Wyniki szukania: La

Lucerna ziele – Medicago sativa L. Nazwa polska: Lucerna siewna, lucerna Nazwa botaniczna: Medicago sativa L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: ziele Opis produktu Lucerna ziele to suszony surowiec roślinny otrzymywany z nadziemnych…

Z wyglądu nieco przypomina jajko, choć w smaku bliżej jej do słodkiego ziemniaka. Wyjątkowa, sproszkowana, roślina, owoc, który uprawiany jest w Ameryce Południowej. Lucuma nie jest bardzo popularna, a szkoda, gdyż zawiera wiele wartości odżywczych.…

Sproszkowany owoc lucumy jest tropikalny, ekskluzywnym towarem przybyłym z Ameryki Południowej. Przez wzgląd na słodycz jest uwielbiana przez dzieci, a jej właściwości sprawiają, że jest samym zdrowiem, prawdziwym super jedzeniem. Zawiera mnóstwo witamin…

Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…

Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…

Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Lupulina jest proszkiem o żółtawym kolorze oraz gorzkawym smaku, wyrabianym z szyszek chmielu. W średniowieczu przypisywano tej substancji działania uspokajające oraz łagodzące nadmierny popęd seksualny. Dziś lupulina ceniona jest ze względu na swe wielorakie…

CharakterystykaKorzeń Maca pozyskiwany jest metodami tradycyjnymi z górzystych obszarów Peru. Jest to podstawowy składnik diety mieszkańców Ameryki Południowej. W kolejnej fazie zostaje poddany procesowi naturalnego przesuszania, a następnie zmielony…

CharakterystykaKorzeń Maca pozyskiwany jest metodami tradycyjnymi z górzystych obszarów Peru. Jest to podstawowy składnik diety mieszkańców Ameryki Południowej. W kolejnej fazie zostaje poddany procesowi naturalnego przesuszania, a następnie zmielony…

Charakterystyka:Maca jest rośliną wywodzącą się z Andów, gdzie rośnie na wysokości ponad trzech tysięcy metrów nad poziomem morza. Jest rośliną, która znana była już starożytnym Inkom. Znana jest także pod innymi nazwami, takimi jak między innymi peruwiański…

Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 747 kcal/ 3127 kJBiałko 9,2 gWęglowodany 12,5 gTłuszcz 84 g

Eschscholzia californica Mak kalifornijski to roślina z rodziny Papaveraceae, pochodząca z południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych i północnego Meksyku. Został naturalizowany w niektórych częściach południowej Europy, Azji i Australii. W zależności…

Eschscholzia californica Mak kalifornijski to roślina z rodziny Papaveraceae, pochodząca z południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych i północnego Meksyku. Został naturalizowany w niektórych częściach południowej Europy, Azji i Australii. W zależności…

Mahonia aquifolium to niski krzew podszytowy, pochodzący z lasów zachodniej części Ameryki Północnej. Mahonia rozmnaża się za pomocą rozłogów korzeniowych, a także poprzez nasiona małych, fioletowo-czarnych owoców przypominających winogrona. Jagody…

Mahonia aquifolium to niski krzew podszytowy, pochodzący z lasów zachodniej części Ameryki Północnej. Mahonia rozmnaża się za pomocą rozłogów korzeniowych, a także poprzez nasiona małych, fioletowo-czarnych owoców przypominających winogrona. Jagody są…

SkładZiołowa przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu, w składzie: majeranek, czosnek w płatkach oraz granulkach, jałowiec, pieprz i sól.CharakterystykaZiołowa przyprawa majerankowo-czosnkowa to kwintesencja smaków kuchni staropolskiej. W specjalnym…

Skład:Majeranek, czosnek płatek, czosnek granulowany, jałowiec, pieprz, sól Charakterystyka:Schab to rodzaj mięsa, który zdecydowanie najczęściej gości na rodzimych stołach. Trudno się temu dziwić, bowiem daje on mnóstwo możliwości kulinarnych. Wypada…

Mak biały jest szlachetniejszą wersją maku klasycznego, niebieskiego. Jest rzadko spotykany, choć tradycyjny, m.in. dla kutii czy rogali na Świętego Marcina. Biały mak jest słodszy w smaku, delikatniejszy. Produkt wysokogatunkowy, trudno dostępny. Ma…

Niezwykła mąka wytwarzana w procesie tłoczenia na zimno pestek dyni. Jest bardzo pożywna, a zawiera dużo więcej białka niż zwyczajna mąka pszenna. Mąka dyniowa nadaje się doskonale do wszelkiego rodzaju wypieków, do ciast, ciasteczek, babeczek, pizzy,…

Niezwykła mąka, kolejny produkt wytwarzany z kokosa. Powstaje z miąższu wyściełającego wnętrze orzecha. Jest mąką niskowęglanową. Nie zawiera glutenu. Jest delikatna, z lekkim aromatem kokosa, ale bez słodyczy. Zawiera dużo błonnika, białek oraz witamin.…

Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…

Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…

Orkisz jest niedocenianym rodzajem pszenicy, który wraca do łask dzięki jego niebywałym właściwościom. Właśnie z ziaren orkiszu powstaje mąka orkiszowa, która zawiera mnóstwo mikro- i makroelementów. Jest bogata w błonnik, dostarcza do organizmu białko.…