Wyniki szukania: 80

Catuaba – kora Nazwa polska: Catuaba – kora Nazwa botaniczna: surowiec handlowy określany jako „catuaba” może pochodzić z różnych gatunków roślin Rodziny botaniczne: m.in. Bignoniaceae, Annonaceae Opis produktu Catuaba to tradycyjna nazwa brazylijskiego…

Catuaba- kora drzewa pochodząca z Brazylii, polecana szczególnie mężczyznom. Stosowana jako przyprawa, a także dodatek do wina.

Catuaba- kora drzewa pochodząca z Brazylii, polecana szczególnie mężczyznom. Stosowana jako przyprawa, a także dodatek do wina.

Cayaponia – Cayaponia tayuya (Vell.) Cogn. Nazwa polska: Cayaponia, taiuiá Nazwa botaniczna: Cayaponia tayuya (Vell.) Cogn. Rodzina botaniczna: Dyniowate (Cucurbitaceae) Surowiec: najczęściej korzeń lub podziemne części rośliny Opis produktu Cayaponia…

Zawsze świeża i zdrowa cebula biała na wyciągnięcie ręki. Umożliwia to proces liofilizacji żywności, czyli sublimacyjnego suszenia, które sprawdza się wszędzie tam, gdzie potrzeba zakonserwowanej, ale naturalnej żywności. Doskonały dodatek do wielu dań,…

Czerwona cebula zawiera mnóstwo antyoksydantów, a przy tym ma ciekawy, nieco inny smak niż cebula biała lub żółta. Jest bardziej wyrazista, doskonała do mięs. Suszona sublimacyjnie zachowuje swoje właściwości odżywcze, a jednocześnie zmniejsza objętość…

CharakterystykaCebula granulowana to doskonała alternatywa dla klasycznej cebuli. Za jej wykorzystaniem przemawia łatwość i szybkość zastosowania, a także głęboki smak i aromat cebuli zamkniętej w specjalnym – szczelnym opakowaniu. Szerokie zastosowanie…

Podsmażana, delikatnie przetworzona cebula w formie liofilizatu. Jest bogata w Składniki: odżywcze, a metoda suszenia sublimacyjnego sprawia, że jej właściwości pozostają w środku i nie są zniszczone żadnym chemicznym działaniem. Liofilizowana żywność…

CharakterystykaPrażona cebula to składnik odgrywający coraz większą rolę w sztuce kulinarnej. Szczególne zastosowanie znalazła w kuchni amerykańskiej – zwłaszcza w daniach typu fast food. Aromatyczna i pełna smaku cebula prażona zamknięta w specjalnym…

Cebula suszona, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Stosujemy do potraw mięsnych. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 271 kcal/ 1133 kJBiałko 11,1 gWęglowodany 51,1 gTłuszcz…

Cebula suszona, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Stosujemy do potraw mięsnych. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 271 kcal/ 1133 kJBiałko 11,1 gWęglowodany 51,1 gTłuszcz…

Cebula suszona, mielona, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Stosujemy do potraw mięsnych. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 271 kcal/ 1133 kJBiałko 11,1 gWęglowodany 51,1…

Cebula suszona, mielona, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Stosujemy do potraw mięsnych. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 271 kcal/ 1133 kJBiałko 11,1 gWęglowodany 51,1…

Cebula suszona, w płatkach, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Stosujemy do potraw mięsnych. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 271 kcal/ 1133 kJBiałko 11,1 gWęglowodany…

Cebula suszona, w płatkach, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Stosujemy do potraw mięsnych. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 271 kcal/ 1133 kJBiałko 11,1 gWęglowodany…

Cebula suszona, w płatkach, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Stosujemy do potraw mięsnych. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 271 kcal/ 1133 kJBiałko 11,1 gWęglowodany…

Charakterystyka: Herbata Ceylon to wyjątkowy napój, charakteryzujący się niezwykłą głębią smaku oraz przejrzystością naparu. Posiada wyraźny zapach, który działa kusząco na zmysły, pobudzając je. Herbata Ceylon uprawiana jest na Sri Lance praktycznie…

Charakterystyka: Herbata Ceylon to wyjątkowy napój, charakteryzujący się niezwykłą głębią smaku oraz przejrzystością naparu. Posiada wyraźny zapach, który działa kusząco na zmysły, pobudzając je. Herbata Ceylon uprawiana jest na Sri Lance praktycznie…

Czarna herbata typu ceylon nuvara eliya.

Czarna herbata typu ceylon nuvara eliya.

Zioło chanca pierdra od tysiącleci z powodzeniem jest wykorzystywane w tradycyjnej medycynie zarówno indyjskiej, jak i chińskiej. Różnorodne i bogate właściwości tej rośliny sprawiają, iż jej popularność nieustannie rośnie. Znana jest również pod nazwą…

CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…

Charakterystyka Papryczki chili występujące w poszczególnych wariantach różnią się skalą ostrości oraz aromatem w trakcie gotowania. W każdej porządnej kuchni nie może zabraknąć ich wariantu podstawowego. Kluczowe znaczenie w zastosowaniu ma oczywiście…

SkładWyjątkowa mieszanka przypraw (ostra!) polecana szczególnie do dań kuchni meksykańskiej oraz teksańskiej, także do dań z wołowiny fasoli i grochu.Składniki::chili, papryka, kmin rzymski, sól jodowana 35%, czosnek, oregano, pieprz, pieprz cayenne,…

CharakterystykaChili w formie grysu to produkt posiadający praktyczne i nader szerokie zastosowanie kulinarne. Profesjonalnie wyselekcjonowane – dojrzałe i pochodzące z ekologicznych upraw papryczki chili odznaczają się sporą ostrością – skala 6/6, dlatego…