Węgiel Aktywny Kokosowy 0,46 Kg'

Węgiel aktywny kokosowy został wyprodukowany specjalnie do harmonizacji (korekty) smaku i zapachu wody pitnej oraz spirytualiów. Występuje w formie granulatu i jest wysoce efektywnym adsorbentem wielu substancji wpływających niekorzystnie na smak i aromat destylatów. Swoje wyjątkowe właściwości pochłaniania niepożądanych związków organicznych zawdzięcza silnie porowatej strukturze uzyskanej w wyniku specjalnej obróbki termicznej łupin orzechów kokosowych i działaniu pary wodnej.Najważniejszymi parNazwa_produktutrami przy ocenie użyteczności węgla aktywnego są granulacja oraz liczba jodowa. Liczba jodowa świadczy o zdolnościach sorpcyjnych węgli - im wyższa zdolność adbsorpcji roztworu jodu na danym węglu, tym większa objętość porów i więcej miejsca na zanieczyszczenia, a co za tym idzie - lepsze zdolności sorpcyjne zanieczyszczeń z cieczy takich jak: barwa, związki wpływające na smak i zapach, generalnie związki organiczne (TOC) oraz związki chloru.Węgiel kokosowy charakteryzuje się niską zawartością popiołu, czyli oznacza to, że nie są uwalniane (lub są uwalniane w bardzo nieznacznym stopniu) tzw. TDS (total dissolved solids) zwane również jako water soluble ash - w praktyce oznacza to, że z węgla nie wypłukuje się popiół, którego głównymi składnikami są m.in. Si, Al, Fe etc. Wpływa to pozytywne na smak oczyszczonej cieczy - węgiel nie powoduje jej zmiany. Niektóre węgle, właśnie przez obecność głównie Fe, mogą mieć tendencje do powodowania lekko gorzkiego smaku cieczy.Istotne cechy:• Gramatura 0,46 kg• Granulacja 0,6 - 2,36 mm• Liczba jodowa >900 mg/g• Zawartość popiołu < 3%• Na 20 L alkoholu• Łagodny smak, bez drożdżowego aromatuW laboratorium Browinu wykonaliśmy testy sprawdzające różnice w oczyszczaniu alkoholu na różnych rodzajach węgla aktywnego. Porównaliśmy nasz węgiel kokosowy z kamiennymi dostępnymi na rynku. W laboratorium zostały przetestowane: Rodzaj węgla aktywnego Ziarno kokosowy 0,40 – 2,36 mm Browin kamienny 0,43 – 1,78 mm - kamienny 0,40 – 0,85 mm - Wnioski: Rodzaj węgla aktywnego Walory zapachowe/smakowe Metody oczyszczania/wnioski technologiczne. węgiel kokosowy 0,40 – 2,33 mm łagodny aromat - znormalizowany - łagodny smak - zupełnie pozbawiony drożdżowego aromatu filtracja na kolumnie przebiegła bez problemowo - przepływ destylatu równomierny, wypełniał całe złoże węgiel kamienny 0,43 - 1,78 mm niepełne oczyszczenie z drożdżowych aromatów (usunięte w 90%) - brak „złagodzenia” - alkohol pozostaje w smaku ostry i mało zachęcający filtracja na kolumnie przebiegła bez problemowo - przepływ destylatu równomierny, wypełniał całe złoże węgiel kamienny 0,40 - 0,85 mm niepełne oczyszczenie z drożdżowych aromatów (usunięte w 80%) - brak „złagodzenia” - alkohol w smaku ostry i drażniący filtracja na kolumnie przebiegła bez problemowo - przepływ destylatu równomierny, wypełniał całe złoże Sposób użycia: Przed użyciem węgiel aktywny namocz w wodzie destylowanej przez 24 godziny celem usunięcia pęcherzyków powietrza. Zasada stosowania węgla aktywnego jest podobna do tej stosowanej w typowych filtrach wodnych. Czas przepływu 1 L płynu przez złoże powinien wynosić minimum 60 minut (efektywność pochłaniania niepożądanych substancji zależy od czasu kontaktu płynu z adsorbentem).Alternatywnie, węgiel aktywny można umieścić w nylonowej siateczce i włożyć bezpośrednio do pojemnika z oczyszczanym płynem na czas nie krótszy niż 6 godzin, systematycznie mieszając.Efektywność działania węgla zależy również od temperatury alkoholu. Podwyższona temperatura płynu nie sprzyja adsorpcji - optymalna temperatura dla procesu pochłaniania to 10°C.Składniki:
: węgiel aktywny kokosowyMasa netto: 0,46 kg