Salsa De Yucatan 1 Kg

Skład



Chili, czosnek, sól, kolendra, papryka słodka, kminek, pieprz cayenne, pieprz czarny, oregano.



Charakterystyka



Mieszanka starannie wyselekcjonowanych ziół i przypraw z najlepszych upraw o intensywnym aromie i pikantnym smaku. Połączenie słodkiej papryki i pieprzy cayenne z wybornym zapachem kolendry i oregano wzbogaca potrawy kuchni meksykańskiej, nadając im jednocześnie typowy, ostry charakter.





Zastosowanie



Przyprawa Salsa De Yucatan wybierana jest do podkreślenia walorów smakowych potraw mięsnych i sosów. Doskonale sprawdzi się również w doprawianiu zup, zapiekanek mięsnych i warzywnych oraz dań duszonych. Podkreśla wyrazistość meksykańskich potraw z mięsem mielonym w roli głównej, takich jak tacos, buritto i tortilla. Mieszanka dodawana jest także do sałatek i dipów.



Ciekawostka



Mieszanka wywodzi się z półwyspu Jukatan, a jej skład to połączenie tradycyjnych, regionalnych przypraw oraz nowości, które dotarły na miejsce z Europy w czasach kolonizacyjnych.