Pochrzyn Skrzydlaty – naturalny surowiec roślinny w postaci proszku Pochrzyn skrzydlaty (Dioscorea alata), znany również jako fioletowe ube, to ceniony surowiec roślinny wyróżniający się charakterystyczną barwą oraz bogatym składem naturalnych związków…
Pochrzyn Skrzydlaty – naturalny surowiec roślinny w postaci proszku Pochrzyn skrzydlaty (Dioscorea alata), znany również jako fioletowe ube, to ceniony surowiec roślinny wyróżniający się charakterystyczną barwą oraz bogatym składem naturalnych związków…
Różowe piramidy z soli himalajskiej oferują unikalny trójwymiarowy kształt i przezroczystą konsystencję, która szybko się rozpuszcza, zapewniając eksplozję smaku w każdym kęsie. W porównaniu do zwykłej soli kuchennej, nasze Piramidy lepiej przylegają…
Różowe piramidy z soli himalajskiej oferują unikalny trójwymiarowy kształt i przezroczystą konsystencję, która szybko się rozpuszcza, zapewniając eksplozję smaku w każdym kęsie. W porównaniu do zwykłej soli kuchennej, nasze Piramidy lepiej przylegają…
bardzo aromatyczny czarny pieprz z malabarskiego wybrzeza Indii spotyka najlepsza whisky pojedyncza slód z gorzelni whisky z Brandenburgii w debowej beczce. Papryka jest umieszczana w whisky na kilka tygodni, a nastepnie delikatnie suszona w celu zachowania…
bardzo aromatyczny czarny pieprz z malabarskiego wybrzeza Indii spotyka najlepsza whisky pojedyncza slód z gorzelni whisky z Brandenburgii w debowej beczce. Papryka jest umieszczana w whisky na kilka tygodni, a nastepnie delikatnie suszona w celu zachowania…
Guaiacum officinale Wiecznie zielone drzewo, pochodzące z Indii Zachodnich i północnego wybrzeża Ameryki Południowej. Rośnie powoli, do 55 stóp wysokości, choć rzadko przekracza 30 stóp. Ma skręcony pień; naprzeciwko owalnych liści złożonych i niebieskich…
Guaiacum officinale Wiecznie zielone drzewo, pochodzące z Indii Zachodnich i północnego wybrzeża Ameryki Południowej. Rośnie powoli, do 55 stóp wysokości, choć rzadko przekracza 30 stóp. Ma skręcony pień; naprzeciwko owalnych liści złożonych i niebieskich…
Skład:Birdseye chile w proszku, sól morska, kardamon i mielone goździki.CharakterystykaPrzyprawę tę stosuje się głównie w Afryce, z naciskiem na Zimbabwe i Ugandę, ale też w Indiach i Australii. Przede wszystkim w przygotowywaniu zup i gulaszy. Charakteryzuje…
Wyjątkowe właściwości sosny znane są już od wieków. W wyniku destylacji przy pomocy pary wodnej igieł, szyszek sosny i szczytowych jej gałęzi powstaje bezbarwna, rozpuszczalna w wodzie substancja o niezwykłych możliwościach. Olejek sosnowy często bywa…
Olejek lawendowy jest niezwykle popularny i często wybierany przez konsumentów. Jest pozyskiwany z lawendy wąskolistnej, metodą destylacji za pomocą pary wodnej. Mniej popularnym sposobem jego produkcji jest ekstrakcja rośliny rozpuszczalnikami lotnymi.…
Składmarchewka, gorczyca, pieprz tłuczony, gorczyca, cebula, lubczyk korzeń, lubczyk nać, pietruszka nać, papryka grysCharakterystykaPosypka Maspolanka to zestaw przypraw, ziół oraz warzyw w proszku, który służy panierowaniu oraz posypywaniu tradycyjnych…
Wyjątkowa alternatywa dla substancji słodzących. Pochodzący z Meksyku cukier uzyskiwany z soku zawartego w rdzeniu agawy, który odznacza się przyjemnym i delikatnym smakiem. Jego właściwości słodzące są kilkukrotnie wyższe niż klasycznego cukru buraczanego.…
Meksykański przysmak, cukier uzyskiwany z soku z agawy, który jest uzyskiwany z jej rdzenia. Ma przyjemny, delikatny smak. Jest kilkukrotnie słodszy od cukru. Z ochotą wykorzystywany w przemyśle cukierniczym w wielu przepisach. Z powodzeniem może zastąpić…
Pielęgnacyjny olej marchwiowy jest polecany przede wszystkim dla osób o problemach skórnych. Uzyskiwany przez powolne tłoczenie na zimno nasion marchewki. Jest bogaty w Składniki: odżywcze oraz minerały. Jest jeszcze jednym sposobem na wyciągnięcie z…
Uzyskiwany laboratoryjnie żel, popularna substancja żelująca. Jej głównym Składniki:em jest galaktoza – specjalna odmiana cukru. Dodany do wody pęcznieje lub rozpuszcza się w 90 – 100 stopniach. W 40 – 50 stopniach przybiera konsystencję żelową. Używany…
Charakterystyka: Agar to substancja pochodzenia roślinnego, która jest doskonałą alternatywą dla żelatyny. Agar jest pozyskiwany z glonów. Agar to produkt naturalny, bezwonny i pozbawiony smaku. Warto pamiętać o dokładnym rozpuszczeniu agaru przed użyciem,…
Istnieją setki odmian krzewów kawowych, ale ponad 90% z nich klasyfikuje się jako arabikę albo robustę. Ziarno arabiki jest szlachetniejsze - nieco spłaszczone po bokach, bardziej zwarte - zawiera mniej kofeiny. Robusty używa się zwykle do popularnych…