Charakterystyka:
Liście limonki kaffir pochodzą z owocu nazywanego również papeda. To owoc wywodzący się z Azji, który posiada szerokie zastosowanie w kulinariach.
Zastosowanie:
Liście papedy świetnie nadają się do przyrządzania potraw kuchni tajskiej oraz indonezyjskiej. Są nieodzownym Składniki:
em tajskich zup, sałatek przygotowywanych na bazie curry, a także mieszanych potraw, które przyrządza się, smażąc. Liście limonki kaffir używane są także jako dodatek do orientalnych gulaszów. Świetnie komponują się z innymi przyprawami, do których zaliczyć można między innymi chili, kumin, kardamon, kolendrę, trawę cytrynową, a także galangal, miętę oraz kurkumę. W połączeniu z mleczkiem kokosowym liście limonki kaffir wywołują istną eksplozję smaków i aromatów. Liście limonki kaffir warto dodać do herbaty, aby nabrała niezwykłego aromatu.
Ciekawostki:
Nadmiar liści limonki kaffir można zamrozić – nie stracą przy tym swoich smakowych oraz zapachowych właściwości.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.