Herbata Zielona Sen-cha 80 G

Charakterystyka

Sen-Cha to jeden z najpopularniejszych wariantów zielonej herbaty japońskiej, która charakteryzuje się głębią smaku oraz intensywnym aromatem, który został doceniony przez najwybitniejszych smakoszy ze świata herbat arystokratycznych. Jej walorem jest niebywałe dotychczas połączenie trawiasto-owocowego smaku wespół z przełamaniem w postaci nuty goryczy. Pozyskiwana tradycyjnymi metodami zbiorów herbata porastająca krzewy nadmorskich oraz górzystych regionów Japonii występuje w wariancie 80G.

Zastosowanie

Świeży smak oraz specyficzne morskie nuty, a także owoce tropikalna wespół z umami sprawiają, że tytułowy wariant herbaty słynie ze swej uniwersalności. Herbata może być dodatkiem zarówno do dań wytrawnych, jak i deserów. Jej walory smakowe i aromatyczne sprawiają, że to doskonały wybór zwłaszcza w upalne dni.

Ciekawostki

Struktura herbaty opiewa w formę „fakamushi”, czyli drobnych listków poddawanych obróbce przy udziale pary wodnej. Charakterystyczny proces suszenia powietrzem sprawia, że herbata jest wyjątkowa nie tylko w smaku, ale także w formie.