera mnóstwo zdrowotnych składników. Mają niepowtarzalny…
Szyszki chmiel kojarzą nam się przede wszystkim z produkcją piwa. Tymczasem chmiel zwyczajny jest rośliną należącą do rodziny konopiowatych, która porasta głównie mokre zarośla, a jej owoc - szyszki - zawiera mnóstwo zdrowotnych składników. Mają niepowtarzalny…
Szyszki chmiel kojarzą nam się przede wszystkim z produkcją piwa. Tymczasem chmiel zwyczajny jest rośliną należącą do rodziny konopiowatych, która porasta głównie mokre zarośla, a jej owoc - szyszki - zawiera mnóstwo zdrowotnych składników. Mają niepowtarzalny…
Szyszki chmiel kojarzą nam się przede wszystkim z produkcją piwa. Tymczasem chmiel zwyczajny jest rośliną należącą do rodziny konopiowatych, która porasta głównie mokre zarośla, a jej owoc - szyszki - zawiera mnóstwo zdrowotnych składników. Mają niepowtarzalny…
Szyszki chmiel kojarzą nam się przede wszystkim z produkcją piwa. Tymczasem chmiel zwyczajny jest rośliną należącą do rodziny konopiowatych, która porasta głównie mokre zarośla, a jej owoc - szyszki - zawiera mnóstwo zdrowotnych składników. Mają niepowtarzalny…
Niezwykła roślina o wyjątkowym smaku, zapachu i właściwościach. Jest to odmiana oleista, łuskana i nadająca się do spożycia zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej. Doskonały do sałatek, czy dań mięsnych albo ryb. Słonecznik jest bogaty w sterole…
Helianthus, czyli słonecznik jest rośliną oleistą o szeregu pozytywnych właściwości. Jest bogaty w witaminę E oraz inne Składniki: odżywcze, w tym fitosterole. Zawiera minerały, takie jak: fosfor, potas czy magnez i żelazo. Popularny w kuchni w każdej…
Skład kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka, papryka słodka. Charakterystyka Tandori Masala to bukiet charakterystycznych dla tradycyjnej kuchni indyjskiej przypraw, które zostały zamknięte w specjalnym…
Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…
Przed spożyciem należy ugotować. Tapioka jest produktem skrobiowym. Otrzymywana jest z manioku, czyli krzewu rosnącego w Ameryce Południowej. Tapioka jest często stosowana w deserach, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Przysmak tamtejszych małych łakomczuchów.…
Bezglutenowa mączka skrobiowa, jedna z najzdrowszych odmian mąki na świecie. Mąka z tapioki uzyskiwana jest z bulw manioka, czyli południowoamerykańskiej rośliny uprawianej m.in. w Brazylii. Mąka nie ma smaku ani zapachu. W przemyśle wykorzystywana do…
Tarczyca bajkalska jest rośliną pochodzącą ze wschodniej Rosji, Mongolii oraz Chin. Jej niezwykłe właściwości znane są od wieków ludności zamieszkującej tamte tereny. Tarczyca bajkalska jest z powodzeniem stosowana w medycynie tradycyjnej mieszkańców…