Jamajski sen ryby nazywany jest również dereniem jamajskim. Jest to tropikalne drzewo spotykane w rejonach Karaibów, na Florydzie południowej oraz na Bahamach. Ze względu na swoje właściwości stosowany jest od dawna przez rdzennych mieszkańców Ameryki…
Dietetyczny, sproszkowany jarmuż to idealny dodatek do wielu potraw oraz kompozycji smakowych. Jest całkowicie naturalny . Wytwarzany ze świeżych liści jarmużu, zawiera szereg witamin, , a więc także super sposób przechowywania i konserwowania żywności.…
Niezwykły sposób zatrzymania wszystkiego co najlepsze w jarmużu na dłużej. Suszenie jest super formą konserwacji żywności, a jednocześnie jest doskonałe pod względem ilości produktu, który można przechowywać. Jarmuż sproszkowany powstaje z liści tej…
Wyjątkowy owoc jarzębiny, która uchodzi za bombę witaminową. Bogata w witaminy z grupy C, E, P, K, PP oraz A. W składzie znajdują się także pektyny, garbniki oraz inne makro- i mikroelementy. Jarzębina suszona w sposób naturalny, zachowała swoje naturalne…
Mają dużo witaminy C, E, P, K, PP, nieco witaminy A, cukier sorbozę, garbniki i pektyny.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 50 kcal/ 209 kJBiałko 1,4 gWęglowodany 8,9 gTłuszcz 0,2 gCholesterol 0 mgSód 0 mg
Owoce jarzębiny są bardzo popularne i znane w Polsce. Doskonałe na przetwory, także do deserów i dań słonych. Mają dużo witaminy C, E, P, K, PP, nieco witaminy A, cukier sorbozę, garbniki i pektyny. Suszone metodą tradycyjną, przy zachowaniu wszelkich…
Jaśmin jest rośliną z rodziny oliwkowatych. Posiada kwiaty rurkowe, najczęściej o barwie żółtej lub białej. Od wieków stosowany w ziołolecznictwie, kosmetyce oraz gastronomii. Popularny dodatek, który wzbogaca smak wielu herbat z całego świata. Wykorzystywany…
Jaśmin jest rośliną z rodziny oliwkowatych. Posiada kwiaty rurkowe, najczęściej o barwie żółtej lub białej. Od wieków stosowany w ziołolecznictwie, kosmetyce oraz gastronomii. Popularny dodatek, który wzbogaca smak wielu herbat z całego świata. Wykorzystywany…
Charakterystyka: Jałowiec jest bardzo popularną rośliną. Można go spotkać całym świecie. Jednak głównie jest uprawiana przez Węgry i południową część Europy, czyli Włochy. Mielona postać Jałowca jest łatwiejsza w stosowaniu Zastosowanie: Jałowiec…
Kulisty zielony krzew jest popularnie wykorzystywany w trakcie okresu bożonarodzeniowego. W tradycji pod jemiołą staje się, by skraść komuś całusa. Jednak suszone ziele jemioły ma także właściwości lecznicze. Zawdzięcza to obecność m.in. polisacharydów,…
Jesion to drzewo, które ze względu na swą monumentalność wykorzystywane jest często jako element dekoracyjny parków. Podobnie jak dąb, jesion otaczany był kultem przez Słowian, którzy wiązali go z bóstwami gromowładnymi. W medycynie ludowej kora jesionu…
Liofilizowana jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych o delikatnie kwaskowatym smaku oraz dość intensywnym zapachu. Doceniana za swój niezwykły smak oraz mikro- i makroelementy w składzie. Dzięki naturalnemu suszeniu sublimacyjnemu jeżyn w całości zachowują…
Jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych porastająca Europę oraz inne kontynenty. Ma delikatnie kwaskowaty smak, jest intensywnie pachnąca. Doceniana za swój niezwykły smak oraz mikro- i makroelementy. Jeżyna suszona naturalnie zachowuje wszelkie wartości…
Często określana jest mianem „polskich malin”. Jeżyna leśna jest rośliną z rodziny różowatych. Ma niezwykle bogaty skład w witaminy i minerały. Posiada bardzo dużo wartości odżywczych, mikro- i makroelementy. Proces powolnego suszenia bez dodatku chemii…
Jeżyna liść (Rubus fruticosus L. sensu lato) Nazwa polska: Jeżyna – liść Nazwa botaniczna: Rubus fruticosus L. sensu lato Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść jeżyny (Rubus fruticosus L. sensu lato) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Jeżyna liść (Rubus fruticosus L. sensu lato) Nazwa polska: Jeżyna – liść Nazwa botaniczna: Rubus fruticosus L. sensu lato Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść jeżyny (Rubus fruticosus L. sensu lato) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Jeżyna, zwana również ostrężyną, należy do jednych z najstarszych znanych owoców. Jeżyny znajdywano już na wykopaliskach. Są cenione wysoko ze względu na swoje dobroczynne właściwości. Liście jeżyny szeroko stosowane były już w starożytności. Stosowane…
Jeżyna, zwana również ostrężyną, należy do jednych z najstarszych znanych owoców. Jeżyny znajdywano już na wykopaliskach. Są cenione wysoko ze względu na swoje dobroczynne właściwości. Liście jeżyny szeroko stosowane były już w starożytności. Stosowane…
Charakterystyka: Jeżyna nazywana jest również ostrężyną, czarną maliną oraz ożyną. Jest to roślina, która znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Ceniona jest ze względu na niezwykły, słodki smak. To prawdziwy przysmak dla wszystkich miłośników…
Suszone owoce jeżyny idealnie nadają się do herbat, sosów, mięs. Jeżyna reguluje przemianę materii, działa wykrztuśnie oraz moczopędnie. Ma szereg właściwości zdrowotnych. Jest bogata w witaminę C oraz kwasy organiczne. Pełna mikro- i makroelementów.…
Suszone naturalnie owoce jeżyny są niezwykle aromatyczne i zachowują swoje właściwości. Mają wciąż lekko kwaskowaty smak. Są bogate w witaminy i minerały, kwasy organiczne oraz mikro- i makroelementy. Stosowana zarówno do soków, kompotów, deserów czy…
Jiaogulan jest pnączem wywodzącym się z Azji. Można je napotkać w Chinach, Wietnamie, Japonii oraz Korei Południowej. W Chinach naturalnym miejscem najpopularniejszego występowania jest prowincja Guizhou. Ze względu na szereg dobroczynnych właściwości…
Jiaogulan to, zwany również Ziołem Nieśmiertelności, spotykany jest w rejonach Azji. Liście jiaogulan zwykle podzielone są na pięć lub siedem części. Jiaogulan ma szerokie zastosowanie w kuchni chińskiej oraz japońskiej. Jiaogulan posiada niezwykłe…
Kakaowiec nazywany jest pokarmem bogów. Kakaowce zaczęto uprawiać już 1500 lat przed naszą erą. Owoce kakaowca ogromnym szacunkiem darzyli Aztekowie oraz Majowie, którzy z ziaren kakaowca uczynili środek płatniczy. Do Europy kakao dotarło dzięki Krzysztofowi…
Charakterystyka:Kakaowiec pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej. Jednak na chwilę obecną jest uprawiany głównie w Azji. Jest to roślina uprawna, której nasiona dają wiele możliwości w przemyśle spożywczym. Drzewa osiągają wysokość do 15 metrów.…