Charakterystyka Nasiona selera charakteryzują się lekko goryczkowym smakiem, który można zminimalizować przez proces gotowania. Wykorzystywany w wielu potrawach jako subtelny dodatek, który wprowadza do dań wyraźny i intensywny akcent. Zastosowanie Ziarna…
Charakterystyka:Nasiona selera ro doskonała okazja do samodzielnego posiania i wyhodowania we własnym ogródku. Są to starannie wyselekcjonowane odmiany, które można ze spokojem siać nawet w mniej korzystnych warunkach. Seler musi być nawadniany w sposób…
Senes cały – nie mielony Nazwa polska: Senes – liść Nazwa botaniczna: Senna alexandrina Mill. Nazwa surowca: Sennae folium Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Senes cały, nie mielony, jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Senes cały – nie mielony Nazwa polska: Senes – liść Nazwa botaniczna: Senna alexandrina Mill. Nazwa surowca: Sennae folium Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Senes cały, nie mielony, jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Niezwykły i niepowtarzalny senes jest surowcem, którego gatunki składają się na krzewy z rodzaju Senna Mill. Naturalnie występuje on w Egipcie, Sudanie, a także w Indiach. Sam krzew potrafi osiągać wysokość około stu centymetrów. Popularnie stosowany…
Serwatka jest produktem ubocznym przemysłu mleczarskiego o wysokiej wartości odżywczej. Jest on zazwyczaj produkowany w dużych ilościach, a jego usuwanie wraz ze ściekami stwarza ryzyko dla środowiska. Z tego powodu strumienie serwatki wykorzystuje się…
Serwatka jest produktem ubocznym przemysłu mleczarskiego o wysokiej wartości odżywczej. Jest on zazwyczaj produkowany w dużych ilościach, a jego usuwanie wraz ze ściekami stwarza ryzyko dla środowiska. Z tego powodu strumienie serwatki wykorzystuje się…
Charakterystyka Sezam wyróżnia się wyraźnym i intensywnym smakiem, który wzmocnić można poprzez próżnie na patelni. Dodatek charakterystyczny dla potraw kuchni azjatyckiej. Zastosowanie Nasiona sezamu stanowią główny składnik oleju o wysokiej zawartości…
Charakterystyka:Produkt o szerokim zastosowaniu, wyjątkowy i naturalny. Jest to niezwykły dodatek do różnego rodzaju dań, zarówno słodkich, jak i słonych. Jego nietypowy smak dodaje charakteru i wyjątkowego aromatu potrawom. Często podawany w sałatkach,…
Charakterystyka: Nasiona są bogate w białko, żelazo, cynk, magnez, wapń, kwas fitynowy, zawierają niewielką ilość węglowodanów. Są także źródłem sezaminy i sesamoliny. Znajduje się w nich też witamina E oraz kwasy omega-6, a także kwasy jednonienasycone.…
Charakterystyka Wprowadza do potraw intensywny smak i aromat. Doskonale komponuje się z daniami kuchni azjatyckiej nie tylko jako przyprawa, ale również sposób na chrupiącą panierkę. Zastosowanie Ziarna sezamu czarnego stosuje się do wyrobów cukierniczych…
Skład:papryka słodka, curry, gałka muszkatołowa, czosnek granulowany, imbir, pieprz mielony czarny, sól, chili grysCharakterystyka:Oferowana przez nas mieszanka to pikantna przyprawa popularna w krajach arabskich służąca do przygotowywania potraw z drobiu…
Shavatari jest rośliną wywodzącą się z Indiii. Jest niezwykle popularny w hinduskiej medycynie tradycyjnej, Ajurwedzie. Ze względu na niesamowite właściwości odmładzające shatavari jest szczególnie polecane kobietom, choć mężczyźni również mogą korzystać…
Shatavari jest dziko rosnącym szparagiem uprawianym w Indiach. Posiada długą tradycję stosowania w medycynie ajurwedyjskiej, gdzie stosowany jest jako medykament i szczególnie polecany jest kobietom ze względu. Ze względu na swoje niesamowite właściwości…
Skład:papryka słodka, curry, gałka muszkatołowa, czosnek granulowany, imbir, pieprz mielony czarny, sól, chili grysCharakterystyka:Oferowana przez nas mieszanka to pikantna przyprawa popularna w krajach arabskich służąca do przygotowywania potraw z drobiu…
Charakterystyka Siemię lniane ma wyjątkowy, lekko pikantny smak. Nasiona mają wiele właściwości odżywczych, które zachowane zostały dzięki odpowiednim procesom pozyskiwania i przechowywania. Zastosowanie Nasiona lnu stosowane są przede wszystkim w formie…