Wyniki szukania: Bard

Czerwona komosa ryżowa należy do najbardziej szlachetnych odmian tego gatunku kasz. Jest charakterystyczna w smaku, ale przede wszystkim w wyglądzie, nadając potrawom niepowtarzalnego charakteru. Bogata w mikro- i makroelementy, źródło białka, witamin…

Quinoa, znana jako komosa ryżowa, jest uprawiana od wielu wieków na terenie Peru, Chile czy Ekwadoru. Znana już Aztekom i Majom. Jest naturalną kasza, która z powodzeniem może zastąpić dobrze nam znane kasze: gryczaną czy jaglaną. Wyjątkowa wersja czerwona…

Niezwykła mąka instant stworzona z komosy ryżowej to pomysł na niebanalne wykorzystanie mąki w kuchni. Bogata w Składniki: odżywcze, mikro- i makroelementy mąka quinoa jest doskonała od wykorzystania w wielu różnych potrawach. Komosa ryżowa, z której…

Popularny rabarbar w naturalnych warunkach dostępny jest od kwietnia do września. Naturalnie zasuszony może cieszyć smakiem cały rok, a przy tym, co ważne, nie traci nic ze swoich wartości odżywczych. A są one bardzo bogate, m.in. w witaminy C, E czy…

Rdestowiec japoński korzeń – Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Nazwa polska: Rdestowiec japoński Nazwa botaniczna: Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Synonim botaniczny: Polygonum cuspidatum Siebold & Zucc. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae)…

Rdestowiec japoński korzeń – Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Nazwa polska: Rdestowiec japoński Nazwa botaniczna: Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Synonim botaniczny: Polygonum cuspidatum Siebold & Zucc. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae)…

Charakterystyka:Papryka w dużych płatach o wymiarach 9x9 mm, są doskonałymi uzupełniaczami smaku potraw kuchni iberyjskiej oraz iberoamerykańskich. Jest to przyprawa bardzo aromatyczna, która w bardzo szybki sposób poprawia smak np. mięsa. Tradycyjne…

Owoce rokitnika to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Są drobne, kuliste i pomarańczowe, a zawierają takie witaminy jak: A, E, K, F, P, B12 oraz flawonoidy i garbniki. Są doskonałym źródłem szeregu mikro- i makroelementów. Owoc rokitnika nadaje…

Skład (w rożnych proporcjach):sól, wzmacniacz smaku i zapachu: glutamin sodu, izocyjanian disodowy, guanylan disodowy, tłuszcz z kury(0,02 %), cukier, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy, olej roślinny palmowy, hydrolizat białka sojowego, maltodekstryna,…

Skład (w rożnych proporcjach): sól, maltodekstryna, suszone warzywa w zmiennych proporcjach 7 % (marchew, cebula, pietruszka, pasternak, pietruszka nać), wzmacniacz smaku i zapachu: glutamina, inozynian disodowy, guanylan disodowy, cukier, regulator…

Skład:sól, maltodekstryna, suszone warzywa w zmiennych proporcjach - 7 % - (marchew, cebula, pietruszka, pasternak, pietruszka nać), wzmacniacz smaku i zapachu - glutaminian sodu, inozynian disodowy, guanylan disodowy, cukier, regulator kwasowości -…

Skład (w różnych proporcjach):sól, wzmacniacz smaku i zapachu: glutaminian sodu, izozynian disodowy, guanylan disodowy, ekstrakt wołowy (0,02 %), cukier, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy, olej roślinny palmowy, hydrolizat białka sojowego, maltodekstryna,…

Skład:sól, wzmacniacz smaku i zapachu - glutaminian sodu, izozynian disodowy, guanylan disodowy, ekstrakt wołowy (0,02 %), cukier, regulator kwasowości - kwasek cytrynowy, olej roślinny palmowy, hydrolizat białka sojowego, maltodekstryna, kurkuma, pieprz…

