Solidne drzewo z ciężkim prostym pniem. Pień młodych drzew rośnie idealnie prosto ku górze, z mocnymi, wznoszącymi się gałęziami. Później rozwija się kilka prosto rosnących gałęzi pnia, rozszerzając drzewo. Młode gałązki są zielonkawoszare i mają filcowe…
Babka zwyczajna należy do rodziny babkowatych. Występuje naturalnie w Europie i Azji, jest też rozpowszechniona na całym świecie. Ze względu na swe właściwości była wysoko ceniona w starożytności. W Chinach cieszyła się niegasnącą popularnością od kilku…
Mięta pieprzowa cieszy się ogromną popularnością w Anglii, gdzie na bazie tej rośliny przygotowuje się słynny miętowy sos. Jest to roślina o szerokich zastosowaniach w kulinariach. Znakomicie sprawdza się jako dodatek i uzupełnienie sałatek. Ze względu…
Buchu znane jest również pod nazwami takimi jak: Bookoo, Bucco, Buku, Diosma. Obecnie termin Buchu odnosi się do dwóch gatunków znajdujących się w handlu: Agathosma betulina (PJ Bergius) Pillans (dawniej Barosma betulina) i Agathosma crenulata (L.) Pillans…
Buchu znane jest również pod nazwami takimi jak: Bookoo, Bucco, Buku, Diosma. Obecnie termin Buchu odnosi się do dwóch gatunków znajdujących się w handlu: Agathosma betulina (PJ Bergius) Pillans (dawniej Barosma betulina) i Agathosma crenulata (L.) Pillans…
Charakterystyka: Liście drzewa oliwnego są rośliną, która cieszy się obecnie coraz większą popularnością. Posiada szerokie zastosowanie. Zastosowanie: Liście drzewa oliwnego świetnie sprawdzają się do przyrządzania herbatek oraz naparów. Aby przyrządzić…
Lnianka to roślina z rodziny kapustowatych. Nazywany jest też rydzem, rydzykiem, ryżykiem i lnem. Lnianka przybyła do Polski w XV wieku i jest uprawiana do dziś, ale na niewielką skalę. Siemię lniane zawiera aż 35% tłuszczu, dlatego ze zbóż wytwarza…
Lnianka to roślina z rodziny kapustowatych. Nazywany jest też rydzem, rydzykiem, ryżykiem i lnem. Lnianka przybyła do Polski w XV wieku i jest uprawiana do dziś, ale na niewielką skalę. Siemię lniane zawiera aż 35% tłuszczu, dlatego ze zbóż wytwarza…
CharakterystykaTytułowa mieszanka to zdecydowanie najbardziej prozdrowotny oraz odżywczy wariant lubczyku. Liście oraz pędy pozyskiwane są metodą tradycyjną w okresie wiosennym – wówczas cechują się unikalnym smakiem oraz głębokim aromatem. Zostały rozdrobnione…
Z wyglądu nieco przypomina jajko, choć w smaku bliżej jej do słodkiego ziemniaka. Wyjątkowa, sproszkowana, roślina, owoc, który uprawiany jest w Ameryce Południowej. Lucuma nie jest bardzo popularna, a szkoda, gdyż zawiera wiele wartości odżywczych.…
Sproszkowany owoc lucumy jest tropikalny, ekskluzywnym towarem przybyłym z Ameryki Południowej. Przez wzgląd na słodycz jest uwielbiana przez dzieci, a jej właściwości sprawiają, że jest samym zdrowiem, prawdziwym super jedzeniem. Zawiera mnóstwo witamin…
Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…
Lupulina jest proszkiem o żółtawym kolorze oraz gorzkawym smaku, wyrabianym z szyszek chmielu. W średniowieczu przypisywano tej substancji działania uspokajające oraz łagodzące nadmierny popęd seksualny. Dziś lupulina ceniona jest ze względu na swe wielorakie…
Lupulina to substancja uzyskiwania z szyszek chmielu. W starożytności była doceniana przez Greków oraz Rzymian, którzy chętnie stosowali lupulinę jako środek pobudzający apetyt bądź pomagający w walce w bezsennością. W średniowieczu z dojrzewających…
Wyjątkowa roślina, często uprawiana ze względu na piękny wygląd. Macierzanka jest uniwersalnym ziołem, które jest często stosowane w medycynie naturalnej. Ma podobne właściwości co rumianek czy szałwia. Jest niezwykle skuteczna, dzięki czemu jest wykorzystywana…
Wyjątkowa roślina, często uprawiana ze względu na piękny wygląd. Macierzanka jest uniwersalnym ziołem, które jest często stosowane w medycynie naturalnej. Ma podobne właściwości co rumianek czy szałwia. Jest niezwykle skuteczna, dzięki czemu jest wykorzystywana…
Eschscholzia californica Mak kalifornijski to roślina z rodziny Papaveraceae, pochodząca z południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych i północnego Meksyku. Został naturalizowany w niektórych częściach południowej Europy, Azji i Australii. W zależności…
Eschscholzia californica Mak kalifornijski to roślina z rodziny Papaveraceae, pochodząca z południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych i północnego Meksyku. Został naturalizowany w niektórych częściach południowej Europy, Azji i Australii. W zależności…
Mahonia aquifolium to niski krzew podszytowy, pochodzący z lasów zachodniej części Ameryki Północnej. Mahonia rozmnaża się za pomocą rozłogów korzeniowych, a także poprzez nasiona małych, fioletowo-czarnych owoców przypominających winogrona. Jagody…
Mahonia aquifolium to niski krzew podszytowy, pochodzący z lasów zachodniej części Ameryki Północnej. Mahonia rozmnaża się za pomocą rozłogów korzeniowych, a także poprzez nasiona małych, fioletowo-czarnych owoców przypominających winogrona. Jagody są…
Powstaje z orzecha palmy kokosowej, a jest produktem ubocznym przy wytwarzaniu oleju i mleka kokosowego. Mimo tego, że czuć w niej delikatny aromat kokosa, nie jest słodka i można ją z powodzeniem stosować we wszystkich sytuacjach. Produkt bogaty w błonnik…
Niezwykła mąka, kolejny produkt wytwarzany z kokosa. Powstaje z miąższu wyściełającego wnętrze orzecha. Jest mąką niskowęglanową. Nie zawiera glutenu. Jest delikatna, z lekkim aromatem kokosa, ale bez słodyczy. Zawiera dużo błonnika, białek oraz witamin.…
Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…