Wyniki szukania: 60

Gałka muszkatołowa jest popularną przyprawą do dań kuchni azjatyckiej. Jej owoce dają olejek eteryczny stosowany w kosmetyce, a sama roślina uważana jest za afrodyzjak. Jej najbogatsza część to właśnie kwiat, który ręcznie uzyskiwany, może osiągać astronomiczne…

Kiedy wiosną na bezlistnych drzewach pojawiają się ogromne, aksamitne, zjawiskowo piękne i pachnące kwiaty, świat nagle staje się piękniejszy. Mało kto wie, że magnolie są nie tylko piękne, w medycynie chińskiej od ponad 2000 lat uważane są za jedną…

Kiedy wiosną na bezlistnych drzewach pojawiają się ogromne, aksamitne, zjawiskowo piękne i pachnące kwiaty, świat nagle staje się piękniejszy. Mało kto wie, że magnolie są nie tylko piękne, w medycynie chińskiej od ponad 2000 lat uważane są za jedną…

Muszkatołowiec to roślina korzenną, z której owoców wytwarza się znaną z kuchni azjatyckich przyprawę - gałkę muszkatołową. Jej kwiat, macis, jest specjalnie wyselekcjonowaną osnówką z owocu, ręcznie oddzielaną, o właściwościach niezwykle szerokich.…

Kwiat gorzkiej pomarańczy ma piękny wygląd i jeszcze bardziej zniewalający aromat. Od lat stosowany w gastronomii jako dodatek wzbogacający smak herbat, głównie czarnych i białych. Uwielbiamy go za cytrusowy smak i aromat. Używany w farmaceutyce, jako…

Oryginalne ozdoby dla Twoich wypieków. Wykonane z masy cukrowej doskonale przydadzą się w ostatniej fazie pieczenia ciasta – przy dekoracji. Ozdoby idealne na tort, ciasto czy tartę. Wielobarwne kwiatuszki nie tylko wyglądają pięknie i nadają wypiekom…

Posypka w kształcie kwiatów, wykonana z masy cukrowej nadaje się do każdego rodzaju wypieków. Stworzy nietypową kompozycję na torcie, upiększy wierzch lub grzbiet ciasta lub sprawdzi się na górze tarty. Niezwykły smak i barwy sprawiają, że kwiatuszki…

Lawenda jest znana przede wszystkim z powodu intensywnego zapachu, przywodzącego na myśl kwitnące pola Prowansji, gdzie jest uprawiana. Malownicze pola usłane dywanem niebieskawo-fioletowych kwiatów pobudzają wyobraźnie każdego. A gdyby tak mieć w domu…

Kwiat lawendy zachwyca aromatem i wyglądem. Jest powszechnie stosowany w różnych obszarach życia. Lawenda pomaga w działaniu antymolowym, w gotowaniu, sprzątaniu, spotkamy ją w perfumach i różnego rodzaju zapachach odświeżających. Suszone kwiaty mają…

Kwiat lawendy zachwyca aromatem i wyglądem. Jest powszechnie stosowany w różnych obszarach życia. Lawenda pomaga w działaniu antymolowym, w gotowaniu, sprzątaniu, spotkamy ją w perfumach i różnego rodzaju zapachach odświeżających. Suszone kwiaty mają…

Orzechy laskowe to smaczna przekąska i doskonały dodatek do wielu dań. Kiedy dana osoba włącza je do zbilansowanej diety o kontrolowanej kaloryczności, orzechy zapewniają również kilka korzyści zdrowotnych. Orzechy laskowe zawierają Zaufane źródło: witamina…

Leszczyna jest zaliczana do wysokich krzewów. Potrafi osiągnąć wysokość do sześciu metrów. Występuje w lasach liściastych, na skarpach, oraz w dolinach rzek Europy i Azji. Należy do jednych z najwcześniej kwitnących roślin drzewiastych, zakwita bowiem…

Leszczynę napotkać można w Europie, Ameryce Północnej oraz Azji. Istnieje około piętnastu gatunków tego krzewu. Leszczyna znana i ceniona jest ze względu na swoje owoce, którymi są orzechy laskowe. Ze względu na walory estetyczne leszczyna często wykorzystywana…

Pochodzący z pomidorów likopen odpowiada za zdrowy czerwony kolor i jest silniejszym wygaszaczem wolnych rodników niż beta-karoten. Jako silny przeciwutleniacz, likopen pomaga zapobiegać uszkodzeniom struktur komórkowych w całym organizmie człowieka.*…

Pochodzący z pomidorów likopen odpowiada za zdrowy czerwony kolor i jest silniejszym wygaszaczem wolnych rodników niż beta-karoten. Jako silny przeciwutleniacz, likopen pomaga zapobiegać uszkodzeniom struktur komórkowych w całym organizmie człowieka.*…

Lipa jest drzewem pospolicie występującym na półkuli północnej. Najczęściej wykorzystuje się kwiat lipy, który ma szerokie zastosowanie. Jego niesamowite właściwości są stosowane w przemyśle farmaceutycznym. Napar z kwiatów lipy jest powszechnie stosowany…

Mącznica znana jest pod rozmaitymi nazwami – niedźwiedzia jagoda, niedźwiedzie ucho lub chruścina. Owoce tej rośliny chętnie zjadane są przez niedźwiedzie, dlatego też nadano jej alternatywne nazwy. Owoce mącznicy spożywano niegdyś na północy. Posiadają…

Malinę spotkać można na terenie Europy oraz Azji. Malina znajduje się w zaszczytnym gronie owoców, które człowiek zbierał od zarania dziejów. Liście maliny stosowane były w medycynie ludowej od stuleci. Również dziś cenione są ze względu na swoje niesamowite…

Pokrzywa w wielu odmianach występuje na całym świecie. Pokrzywa posiada również inne nazwy – parzawka lub żgajka. Roślina ta znana była już w starożytności, a jej dobroczynne działanie doceniał sam Hipokrates. Wielkim szacunkiem darzył pokrzywę również…

Pomarańcza należy do rodzaju cytrusów. Wywodzi się z Chin oraz wschodniej Azji. Charakterystyczny dla pomarańczy jest pachnąca skórka oraz włóknisty miąższ. Pomarańcza należy do jednych z najchętniej spożywanych cytrusów na świecie. Obecnie pomarańcza…

Dioskorides, grecki botanik oraz lekarz, uważał w swoim dziele „De materia medica”, iż nazwa althaea pochodzi od słowa altahaeis, oznaczającego „leczniczy”. Roślina ta cieszyła się ogromną popularnością już w czasach starożytnych. Również dziś prawoślaz,…

Liść lubczyku powszechnie znany jest jako przyprawa odrobinę magiczna, dodająca miłości. Idealnie sprawdza się w kuchni jako dodatek do zup, szczególnie podnosi smak zupy pomidorowej lub rosołu. Intensywny smak, odrobinę korzenny, sprawia, że liście…

Liść lubczyku polecamy do warzyw z patelni, ryżu i masła, drobiu, flaków, gulaszów, baraniny oraz jako dodatek do sałatek, ryb i zup. Z powodzeniem zastępuje znaną przyprawę Maggi.

Skład:Majeranek, czosnek płatek, czosnek granulowany, jałowiec, pieprz, sól Charakterystyka:Schab to rodzaj mięsa, który zdecydowanie najczęściej gości na rodzimych stołach. Trudno się temu dziwić, bowiem daje on mnóstwo możliwości kulinarnych. Wypada…