Skład:
mąka pszenna i ryżowa, guma arabska, kurkuma, asafetyda
Charakterystyka:
Asafetyda jest przyprawą charakterystyczną dla kuchni indyjskiej. Asafetyda jest żywicą, która powstaje z soku korzeni i łodygi kopru z gatunku ferula, wydzielającego specyficzny, mocny zapach. Cechą szczególną tej przyprawy jest intensywny zapach.
Zastosowanie:
Asafetyda jest przyprawą, która znakomicie sprawdza się w kuchni wegetariańskiej. Jest nieodłącznym Składniki:
em potraw indyjskich, którym nadaje wyjątkowo łagodny, cebulowy posmak. Znakomicie komponuje się z daniami przyrządzonymi na bazie roślin strączkowych.
Ciekawostki:
Asafetyda znana jest i ceniona nie tylko ze względu na zastosowanie kulinarne – wśród wielu doceniana jest także ze względu na właściwości kojące i uspokajające.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
