Korzeń selera, seler, czy jakkolwiek chcesz to nazwać, nie oszukujmy się – ten korzeń jest sękaty. To, co uwielbiam w selerze, to to, że chociaż jest ostry i nieco onieśmielający, nie jest aż tak gdy odetniesz wierzchnią warstwę, a smak jest uroczo…
Traganek jest rośliną wywodzącą się z rodziny motylkowatych. Należy do niej ponad dwa tysiące gatunków. Traganek w naturalnym środowisku występuje w Azji, Europie, a także Afryce oraz Ameryce. Traganek znakomicie nadaje się do przyrządzania ziołowych…
Traganek jest rośliną posiadającą charakterystyczne, pierzaste liście i niezwykle barwne kwiaty o urzekającej urodzie. Traganek jest od tysiącleci znany w Chinach, gdzie z powodzeniem stosowany jest w medycynie tradycyjnej. Chińczycy nadali tragankowi…
Orzech włoski jest jednym z najzdrowszych orzechów świata. W dodatku jego niezwykły smak współgra z czekoladą do picia, niezwykłym darem Nowego Świata dla Europejczyków. Doskonały aromat, cała gama smakowa wyróżnia ten produkt. Gorąca, gęsta czekolada…
Wyjątkowy rodzaj czekolady do picia. W składzie znajdziemy, obok wysokogatunkowego kakao (60 %), także orzechy włoskie, które doskonale wspierają wiele układów naszego ciała i stymulują pracę mózgu. W dodatku nie można przejść obojętnie wobec ich smaku…
Korzeń kuklika charakteryzuje się wyjątkowym, specyficznym aromatem, którego nie można pomylić z żadnym innym. Ten korzeń znany był już od czasów starożytnych, gdzie miał szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach życia. Od pewnego czasu stosowany był…
Korzeń kuklika posiada specyficzny zapach oraz smak, który wielu osobom kojarzy się z charakterystycznym, przypominającym goździki aromatem. Z tego względu korzeń kuklika stosowany był szeroko w kulinariach. Korzeń kuklika często używany jest do aromatyzowania…
Kawa łączy w sobie zupełnie niepowtarzalny aromat oraz smak, który towarzyszy nam od wielu pokoleń niemal w każdym zakątku świata. Na przestrzeni wieków powstało wiele jej odmian, które trwale wpisały się w kanon kaw tradycyjnych. Absolutną innowację…
Orzech laskowy wespół z czekoladą oraz wanilią był dotychczas połączeniem uskutecznianym wyłącznie przez mistrzów sztuki cukierniczej. Ta sprawdzona harmonia nut smakowych oraz aromatów znalazła uznanie w oczach wielu degustatorów. Właśnie tym tropem…
Popularne „wattleseed” są bardzo pożywne. Wykorzystuje je się zarówno w potrawach słonych, jak i słodkich. Wyjątkowa przyprawa o wyjątkowym aromacie kawy, czekolady i orzechów laskowych. Nadaje się do lodów, sorbetów i musów, ale także stosowana do ciast…
Popularne „wattleseed” są bardzo pożywne. Wykorzystuje je się zarówno w potrawach słonych, jak i słodkich. Wyjątkowa przyprawa o wyjątkowym aromacie kawy, czekolady i orzechów laskowych. Nadaje się do lodów, sorbetów i musów, ale także stosowana do ciast…
Niesamowita przyprawa, która pozyskiwana jest ze specjalnego krzewu rosnącego w Australii. Jej niezwykła mieszanka smakowa – gorzka czekolada, orzechy laskowe i świeżo palona kawa – zachwyci każdego smakosza deserów. Wykorzystywana do lodów, bezy, tortów,…