Charakterystyka:Kurkumą czasami zastępuję się szafran, skąd prawdopodobnie wywodzi się jej inna nazwa szafran indyjski. Indyjski natomiast dlatego, że jest to przyprawa powszechnie stosowana w Indiach. Tam również obecnie się jej najwięcej produkuje.…
Anagallis arvensis to szeroko rozpowszechniony chwast jednoroczny lub rzadko wieloletni, którego w Wielkiej Brytanii nie notuje się na wysokości powyżej 300 metrów. Preferuje gleby o pH w zakresie od 5,5 do 8,0 i jest uważany za wskaźnik gliny. Na wczesnych…
Anagallis arvensis to szeroko rozpowszechniony chwast jednoroczny lub rzadko wieloletni, którego w Wielkiej Brytanii nie notuje się na wysokości powyżej 300 metrów. Preferuje gleby o pH w zakresie od 5,5 do 8,0 i jest uważany za wskaźnik gliny. Na wczesnych…
Robinia akacjowa jest wyjątkowym drzewem z rodziny bobowatych. Pełna olejków eterycznych i innych składników, szeroko wykorzystywana w różnych przemysłach, takich jak: spożywczy (miody), kosmetyczny (olejki, kremy) czy florystyczny (roślina ozdobna).…
Kwiat rośliny pospolitej, zwanej robinią akacjową. Jest niezwykła nie tylko ze względu na wygląd, ale także liczne właściwości. Stosowane w medycynie ludowej, kosmetyce czy florystyce. Źródło miodu akacjowego. Suszony kwiat akacji ma wiele właściwości…
Doskonały i naturalny produkt, który pospolicie porasta wiele łąk i pól, w tym także w Polsce. Ziele perzu jest naturalną skarbnicą składników leczniczych, takich jak saponiny, agropyren czy inne substancje czynne. Stymuluje działanie organizmu ludzkiego.…
Bakalie w naszej ofercie pochodzą z całego świata. Używamy starannie wyselekcjonowanych i najwyższej jakości składników, przetworzonych w naturalny sposób tak, by zarówno smak i aromat naszych bakalii nadały niesamowitego charakteru wszelkim potrawom,…
Bakalie w naszej ofercie pochodzą z całego świata. Używamy starannie wyselekcjonowanych i najwyższej jakości składników, przetworzonych w naturalny sposób tak, by zarówno smak i aromat naszych bakalii nadały niesamowitego charakteru wszelkim potrawom,…
Bakalie w naszej ofercie pochodzą z całego świata. Używamy starannie wyselekcjonowanych i najwyższej jakości składników, przetworzonych w naturalny sposób tak, by zarówno smak i aromat naszych bakalii nadały niesamowitego charakteru wszelkim potrawom,…
Bakalie w naszej ofercie pochodzą z całego świata. Używamy starannie wyselekcjonowanych i najwyższej jakości składników, przetworzonych w naturalny sposób tak, by zarówno smak i aromat naszych bakalii nadały niesamowitego charakteru wszelkim potrawom,…
W Polsce występują dwa gatunki lipy – lipa szerokolistna oraz lipa drobnolistna. Drzewo to cenione jest ze względu na swoje szerokie zastosowanie. Z kwiatów lipy przyrządza się popularne napary. Przez wieki lipa symbolizowała kobiecość, łagodność oraz…
Mięta pieprzowa należy do rodziny jasnotowatych. Roślina ta jest efektem zmieszania się ze sobą mięty nawodnej oraz mięty zielonej. Mięta pieprzowa jest rośliną wieloletnią. Początkowo uprawiano ją w Anglii. Od wielu lat obecna jest w medycynie ludowej,…
Mięta pieprzowa należy do rodziny jasnotowatych. Roślina ta jest efektem zmieszania się ze sobą mięty nawodnej oraz mięty zielonej. Mięta pieprzowa jest rośliną wieloletnią. Początkowo uprawiano ją w Anglii. Od wielu lat obecna jest w medycynie ludowej,…
Charakterystyka: Liście curry to przyprawa chętnie stosowana w kuchni indyjskiej. Ze względu na swój niezwykły aromat cieszy się coraz większą popularnością w wielu kuchniach świata. Zastosowanie: Liście curry to przyprawa o wielorakim zastosowaniu.…
Charakterystyka: Liście drzewa oliwnego są rośliną, która cieszy się obecnie coraz większą popularnością. Posiada szerokie zastosowanie. Zastosowanie: Liście drzewa oliwnego świetnie sprawdzają się do przyrządzania herbatek oraz naparów. Aby przyrządzić…
Charakterystyka Oferowane suszone liście oliwne (całe) zostały zebrane metodą tradycyjną i w pełni naturalną. Następnie poddano je naturalnym procesom suszenia. Na szczególną uwagę zasługuje ich wyselekcjonowanie i najwyższa jakość. Dzięki temu liście…
Charakterystyka Kafir to tajski wariant limonki, której liście najczęściej stosowane są w roli przyprawy uzupełniającej zupy z kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Przyprawa dodaje potrawom charakterystycznego cytrynowo-limonkowego smaku oraz aromatu, który…
Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
CharakterystykaKorzeń Maca pozyskiwany jest metodami tradycyjnymi z górzystych obszarów Peru. Jest to podstawowy składnik diety mieszkańców Ameryki Południowej. W kolejnej fazie zostaje poddany procesowi naturalnego przesuszania, a następnie zmielony…
Mąka kukurydziana nadaje potrawom ładny kolor, dobrze też smakuje, w związku z czym może być używana do wielu dań. Jeśli jest Składniki:em ciasta, to wpływa na powstawanie w nim drobnych porów. Jak już wspomnieliśmy jest stosowana w diecie bezglutenowej.…
Wyjątkowy owoc w całości, liofilizowany. Nadaje się do dań słonych, choć popularniej wykorzystywana jest do dań słodkich. Doskonale pasuje do koktajli, deserów, ciast oraz innych słodyczy. Pełna witamin i minerałów, zawiera mikro- i makroelementy. Owoc…
Malina właściwa jest jednym z najpopularniejszych owoców w Polsce. Ma delikatny, słodko-kwaśny smak i wyjątkowy aromat. Doskonała do przetworów, jako dodatek do ciast czy lodów. W formie grysu łatwiej dostępna. Malina ma wiele witamin i minerałów. Dzięki…