Skład
Wanilia laski większa wilgotność 1kg
Charakterystyka
Idealny składnik wszelkiego rodzaju słodyczy, ciast, czekolady, budyniów, lodów, kompotów itp. Najważniejszy składnik w przemyśle czekoladowym od XVI wieku.
Ogólne informacje o produkcie
Laska wanilii o zwiększonej wilgotności to najbardziej ceniona postać tej przyprawy. Laska wanilii powinna być giętka, przechowywana w szczelnym opakowaniu w ciemnymi i chłodnym miejscu.
Zastosowanie
Warto pamiętać, że poza zastosowaniem we wszelkiego rodzaju produktach słodkich wanilia jest używana w niewielkich ilościach do podkreślenia smaku pikantnych potraw z cielęciny czy langusty.
Przykłady wykorzystania produktu. Kilka różnych.
Granola waniliowa
Składniki:
250 gr płatków owsianych
250 gr płatków jęczmiennych
125 gr siekanych migdałów
60 gr pełnej mąki
125 gr suszonych pokrojonych brzoskwiń
1 pokrojona laska wanilii
125 ml miodu
125 ml oleju
Ukręcone składniki (samą laskę wanilii zostawiamy na później, pieczemy tylko nasiona) pieczemy w piekarniku w 190 stopniach przez 35 minut, po wyjęciu z piekarnika schładzamy i zamykamy razem z pokrojoną laską wanilii w szczelnym pojemniku na tydzień.
Ciekawostki
Najlepsza wanilia pochodzi z Meksyku i Madagaskaru (to właśnie z tego drugiego pochodzi ponad 70% całej światowej produkcji wanilii).
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.