Jackfrut Chlebowiec Różnolistny 100 G

Nazywany także Jackfruit lub nangka, jest owocem rosnącym na drzewie i mającym swoje korzenie w Indiach. Owoce mogą ważyć do 40 kilogramów. Owoce mają kształt gruszki, długość do 100 cm i szerokość do 50 cm. Zewnętrzna strona jest brązowozielona i ma ostre krawędzie. Dojrzały miąższ jest żółtawy, ma lekko słodki smak i słodki zapach. Owoce wyróżniają się wysoką zawartością skrobi, sięgającą 30%. Owoce jack to jeden z największych owoców rosnących na drzewie. Jako warzywo wykorzystuje się młode, niedojrzałe owoce jack. Duże nasiona zawarte w owocach są również używane w kuchni filipińskiej jako danie w połączeniu z mlekiem kokosowym.