Jiaogulan – liść Nazwa polska: Jiaogulan, gynostemma Nazwa botaniczna: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino Rodzina botaniczna: Cucurbitaceae (dyniowate) Opis produktu Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) to wieloletnie pnącze należące do rodziny…
Jiaogulan – liść Nazwa polska: Jiaogulan, gynostemma Nazwa botaniczna: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino Rodzina botaniczna: Cucurbitaceae (dyniowate) Opis produktu Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) to wieloletnie pnącze należące do rodziny…
Ziarna kakaowca doskonale pokruszone i przetworzone na oryginalne, wysokiej jakości ciemne kakao. Proszek gorzki, bogaty w Składniki: odżywcze, makro- i mikroelementy. Używane do ciast, ciasteczek czy babeczek, ale także jako produkt stanowiący podstawę…
Kakao łupiny – łuski ziaren kakaowca Nazwa polska: kakaowiec właściwy Nazwa botaniczna: Theobroma cacao L. Rodzina botaniczna: Malvaceae (ślazowate) Surowiec: łupiny / łuski nasion kakaowca, powstające jako część zewnętrzna ziaren podczas ich obróbki…
Kakao łupiny – łuski ziaren kakaowca Nazwa polska: kakaowiec właściwy Nazwa botaniczna: Theobroma cacao L. Rodzina botaniczna: Malvaceae (ślazowate) Surowiec: łupiny / łuski nasion kakaowca, powstające jako część zewnętrzna ziaren podczas ich obróbki…
Charakterystyka:Kakaowiec pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej. Jednak na chwilę obecną jest uprawiany głównie w Azji. Jest to roślina uprawna, której nasiona dają wiele możliwości w przemyśle spożywczym. Drzewa osiągają wysokość do 15 metrów.…
Charakterystyka: Kakaowiec jest rośliną wywodzącą się z Ameryki Środkowej oraz Południowej. Rośnie w niższej warstwie drzewostanu. Kakaowiec należy do roślin z rodziny ślazowatych. Ze względu na swój niezwykły smak kakaowiec jest niezwykle cenioną przyprawą…
Wyjątkowa, pierwotna forma orzecha kakaowca. Ziarna kakaowe są bogate w mikro- i makroelementy. To niezwykłe i smaczne alternatywy dla czekolady jako takiej. Zawierają witaminy i minerały, m.in. witaminę B, potas, selen, cynk, żelazo, magnez czy mangan.…
Charakterystyka: Kakaowiec jest rośliną, która stała się popularna ze względu na swój charakterystyczny smak. Kakaowiec jest rośliną, która produkuje wiecznie zielone owoce, zatem sezon na ich zbiory trwa cały rok. Zastosowanie: Kakaowiec znakomicie…
Wyjątkowa opuncja, sproszkowany owoc tego kaktusa, która jest niezwykłym źródłem witamin, minerałów i innych mikro- oraz makroelementów. Całkowicie naturalny, zasuszony bez chemii, następnie sproszkowany. Używany w gastronomii, szczególnie jako dodatek…
Biała kapusta jest bardzo zdrowa. Zawiera szereg witamin i minerałów. Jest źródłem mikro- i makroelementów. A przy tym wszystkim doskonale smakuje jako dodatek do wielu dań, zarówno po obróbce termicznej, jak i na surowo. Korzystając z metody suszenia…
Biała kapusta jest Składniki:em wielu dań, w tym klasyki kuchni polskiej – bigosu. Jest to produkt smaczny, zdrowy, zawiera dużo witamin i minerałów oraz mikro- i makroelementów. Zostają one wraz z świeżością zamknięte w procesie liofilizacji, która…
Mielony karob, czyli słynne drzewo świętojańskie, z którego powstaje mączka chleba świętojańskiego. Jest to wyjątkowy produkt, mielone po procesie naturalnego suszenia owoce. Niezwykle pożywne, zdrowe, pełne witamin mikro- i makroelementów. W smaku słodkie.…
Otrzymywana z ziaren kukurydzy. Zawiera wiele mikro- i makroelementów. Kasza kukurydziana dostarcza błonnika, witamin B1 i PP, beta-karotenu oraz witaminę E. Białko zawarte w kaszy kukurydzianej nie zawiera tryptofanu przez co nie wywołuje odczynów alergicznych.…
Kasza pochodzenia pszenicznego. Inaczej zwana semoliną. Jest produktem zawierającym gluten, ale także wiele składników odżywczych, takich jak błonnik. Dostarcza do organizmu wiele mikro- i makroelementów. Jest źródłem minerałów i witamin. Zawiera skrobię.…
asztanowiec zwyczajny – liście (Aesculus hippocastanum) Nazwa polska: Kasztanowiec zwyczajny Nazwa botaniczna: Aesculus hippocastanum L. Rodzina botaniczna: Mydleńcowate (Sapindaceae) Surowiec: Liście kasztanowca zwyczajnego Opis produktu Kasztanowiec…
asztanowiec zwyczajny – liście (Aesculus hippocastanum) Nazwa polska: Kasztanowiec zwyczajny Nazwa botaniczna: Aesculus hippocastanum L. Rodzina botaniczna: Mydleńcowate (Sapindaceae) Surowiec: Liście kasztanowca zwyczajnego Opis produktu Kasztanowiec…
Skład:Sól, gorczyca, czosnek, cukier, papryka słodka, chili, zioła prowansalskie, marchew, majeranek Charakterystyka:Dania kuchni kaukaskiej są wyjątkowo specyficzne ze względu na swą bogatą różnorodność. W potrawach widać wpływy zarówno tradycji gruzińskich,…
Jemen Matari to jedna z najbardziej cenionych kaw na świecie, pochodząca z regionu Bani Matar w kraju Jemen. To kawa dla osób, które lubią intensywne i nietypowe smaki. 🔥 Co ją wyróżnia? Dzika, złożona nuta smakowa – często opisywana jako:…