Doskonała komosa ryżowa, która nadaje potrawom niezwykłego charakteru. Produkt całkowicie ekologiczny, naturalny, chętnie wykorzystywany w daniach kuchni całego świata. Komosa zawiera szereg wartości odżywczych oraz zdrowotnych. Jest bogata w witaminy,…
Konwalia majowa (Convallaria majalis) to cudownie i słodko pachnąca, ale bardzo toksyczna roślina kwitnąca w lasach (a zatem kochająca półcień). Pochodzi z chłodnej i umiarkowanej półkuli północnej, Azji i Europy. wszystkie części roślin są toksyczne,…
Konwalia majowa (Convallaria majalis) to cudownie i słodko pachnąca, ale bardzo toksyczna roślina kwitnąca w lasach (a zatem kochająca półcień). Pochodzi z chłodnej i umiarkowanej półkuli północnej, Azji i Europy. wszystkie części roślin są toksyczne,…
koryza kanadyjska Erigeron canadensis pochodzi, jak sama nazwa wskazuje, z Ameryki Północnej, ale rozprzestrzenił się wraz z ludźmi na zamieszkałe obszary niemal w całej strefie umiarkowanej na półkuli północnej. Po raz pierwszy zaobserwowano go w Finlandii…
koryza kanadyjska Erigeron canadensis pochodzi, jak sama nazwa wskazuje, z Ameryki Północnej, ale rozprzestrzenił się wraz z ludźmi na zamieszkałe obszary niemal w całej strefie umiarkowanej na półkuli północnej. Po raz pierwszy zaobserwowano go w Finlandii…
Charakterystyka: Koper jest rośliną cieszącą się ogromną popularnością dzięki szerokiemu zastosowaniu w kulinariach. Świetnie sprawdza się jako przyprawa, szczególnie w polskiej kuchni tradycyjnej. Zastosowanie: Koper znajduje szerokie zastosowanie w…
Koper łodyga – Coriandrum sativum Nazwa polska: kolendra siewna – łodyga Nazwa botaniczna: Coriandrum sativum L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Surowiec: wysuszone łodygi kolendry siewnej Opis produktu Koper łodyga to suszony surowiec roślinny…
Koper łodyga – Coriandrum sativum Nazwa polska: kolendra siewna – łodyga Nazwa botaniczna: Coriandrum sativum L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Surowiec: wysuszone łodygi kolendry siewnej Opis produktu Koper łodyga to suszony surowiec roślinny…
Korzeń omanu (Inula helenium L.) Nazwa polska: Oman wielki – korzeń Nazwa botaniczna: Inula helenium L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń omanu (Inula helenium L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym z omanu…
Korzeń pierwiosnka lekarskiego cięty drobno (Primula veris L.) Nazwa polska: Pierwiosnek lekarski – korzeń cięty drobno Nazwa botaniczna: Primula veris L. Rodzina botaniczna: Primulaceae (pierwiosnkowate) Opis produktu Korzeń pierwiosnka lekarskiego…
Korzeń pierwiosnka lekarskiego cięty drobno (Primula veris L.) Nazwa polska: Pierwiosnek lekarski – korzeń cięty drobno Nazwa botaniczna: Primula veris L. Rodzina botaniczna: Primulaceae (pierwiosnkowate) Opis produktu Korzeń pierwiosnka lekarskiego…
Korzeń prawoślazu (Althaea officinalis L.) Nazwa polska: Prawoślaz lekarski – korzeń Nazwa botaniczna: Althaea officinalis L. Rodzina botaniczna: Malvaceae (ślazowate) Opis produktu Korzeń prawoślazu (Althaea officinalis L.) jest naturalnym surowcem…
Wilżyna – korzeń Nazwa polska: Wilżyna bezbronna – korzeń Nazwa botaniczna: Ononis spinosa L. Nazwa surowca: Ononidis radix Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń wilżyny bezbronnej (Ononis spinosa L.) jest naturalnym surowcem…
Wilżyna – korzeń Nazwa polska: Wilżyna bezbronna – korzeń Nazwa botaniczna: Ononis spinosa L. Nazwa surowca: Ononidis radix Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń wilżyny bezbronnej (Ononis spinosa L.) jest naturalnym surowcem…
Korzeń żywokostu (Symphytum officinale L.) Nazwa polska: Żywokost lekarski – korzeń Nazwa botaniczna: Symphytum officinale L. Rodzina botaniczna: Boraginaceae (ogórecznikowate) Opis produktu Korzeń żywokostu (Symphytum officinale L.) jest naturalnym…
Skład:Kmin rzymski, kurkuma, kolendra, gorczyca, chili, papryka słodka, papryka ostra, koper włoski, pieprz, goździki, cynamon, sól Charakterystyka:Kurczak jest jednym z najpopularniejszych rodzajów mięsa w Azji – zwłaszcza w chinach oraz Tajlandii.…
Skład:Tymianek, seler nać, marchew suszona, pietruszka nać, cebula suszona, por suszony, czosnek, koper, papryka słodka, chili, pieprz czarnycukier, Charakterystyka:Kuchnia węgierska to przede wszystkim różnorodność smaków, barw i aromatów. Ta intrygująca…
Bluszczyk kurdybanek – Glechoma hederacea L. Nazwa polska: Bluszczyk kurdybanek, kurdybanek Nazwa botaniczna: Glechoma hederacea L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Opis produktu Bluszczyk kurdybanek to aromatyczny surowiec roślinny pozyskiwany…
Bluszczyk kurdybanek – Glechoma hederacea L. Nazwa polska: Bluszczyk kurdybanek, kurdybanek Nazwa botaniczna: Glechoma hederacea L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Opis produktu Bluszczyk kurdybanek to aromatyczny surowiec roślinny pozyskiwany…
Niezwykły produkt pochodzenia naturalnego. Kwas jabłkowy jest znanym i stosowanym powszechnie konserwantem. Posiada właściwości przeciwutleniające, regulujące kwasowość, konserwujące. Stosowany jako aromatyzator i stabilizator koloru, m.in. w sokach…
Niezwykły produkt pochodzenia naturalnego. Kwas jabłkowy jest znanym i stosowanym powszechnie konserwantem. Posiada właściwości przeciwutleniające, regulujące kwasowość, konserwujące. Stosowany jako aromatyzator i stabilizator koloru, m.in. w sokach…
Gałka muszkatołowa to przyprawa znana z dań kuchni azjatyckiej, ale nie tylko. Roślina ta ma szerokie zastosowanie, jest uważana za afrodyzjak, a jej kwiat to najbogatsza część, ręcznie uzyskiwana, która jest szeroko stosowana w przemyśle gastronomicznym,…