Jest pozyskiwana z kukurydzy, ale inaczej niż mąka, z jej pręcików białych. Jest bezglutenowa, ma postać białego proszku i brak zapachu. Wykorzystywana w przemyśle spożywczym ze względu na jej właściwości zagęszczające. Jest również dodatkiem do wypieków:…
Znamiona kukurydzy (Zea mays L.) Nazwa polska: Kukurydza zwyczajna – znamiona kukurydzy Nazwa botaniczna: Zea mays L. Nazwa farmakopealna: Maydis stigma Rodzina botaniczna: Poaceae (wiechlinowate) Opis produktu Znamiona kukurydzy (Zea mays L.) są…
Znamiona kukurydzy zwyczajnej (Zea mays L.) Nazwa polska: Kukurydza zwyczajna – znamiona Nazwa botaniczna: Zea mays L. Rodzina botaniczna: Poaceae (wiechlinowate) Opis produktu Znamiona kukurydzy zwyczajnej (Zea mays L.) są naturalnym surowcem roślinnym…