Szarotka to ulubiony dziki kwiat Alp Szwajcarskich, najlepiej nadający się do uprawy w dobrze przepuszczalnych ogrodach skalnych, masowych nasadzeń okrywowych lub alpejskich korytach. Rośliny Leontopodium Alpinum tworzą niską kępę srebrzystoszarych liści,…
Szałwia to roślina należąca do rodziny jasnotowatych. Wywodzi się z rejonu Morza Śródziemnego. W stanie naturalnym można napotkać szałwię w Grecji, Albanii, Jugosławii a także we Włoszech. Łacińska nazwa szałwii pochodzi od słowa salvus, które oznacza…
Szałwia jest rośliną znaną już od starożytności. Obecnie uprawiana jest w różnych rejonach świata. Antyczni Grecy oraz Rzymianie przypisywali szałwii magiczne właściwości. Stosowali ją również jako remedium na ukąszenia węża oraz utratę pamięci. Ze względu…
Rumex confertus to gatunek dwuletni, występujący w Europie Wschodniej i Azji, gdzie rośnie na stepach łąkowych i polanach w stepach leśnych. Gatunek ten szybko zwiększył swój zasięg w Europie Środkowej,
Rumex confertus to gatunek dwuletni, występujący w Europie Wschodniej i Azji, gdzie rośnie na stepach łąkowych i polanach w stepach leśnych. Gatunek ten szybko zwiększył swój zasięg w Europie Środkowej,
Charakterystyka: Szczypiorek jest bardzo chętnie stosowany w przypadku sałatek oraz wszelkiego rodzaju twarogów. Jest on lubiany przede wszystkim ze względu na jego smak oraz łatwość przygotowania. Wystarczy tylko umyć i pokroić. Wtedy dosypujesz do…
Już 3000 lat temu szelak był wymieniany we wczesnych indyjskich pismach sanskryckich. W 5 Suktha z 5 Atharwaweda występowanie szelaku, szelaku owadów i szelaku używanego do celów leczniczych Opis: : ano pod nagłówkiem „Laksha”. Lac i Laksha prawdopodobnie…
Już 3000 lat temu szelak był wymieniany we wczesnych indyjskich pismach sanskryckich. W 5 Suktha z 5 Atharwaweda występowanie szelaku, szelaku owadów i szelaku używanego do celów leczniczych Opis: : ano pod nagłówkiem „Laksha”. Lac i Laksha prawdopodobnie…
Charakterystyka: Na czym polega fenomen szpinaku? Ostatnio wiele osób lubi się nim zajadać, powstaje coraz więcej przepisów z jego udziałem w roli głównej. Otóż jest po prostu smaczny, zdrowy oraz można go użyć w niejednym przepisie. Zastosowanie:…
Skład (w różnych proporcjach):pieprz cayenne, cebula w proszku, czosnek w proszku, chili w proszku, kminek rzymski, papryka w proszku. Charakterystyka:Dużą zaletą przyprawy taco jest bark w niej soli. Bardzo często producenci wpływają sztucznie na smak…
Skład (w różnych proporcjach):kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendry. Charakterystyka:Gruzińskie przyprawy charakteryzują się przede wszystkim obecnością cynamonu oraz kurkumy. Kurkuma jest szczególnie zalecana do wszelkiego rodzaju…
Skład (w różnych proporcjach):kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendry. Charakterystyka:Gruzińskie przyprawy charakteryzują się przede wszystkim obecnością cynamonu oraz kurkumy. Kurkuma jest szczególnie zalecana do wszelkiego rodzaju…
Skład kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka, papryka słodka. Charakterystyka Tandori Masala to bukiet charakterystycznych dla tradycyjnej kuchni indyjskiej przypraw, które zostały zamknięte w specjalnym…
Skład:kolendra, kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir, trawa cytrynowa, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, papryka słodkaCharakterystyka:Jedna z wyjątkowych masali, czyli mieszanek kuchni bliskowschodnich. Niezwykła i często używana w kuchni indyjskiej…
Suszony kłącze Acorus tatarinowii Schott Shi Chang Pu stosowany często w chinach, znany jako Acori Tatarinowii Rhizoma ATR. A. tatarinowii jest odnotowany w chińskich przekazach jako oficjalne botaniczne źródło ATR. ATR produkowany jest w prowincjach…
Suszony kłącze Acorus tatarinowii Schott Shi Chang Pu stosowany często w chinach, znany jako Acori Tatarinowii Rhizoma ATR. A. tatarinowii jest odnotowany w chińskich przekazach jako oficjalne botaniczne źródło ATR. ATR produkowany jest w prowincjach…
Skład:kurkuma, kmin, cynamon, goździki, papryka, czosnku, kolendryCharakterystyka:Tażin na co dzień kojarzony jest przez laików tylko i wyłącznie z kuchnią arabską, ale tak naprawdę jest to jedno z popularniejszych dań nie tylko na Bliskim Wschodzie.…
Teriak, funkcjonujący również pod nazwą driakiew, to roślina z rodziny szczeciowatych. Jest to zioło występujące szeroko na terenach klimatu umiarkowanego. Driakiew jest rośliną, która znana jest od tysiącleci i od wieków ceniona wysoko za swe niezwykłe…
Na świecie istnieje około osiemdziesięciu gatunków teriaka. Znany jest od czasów starożytności, gdzie stosowana była jako panaceum na odtrutki. Roślina ta cieszy się długą tradycją stosowania w medycynie ludowe – używano jej jako remedium na ukąszenia…
Zastosowanie dobroczynnych i niezwykłe właściwości pączków topoli sięga czasów średniowiecznych, gdy były stosowane jako remedium na rozmaite schorzenia i bolączki. Szczególną popularnością cieszyły się w medycynie ludowej. Pączki topoli odznaczają się…
Tragakanta (łac. tragacantha), guma tragakanta (gummi tragacantha) - utwardzający się w powietrzu, lepki płyn, który wypływa (naturalnie lub po nacięciu) z pni i gałęzi traganka oraz innych gatunków z rodzaju Astragalus i Astracantha z Azji Zachodniej…
Tragakanta (łac. tragacantha), guma tragakanta (gummi tragacantha) - utwardzający się w powietrzu, lepki płyn, który wypływa (naturalnie lub po nacięciu) z pni i gałęzi traganka oraz innych gatunków z rodzaju Astragalus i Astracantha z Azji Zachodniej…
Trawa cytrynowa jest rośliną, która w medycynie ludowej wielu krajów odgrywa niebagatelną rolę. Chińczycy, podążając za wskazówkami medycyny tradycyjnej, upatrują w trawie cytrynowej panaceum posiadające moc uśmierzania bólów głowy oraz brzucha. Ze względu…
Trawa żubrówka znana jest również pod nazwą turówka wonna. Roślina ta w dawnych czasach z powodzeniem stosowana była w medycynie ludowej, gdzie traktowana była jako panaceum na dolegliwości układu pokarmowego. Znakomicie nadaje się do przyrządzania trunków…