Mączka Chleba Świętojańskiego E 410 1 Kg

Produkt pochodzenia naturalnego, powstaje z nasion drzewa karobowego, którego strąki nazywane są chlebem świętojańskim. Jest naturalnym konserwantem z grupy emulgatorów. Posiada właściwości stabilizujące, emulgujące i zagęszczające, dzięki czemu jest wykorzystywana w przemyśle spożywczym na skalę masową. Obecna głównie w wyrobach cukierniczych. Do nabycia kilogramowe opakowanie produktu.