Charakterystyka:
Dziki pieprz z Madagaskaru, który porasta lasy tej pięknej wyspy. Ma nieregularny kształt i kolor. Zbierany od czerwca. Nadaje potrawom nietypowego, lekko owocowego smaku. Nie jest silnie pikantny. Zawiera delikatny, ziemisty aromat. Doskonały do mięs, zwłaszcza czerwonych. Pakowany w opakowania o pojemności 50 g.
Zastosowanie:
Marynata do mięsa z grilla:
Oliwa z oliwek, sól, czosnek granulowany, kumin, papryka słodka grys, pieprz melegueta, gałka muszkatołowa, majeranek.
Wymieszać ze sobą wszystkie Składniki:
. Mięso kłaść poziomo, kawałek na kawałku przekładając marynatą. Odłożyć na kilka godzin lub całą noc. Smażyć na grillu co chwilę kontrolując siłę żaru. Najlepiej smakuje z karkówką.
Ciekawostki:
Madagaskar jest krajem słabo uprzemysłowionym, jednak jednocześnie pozostaje jednym z największych dostawców wanilii na świecie.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
