Gojnik zwany jest inaczej szałwią libańską. Roślina ta występuje naturalnie w górach, na terenach znacznie oddalonych od ludzi. Gojnik w niektórych kręgach kulturowych uważany jest za bardzo skuteczny afrodyzjak. Ze względu na swoje cenne i dobroczynne…
Gojnik występuje również pod nazwą herbaty górskiej lub herbaty parnasowej. Roślina ta rośnie na terenach górzystych, powyżej 1000 metrów nad poziomem morza. Niezwykłe właściwości gojnika sprawiły, iż jest on wysoko cenionym Składniki:em wykorzystywanym…
Goryczka to zioło, które w stanie naturalnym występuje na Kaukazie oraz w górach w Europie południowej i środkowej. Goryczka jest rośliną wieloletnią, a jej wysokość dochodzi do prawie dwóch metrów. Ze względu na swoje dobroczynne dla ludzkiego organizmu…
Goryczka jest Alpach rośliną niezwykle pospolitą. Charakteryzuje się sporych rozmiarów żółtopomarańczowymi kwiatami o intensywnym zapachu. W niektórych krajach alpejskich goryczka używana jest jako przyprawa aromatyzująca niektóre wina oraz wódki. Ze…
Gotu Cola występuje również pod nazwą wąkrota azjatycka. Jest to zioło z powodzeniem i od tysiącleci stosowane w medycynie ajurwedyjskiej. Występuje naturalnie na Madagaskarze, w Chinach oraz Afryce Północnej i Centralnej. Ze względu na szerokie zastosowanie…
Gotu cola oznacza „kielichowaty liść” i nawiązuje Opis::em do kształtu tej rośliny. Wąkrota azjatycka jest stosowane w medycynie ajurwedyjskiej, gdzie od lat doceniana jest ze względu na swe niezwykłe właściwości. Uważana jest za roślinę o właściwościach…
Charakterystyka: Goździki są wysuszonymi pączkami pochodzącymi z drzewa goździkowego. Należą do jednych z najpopularniejszych potraw używanych w kuchni. Goździki wyróżniają się na tle innych kulinarnych dodatków wyjątkowym aromatem. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Goździki są przyprawą, po którą sięga się coraz częściej. Znakomicie podkreśla i wydobywa smak wielu potraw, dlatego też goździki cieszą się w kuchni nieustającą popularnością. Zastosowanie: Suszone pączki goździków idealnie komponują…
Goździki ze względu na swój niepowtarzalny aromat chętnie wykorzystywane są w kuchni jako przyprawy do potraw. Ich charakterystyczny, słodkawy i odrobinę drzewny zapach sprawia, iż idealnie komponują się z wieloma przyprawami. Goździki doskonale harmonizują…
Goździki należą do jednych z najstarszych przypraw świata. Szczególnie chętnie używane są w kuchni indyjskiej. Cechą charakterystyczną goździków jest ich specyficzny, lekko korzenny aromat. Sprawia on, iż goździki świetnie spisują się jako dodatek do…
Graviola to roślina pochodząca z puszczy amazońskiej, słynącej z najbardziej różnorodnych rodzajów fauny na świecie. Graviolę można spotkać w Środkowej oraz Południowej Ameryce. Drzewo gravioli posiada niewielkie, kolczaste owoce w kolorze zielonym,…
Graviola jest egzotycznym drzewem porastającym puszczę amazońską i cenionym ze względu na swoje niesamowite właściwości. Graviola cieszy się ogromną i niegasnącą popularnością w Peru i na Karaibach, gdzie jest szeroko stosowana. Liście gravioli, jej…
Gryka należy do rodzaju roślin rdestowatych. Obszary jej występowania to umiarkowany klimat Europy oraz Azji. Na świecie istnieje 15 gatunków tego zioła, z czego 10 występuje w Chinach. Jako kraj pochodzenia gryki uznaje się Państwo Środka. Poszczególne…
Gryka posiada długą tradycję uprawiania jej jako rośliny jadalnej. Jej nasiona doskonale nadają się do produkcji mąki, kaszy gryczanej bądź płatków. Do Polski gryka zawędrowała dzięki Tatarom, dlatego też można spotkać ją pod nazwą tatarka. Ze względu…
Charakterystyka: Guarana zwana jest inaczej paulinią, gwaraną lub cierioplątem. To pnącze, które wywodzi się z Ameryki Południowej oraz środkowej. Rdzenni mieszkańcy tamtych terenów cenią guaranę za niezwykłe właściwości. Zastosowanie: Guarana jest…
Charakterystyka: Guma arabska uzyskiwana jest dzięki nacinaniu pani i gałęzi akacji senegalskiej. Znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmacji oraz kosmetyce. Zastosowanie: Guma arabska stanowi istotny składnik napojów bezalkoholowych,…
Gynema sylvestre to roślina wywodząca się z obszarów azjatyckich, występująca pod postacią tropikalnych pnączy. Liście tej rośliny można spożywać na surowo lub po termicznej obróbce. Trójczłonowa nazwa pochodzi z języka greckiego oraz hindi. Gymnos oraz…
Gurmar gymnema sylvestre jest rośliną pochodzenia azjatyckiego. Można spotkać ją w Indiach oraz Południowo-Wschodniej Azji. Gurmar gymnema sylverstre jest z powodzeniem stosowana od tysięcy lat w medycynie ajurwedyjskiej. Jest to roślina wysoko ceniona…
Gwiazdnica pospolita to roślina z rodziny goździkowatych. Powszechnie występuje w Polsce. Tradycja ludowa nazywa gwiazdnicę kurzyśladem. Do niedawna uważana za chwast, dziś przeżywa prawdziwy renesans. Gwiazdnica pospolita była również powszechnie stosowana…
Gwiazdnica pospolita jeszcze przez nasze prababki używana była jako środek łagodzący nadmierne spożycie alkoholu. Jest to roślina, która znakomicie nadaje się do doprawiania sałatek lub twarożków. Na wartości gwiazdnicy pospolitej poznali się również…
Charakterystyka: Papryka habanero należy do jednych z najbardziej pikantnych rodzajów papryki. Posiada wyjątkowo ostry smak. Pochodzi, podobnie jak inne rodzaje papryk, z Ameryki Południowej. W stanie naturalnym napotkać można paprykę habanero w Brazylii…