Charakterystyka:Śródziemnomorska przyprawa, podstawa kuchni arabskiej. Używana jako zamiennik cytryny ze względu na swoją kwaskowatość oraz cierpkość. Jest lekko aromatyczny, niezwykle ciekawa w smaku, o zabarwieniu owocowym. Nadaje potrawom delikatnej…
Śródziemnomorska przyprawa, podstawa kuchni arabskiej. Używana jako zamiennik cytryny ze względu na swoją kwaskowatość oraz cierpkość. Jest lekko aromatyczny, niezwykle ciekawa w smaku, o zabarwieniu owocowym. Nadaje potrawom delikatnej nuty orientalnej.…
Charakterystyka:Doskonała przypraw o niebywałym aromacie. Tego nie da się opowiedzieć, to trzeba koniecznie zobaczyć i poczuć! Jest to roślina niezwykła, która barwi danie na intensywny, żółty kolor. Nadaje potrawom korzennego smaku z lekką nutą goryczki.…
Pochodząca z Morza Śródziemnego szałwia muszkatołowa jest rośliną dwuletnią i należy do rodziny jasnotowatych. Roślina kwitnie latem i produkuje piękne liliowe kwiaty, które są aromatyczne i przyciągają wiele zapylaczy! Szałwia muszkatołowa jest najczęściej…
Pochodząca z Morza Śródziemnego szałwia muszkatołowa jest rośliną dwuletnią i należy do rodziny jasnotowatych. Roślina kwitnie latem i produkuje piękne liliowe kwiaty, które są aromatyczne i przyciągają wiele zapylaczy! Szałwia muszkatołowa jest najczęściej…
Skład:papryka grys, kolendra, gorczyca, pieprz tłuczony, majeranek, tymianek, sól. Charakterystyka:W praktyce bardzo często okazuje się, że wcale nie jest tak łatwo przyprawić mięso. Przyczyną tego z reguły jest zły dobór przyprawy, które jednak mają…
Skład:pieprz cayenne, cebula w proszku, czosnek w proszku, chili w proszku, kmin rzymski, papryka w proszkuCharakterystyka:Wyśmienity smak taco każdego powali na kolana. Oto i niezwykła, a przy tym bardzo bogata w aromaty i smaki, mieszanka przypraw…
Znana również jako trawa żubrowa, jeden z naszych klientów poinformował nas, że jest używana do aromatyzowania wódki Żubrówka, której początki sięgają XIV wieku w Polsce. Szczególnie w pobliżu korzeni charakterystyczny smak rozwija się w liściach. Trawę…
Znana również jako trawa żubrowa, jeden z naszych klientów poinformował nas, że jest używana do aromatyzowania wódki Żubrówka, której początki sięgają XIV wieku w Polsce. Szczególnie w pobliżu korzeni charakterystyczny smak rozwija się w liściach. Trawę…
Tyrozyna to organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów aromatycznych. Występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych, takich jak mięso, ryby, nabiał, orzechy, nasiona czy niektóre zboża. Jest również składnikiem wielu białek, pełniąc funkcję…
CharakterystykaWanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoców rośliny z rodziny storczykowatych, której kwiaty mogą…
CharakterystykaWanilia odgrywa we współczesnej sztuce kulinarnej ogromną rolę. Niegdyś traktowana jako afrodyzjak, dziś jest elementem wielu dań – zwłaszcza deserów. Ceny laski wanilii w wariancie pierwotnym są bardzo wysokie, dlatego warto skorzystać…
CharakterystykaWanilia występująca w unikalnym wariancie – Madagaskar Burbon w postaci nasion to idealna propozycja dla pasjonatów dań deserowych. Zebrana metodami tradycyjnymi w Ameryce Południowej oraz poddana naturalnym procesom osuszania nie zawiera…
Charakterystyka:Wanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoców rośliny z rodziny storczykowatych, której kwiaty mogą…
zwany także Lycopodium clavatum, to roślina zielna, która niczym zielony dywan rozprzestrzenia się w lasach Europy Środkowej i Północnej, Chin i Mongolii, a także w wielu innych krajach półkuli północnej i nie rosną naturalnie na obszarach nasłonecznionych.…
Tłuszcz pospolity, zwany także Lycopodium clavatum, to roślina zielna, która niczym zielony dywan rozprzestrzenia się w lasach Europy Środkowej i Północnej, Chin i Mongolii, a także w wielu innych krajach półkuli północnej i nie rosną naturalnie na obszarach…
Od początków cywilizacji ludzkiej cudowną substancję znaną jako wosk pszczeli stosowano z wielu powodów. Wosk pszczeli jest używany przez większość ludzi na całym świecie i jest szeroko stosowany w produkcji leków, żywności i kosmetyków. Wosk pszczeli,…
Od początków cywilizacji ludzkiej cudowną substancję znaną jako wosk pszczeli stosowano z wielu powodów. Wosk pszczeli jest używany przez większość ludzi na całym świecie i jest szeroko stosowany w produkcji leków, żywności i kosmetyków. Wosk pszczeli,…
Od początków cywilizacji ludzkiej cudowną substancję znaną jako wosk pszczeli stosowano z wielu powodów. Wosk pszczeli jest używany przez większość ludzi na całym świecie i jest szeroko stosowany w produkcji leków, żywności i kosmetyków. Wosk pszczeli,…