Jądra pestek moreli pochodzą z dzikich odmian drzew morelowych. Zawierają wiele cennych minerałów, są także źródłem magnezu. Ponadto są źródłem amigdaliny, witamin z grupy B (B17, B15) oraz kwasów pangamowego oraz salicylowego. Naturalne i zdrowe jądra…
Zdrowie i natura w jednym produkcie. Mowa o jagodach Acai, których ekstrakt jest bogaty w kwasy elagowe, czyli ekologiczne antyutleniacze. Dodatkowo są źródłem białka, minerałów, m.in. potasu, wapnia czy magnezu o raz witamin, zwłaszcza z grupy B (także…
Niezwykle bogate w antyoksydanty i inne Składniki: odżywcze najprostsze i najwyższe jakościowo „produkty” orzecha kakaowca. Ziarna stanowią podstawę do produkcji kakao, a jednocześnie swoistą alternatywę dla czekolady. Bogate w minerały, takie jak: żelazo,…
Wyjątkowa, pierwotna forma orzecha kakaowca. Ziarna kakaowe są bogate w mikro- i makroelementy. To niezwykłe i smaczne alternatywy dla czekolady jako takiej. Zawierają witaminy i minerały, m.in. witaminę B, potas, selen, cynk, żelazo, magnez czy mangan.…
Charakterystyka:Ziarna kakaowca są wydobywane razem z miazgą. Otrzymuje je się z rośliny, która początkowo wstępowała jedynie w Ameryce Środkowej i Południowej. Jednak obecnie kakaowce do celów produkcyjnych są uprawiane na terenach azjatyckich. Ziarna…
Charakterystyka: Łupiny kakaowca otrzymywane są podczas prażenia ziaren kakaowca. Zawierają one wiele magnezu, dzięki czemu będziemy mogli uzupełnić w smaczny sposób jego braki. Same łupiny kakaowca w sobie należą do jadalnych. Zastosowanie: Dają…
Powszechnie stosowana w kuchni polskiej kasza z gryki zwyczajnej. Zawiera dużo białka, węglowodanów i składników mineralnych, witaminy B1 i PP oraz związki mineralne wapnia, żelaza, fosforu, potasu i magnezu. Nie zawiera glutenu. Odmiana biała, niepalona,…
Kasza gryczana jest jedną z najpopularniejszych polskich kasz. Jest bardzo charakterystyczna w smaku, zwłaszcza kasza palona. Ma również typowy, intensywny zapach. Bogate źródło białek, węglowodanów, soli mineralnych oraz witamin z grupy B oraz PP. Zawiera…
Mielona kawa zielona to niewypalone ziarno kawowca naturalnego. Jest ekologiczna, mniej tucząca oraz bogatsza w kofeinę, witaminy oraz minerały, w tym magnez i żelazo. Drobno zmielona, nadaje się zarówno do zalewania, jak i do ekspresu czy kawiarki.…
Krwawnik zawiera związki azulenowe, ponadto roślina zawiera cholinę, flawonoidy, garbniki, kwasy: mrówkowy, octowy, izowalerianowy, gorzki glikozyd achilleinę oraz sole mineralne (zwłaszcza sole cynku i magnezu). KWIAT KRWAWNIKA MASA100G KWIAT JEST…
Krwawnik zawiera związki azulenowe, ponadto roślina zawiera cholinę, flawonoidy, garbniki, kwasy: mrówkowy, octowy, izowalerianowy, gorzki glikozyd achilleinę oraz sole mineralne (zwłaszcza sole cynku i magnezu). KWIAT KRWAWNIKA MASA1KG KWIAT JEST…
Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…
Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…
Orkisz jest niedocenianym rodzajem pszenicy, który wraca do łask dzięki jego niebywałym właściwościom. Właśnie z ziaren orkiszu powstaje mąka orkiszowa, która zawiera mnóstwo mikro- i makroelementów. Jest bogata w błonnik, dostarcza do organizmu białko.…
Amarantus, zwany także szaratem wyniosłym często nazywany jest zbożem XXI wieku. Jego nasiona pod względem substancji odżywczych przewyższają nawet pszenicę. Szarłat nie zawiera glutenu, natomiast ma dużo skwalenu – lipidu opóźniającego procesy starzenia,…
Mąka z ciecierzycy zyskuje coraz większą popularność w kuchni współczesnej. Jest bezglutenowa, a przy tym bardzo wszechstronna. Używana jako zamiennik mąki pszennej, choć nie nadaje się do lekkich wypieków. Doskonała do naleśników, placuszków czy panierek.…
Ciekawa, nieco inna mąka, przeznaczona głównie do wypieków słodkich, czyli różnego rodzaju ciast, ciasteczek, babeczek, czy naleśników i gofrów. Ma w swoim składzie sporo błonnika oraz witamin, m.in. z grupy A, E i B (w tym kwas foliowy). Bogata w minerały,…
Duża wersja mąki z orzecha laskowego. Nadaje się znakomicie do słodkich dań, takich jak naleśniki, racuchy, gofry, ciasta, babeczki czy tarty. Jest delikatnie orzechowa w zapachu i smaku. Idealnie współgra z czekoladą. Bogata w białko, błonnik i kwasy…
Jądra pestek moreli pochodzą z dzikich odmian drzew morelowych. Zawierają wiele cennych minerałów, są także źródłem magnezu. Ponadto są źródłem amigdaliny, witamin z grupy B (B17, B15) oraz kwasów pangamowego oraz salicylowego. Naturalne i zdrowe jądra…
Jądra pestek moreli pochodzą z dzikich odmian drzew morelowych. Zawierają wiele cennych minerałów, są także źródłem magnezu. Ponadto są źródłem amigdaliny, witamin z grupy B (B17, B15) oraz kwasów pangamowego oraz salicylowego. Naturalne i zdrowe jądra…
Oregano to najpopularniejsze zioło Morza Śródziemnego i ceniony zapach kuchni kreteńskiej. Ciepły, balsamiczny i aromatyczny smak oregano sprawia, że jest to doskonały dodatek do kuchni śródziemnomorskiej i meksykańskiej. To popularne zioło, którego…
Oregano to najpopularniejsze zioło Morza Śródziemnego i ceniony zapach kuchni kreteńskiej. Ciepły, balsamiczny i aromatyczny smak oregano sprawia, że jest to doskonały dodatek do kuchni śródziemnomorskiej i meksykańskiej. To popularne zioło, którego…
Należy do najstarszych drzew owocowych uprawianych przez człowieka. Jej ślady pojawiają się w wykopaliskach z okresów międzylodowcowych. Orzech laskowy jest kulisty lub nieco owalny, z twardą jasnobrązową łupiną nasienną o średnicy ok. 1,5-2 cm. i…
Naturalne, suszone metodą sublimacyjną owoce melonowca właściwego. Papaja jest owocem tropikalnym. Słodka w smaku, o delikatnym aromacie. Owoce są pełne witamin, w tym C oraz A, a także minerałów, m.in. żelaza czy magnezu. Papaja nie traci właściwości…
Owoce papai są wyjątkowo smaczne i zdrowe. Mają niezwykły, delikatnie słodki smak i subtelny aromat. Bogate są w wiele składników odżywczych, m.in. w witaminy z grupy B, C oraz A i minerały, takie jak fosfor, żelazo czy magnez. Liofilizacja pozwala na…