Charakterystyka:Rosyjska Karawana powstała w wyniku mieszanki różnych rodzajów czarnych herbat, który tworzą wyjątkowość smaku. Pomimo charakterystyki czarnej herbaty ma w sobie delikatnie subtelny, słodki posmak będący wynikiem wcześniej wspomnianej…

W rzeczywistości istnieją dwa różne rodzaje róży jerychońskiej. Pierwsza z nich jest najczęstszą, na której skupimy się w tym poście, jest Selaginella lepidophylla lub fałszywa róża jerychońska. Selaginella lepidophylla pochodzi z pustyni Chihuahua i…

W rzeczywistości istnieją dwa różne rodzaje róży jerychońskiej. Pierwsza z nich jest najczęstszą, na której skupimy się w tym poście, jest Selaginella lepidophylla lub fałszywa róża jerychońska. Selaginella lepidophylla pochodzi z pustyni Chihuahua i…

Róża stulistna jest niecodzienną odmianą róży. Jej płatki są bardzo delikatne i wyjątkowe pod każdym względem. Róża wykorzystywana w przemyśle florystycznym oraz kosmetycznym. Jest także niezwykłym Składniki:em herbat i naparów ziołowych. Wszystko to…

Portugalska odmiana ryżu o owalnych, jedwabistych ziarnach. Jest bardzo chłonny, dzięki czemu doskonale dostosowuje się do kształtu i smaku dania. Nie jest intensywny co tylko pozwala na uwypuklenie smaku dodatków. Ma kleistą konsystencję. Dodawany do…

Portugalska odmiana ryżu o owalnych, jedwabistych ziarnach. Jest bardzo chłonny, dzięki czemu doskonale dostosowuje się do kształtu i smaku dania. Nie jest intensywny co tylko pozwala na uwypuklenie smaku dodatków. Ma kleistą konsystencję. Dodawany do…

Rzepak jest bardzo popularną i powszechnie znaną rośliną porastającą charakterystycznym, żółtym kwieciem pola wiosną, kiedy to zwiastuje nadejście lata. Mielone nasiona rzepaku są niezwykle zdrowe, zawierają szereg steroli roślinnych. Mają bogaty skład,…

Charakterystyka Saletra potasowa ma znaczący wpływ w procesie peklowania nie tylko na właściwości smakowe i przedłużające trwałość i świeżość, ale również na kolor mięsa. Sprawia, że nie traci swojej różowej barwy. Zastosowanie Saletra wykorzystywana…

Skład:chili, czosnek, sól, kolendra, papryka słodka, kminek, pieprz cayenne, pieprz czarny, oreganoCharakterystyka:Prosta, smaczna i zdrowa. Niezwykła i bardzo bogata w aromaty, mimo niewielkiego składu, mieszanka przypraw i smaków kuchni ameryki łacińskiej.…

Skład:kolendra, kurkuma, kminek, chili, nasiona kozieradki, nasiona gorczycy, sól, pieprz, kminek, goździki, gałka muszkatołowa, cynamon, kardamon, imbirCharakterystyka:Kolejna z orientalnych mieszanek prosto z Indii. Wybitna i unikalna masala, która…

Sarsaparilla – kolcorośl, korzeń Nazwa polska: Kolcorośl – sarsaparilla Nazwa botaniczna: Smilax spp. Nazwa surowca: Smilacis radix Rodzina botaniczna: Smilacaceae (kolcoroślowate) Opis produktu Sarsaparilla to tradycyjna nazwa surowca roślinnego…

Sarsaparilla – kolcorośl, korzeń Nazwa polska: Kolcorośl – sarsaparilla Nazwa botaniczna: Smilax spp. Nazwa surowca: Smilacis radix Rodzina botaniczna: Smilacaceae (kolcoroślowate) Opis produktu Sarsaparilla to tradycyjna nazwa surowca roślinnego…