Charakterystyka
Ostry smak tabasco pochodzi z papryki owocowej, która należy do grupy chili. Zapewnia potrawom intensywny i bardzo pikantny smak. Jest charakterystyczna dla dań kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej i azjatyckiej. Tabasco należy stosować ostrożnie, ponieważ zaledwie szczypta przyprawy może wystarczyć, aby potrawa była bardzo pikantna.
Zastosowanie
Tabasco stosuje się przede wszystkim do sosów, które komponowane są z farszem tortilli i tacos. Ostry smak podkreśli również wieprzowinę, wołowinę i drób pieczony lub grillowany. Tabasco może być także Składniki:
em sałatek, dań makaronowych i duszonych. Wydobywa też smaki warzyw w potrawach wegetariańskich. Zdecydowanie podkreśla smak drinków, takich jak „wściekły pies”, który zawiera sos tabasco, wódkę i sok malinowy.
Ciekawostka
Wyjątkowy smak sosu tabasco jest zapewniany poprzez wykorzystanie podczas produkcji wyłącznie naturalnych składników. Przepis, jak i nazwa są zastrzeżone dla firmy z Luizjany, która formułę sosu opracowała w 1868 roku.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
