Łupiny Orzecha Zielonego Juglans regia L.pericarpium Łupiny zielonego orzecha to naturalny surowiec roślinny, ceniony za swoje charakterystyczne cechy oraz szerokie zastosowanie w domowych i rzemieślniczych projektach. Starannie wyselekcjonowane i odpowiednio…
Należy do najstarszych drzew owocowych uprawianych przez człowieka. Jej ślady pojawiają się w wykopaliskach z okresów międzylodowcowych. Orzech laskowy jest kulisty lub nieco owalny, z twardą jasnobrązową łupiną nasienną o średnicy ok. 1,5-2 cm. i…
Owoce ostropestu plamistego są niezwykle bogate w szereg składników odżywczych. Zawierają witaminy, mikro- i makroelementy. Ostropest plamisty doskonale wpływa na funkcjonowanie organizmu. Do stosowania zewnętrznego i wewnętrznego. Znany od wieków i…
Ostropest plamisty (Silybum marianum L. Gaertn.) jest najczęściej badaną rośliną . Swoje właściwości zawdzięcza obecności sylimaryny, mieszaniny trzech flawonolignanów (sylibiny, sylidianiny i sylikrystyny). Najwięcej sylimaryny zawierają nasiona, lecz …
Ostropest plamisty (Silybum marianum L. Gaertn.) jest najczęściej badaną rośliną . Swoje właściwości zawdzięcza obecności sylimaryny, mieszaniny trzech flawonolignanów (sylibiny, sylidianiny i sylikrystyny). Najwięcej sylimaryny zawierają nasiona, lecz …
Ostrożeń nazywany jest rośliną należącą do rodziny astrowatych. Charakterystyczny kształt ostrożenia sprawia, iż nazywany jest inaczej czarcim żebrem. W dawnych czasach Słowianie przypisywali mu magiczną moc oraz działanie oczyszczające. Obecnie ostrożeń…
Jałowiec należy do gatunku wiecznie zielonego krzewu. Jest to niskie drzewo z rodziny cyprysowatych. Jałowca napotkać można na terenach Europy, Azji, a także Ameryki Północnej. Owoce jałowca cenione są szczególnie w kulinariach, gdzie używane są powszechnie…
Kminek należy do rodziny selerowatych. Występuje naturalnie w Europie, Azji oraz Afryce. Kminek jest wysoko cenioną przyprawą. Aromatyczny zapach i korzenny posmak kminku sprawiają, iż stanowi on doskonałe uzupełnienie kapusty, kotletów. Kminek nadaje…
Owoce kolendry cieszą się sławą od tysiącleci. Nasiona tej rośliny znaleziono już w grobowcu faraona Tutenchamona. Owoce kolendry są często używane w kulinariach, cieszą się szczególną popularnością w kuchniach azjatyckich. Ceni się je ze względu na…
Koper włoski jest uprawiany z powodzeniem w wielu rejonach świata. Ze względu na ciekawy kwiatostan niektóre odmiany tej rośliny są uprawiane do celów dekoracyjnych. Koper włoski zwany jest również fenkułem. Roślina ta znakomicie nadaje się do celów…
Niesamowite połączenie owoców tropikalnych w jedną mieszankę, która doskonale nadaje się do wielu deserów czy ciast, ale także potraw, którym potrafi nadać unikatowego smaku i aromatu. Doskonale zakonserwowane, całkowicie naturalne owoce w formie łatwej…
Młode, zielone, ale również i ususzone pączki sosny należą do surowców wyjątkowo cenionych przez zielarzy, choć nie tylko. Ze względu na szereg dobroczynnych substancji sława pączków sosny sięga coraz szerzej, a one same cieszą się coraz większym zainteresowaniem.…
Sosna jest drzewem, którego wszystkie elementy znajdują korzystne dla organizmu człowieka zastosowanie. Pączki sosny to wyjątkowa część tego drzewa, posiadająca niezwykle cenione przez zielarzy właściwości. Najcenniejszym surowcem są pączki zbierane…
Doskonale przygotowana sól z Pakistanu, która w niezwykły sposób łączy w sobie smak soli z aromatem wędzenia. Idealna do mięs i ryb, wszędzie tam, gdzie smak i zapach wędzenia podkreśla smak i sprawia, że potrawy smakują lepiej. Niepowtarzalna i unikatowa.…
Palma sabalowa jest rośliną należącą do rodziny arekowatych. Jej ojczyzną są niektóre stany Ameryki Północnej. Palmę sabalową stosowano w medycynie ludowej rdzennych mieszkańców tego kraju, którzy przez stulecia doceniali i stosowali roślinę jako lek…
Palma sabalowa jest rośliną należącą do rodziny arekowatych. Jej ojczyzną są niektóre stany Ameryki Północnej. Palmę sabalową stosowano w medycynie ludowej rdzennych mieszkańców tego kraju, którzy przez stulecia doceniali i stosowali roślinę jako lek…
Skład: mąka pszenna, drożdże, sól, koncentrat papryki Charakterystyka: Panier to przyprawa, która znakomicie sprawdzi się w kuchni każdego amatora mięsnych dań, choć nie tylko. Idealnie komponuje się z mięsem z drobiu, tworząc danie o delikatnym,…
Skład: Bułka tarta, sól, czosnek, koper nać 3 %, imbir, papryka słodka, pieprz czarny Charakterystyka: Panier do ryby z koperkiem to unikalne połączenie składników i przypraw, które owocuje mieszanką doskonale nadającą się do przyprawiania wszelkiego…
Skład:Bułka tarta, sól, czosnek, koper nać 3 %, imbir, papryka słodka, pieprz czarny Charakterystyka:Panier do ryby z koperkiem to wyjątkowe połączenie starannie dobranych składników, które razem tworzą wyjątkowy bukiet przypraw. Koper zawarty w przyprawie…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Charakterystyka: Papaja jest rośliną należącą do rodziny melonowcowatych. W stanie naturalnym występuje w Ameryce Południowej, Środkowej oraz w południowych rejonach Ameryki Północnej, takich jak Meksyk oraz Floryda. Zastosowanie: Papaja jest owocem,…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…