Pequin jest uprawianą formą dzikich odmian chili Chiltepin lub Tepin, wystepujacych w Ameryce Poludniowej i Srodkowej. Ta odmiana chili szczególnie dobrze rozwija sie w pustynnych, goracych regionach Meksyku, Nowego Meksyku i Teksasu. Nazwa chili pochodzi…
Pequin jest uprawianą formą dzikich odmian chili Chiltepin lub Tepin, wystepujacych w Ameryce Poludniowej i Srodkowej. Ta odmiana chili szczególnie dobrze rozwija sie w pustynnych, goracych regionach Meksyku, Nowego Meksyku i Teksasu. Nazwa chili pochodzi…
Skład:bazylia, cząber, majeranek, mięta, szałwia, pietruszka, liść laurowy, pieprz Charakterystyka:Przyprawa do fasoli jest jedną z niewielu przypraw dedykowanych samemu warzywu. A jednak mnogość dań z fasolą oraz jej znaczenie, choćby dla kuchni meksykańskiej,…
Skład:papryka słodka, papryka chili, czosnek mielony, kurkuma, sól, cukier, chili grysCharakterystyka:Wyśmienita i aromatyczna przyprawa do dań z kurczaka. Choć sam kurczak jest powszechnie stosowanym mięsem, to jego odmian jest tak dużo, że nie sposób…
Arnika meksykańska jest jedną z najważniejszych rodzimych roślin Meksyku. Cenione za swoje naturalne właściwości, zioło to jest podstawą rodziny od pokoleń. Starannie uprawiana i uwielbiana przez rolników z centralnych wyżyn, nasza meksykańska herbata…
Arnika meksykańska jest jedną z najważniejszych rodzimych roślin Meksyku. Cenione za swoje naturalne właściwości, zioło to jest podstawą rodziny od pokoleń. Starannie uprawiana i uwielbiana przez rolników z centralnych wyżyn, nasza meksykańska herbata…
Jemen Matari to jedna z najbardziej cenionych kaw na świecie, pochodząca z regionu Bani Matar w kraju Jemen. To kawa dla osób, które lubią intensywne i nietypowe smaki. 🔥 Co ją wyróżnia? Dzika, złożona nuta smakowa – często opisywana jako:…
Jemen Matari to jedna z najbardziej cenionych kaw na świecie, pochodząca z regionu Bani Matar w kraju Jemen. To kawa dla osób, które lubią intensywne i nietypowe smaki. 🔥 Co ją wyróżnia? Dzika, złożona nuta smakowa – często opisywana jako:…
Kobylak korzeń – Rumex obtusifolius L. Nazwa polska: Kobylak, szczaw tępolistny Nazwa botaniczna: Rumex obtusifolius L. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae) Surowiec: korzeń Opis produktu Kobylak korzeń to suszony surowiec roślinny pozyskiwany…
Kobylak korzeń – Rumex obtusifolius L. Nazwa polska: Kobylak, szczaw tępolistny Nazwa botaniczna: Rumex obtusifolius L. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae) Surowiec: korzeń Opis produktu Kobylak korzeń to suszony surowiec roślinny pozyskiwany…
Zwana także komosą piżmową, komosa meksykańska jest niezwykle bogata w szereg składników leczniczych i odżywczych. Komosa jest więc stosowana zarówno w kuchni, jak i w ziołolecznictwie i medycynie naturalnej. Dziko występuje na terenie Meksyku, jak sama…
Meksykańska komosa, czy też komosa piżmowa, jest rośliną popularną w wielu kręgach kulturowych, choć, co naturalne, najwięcej wykorzystuje się jej na terenach Meksyku. Komosa jest doskonała jako dodatek w gotowaniu, ale także w ziołolecznictwie. Liście…
Nasz żywy, wysokiej jakości czerwony proszek chili jest wytwarzany z suszonego na słońcu chili z Nowego Meksyku. Tradycyjnie używa się go do przygotowania czerwonego sosu chili, salsy i zup. Można go również stosować jako przyprawę lub marynatę, aby…
Nasz żywy, wysokiej jakości czerwony proszek chili jest wytwarzany z suszonego na słońcu chili z Nowego Meksyku. Tradycyjnie używa się go do przygotowania czerwonego sosu chili, salsy i zup. Można go również stosować jako przyprawę lub marynatę, aby…
CharakterystykaNiezwykła przyprawa, szczególnie potrzebna w przygotowywaniu wszelkich potraw kuchni śródziemnomorskiej. Spotkać ją jednak można niemalże w każdej kuchni, m.in. Tex-Mex kuchniach azjatyckich, ale również polskiej. W sposób wyrazisty i…