Kardamon Cały 20 G

Charakterystyka:
Kardamon należy do najbardziej ekskluzywnych potraw na świecie. To przyprawa, po którą chętnie sięgają mieszkańcy Dalekiego oraz Bliskiego Wschodu. Kardamon przed dodaniem do potrawy należy podsmażyć, aby w pełni uwolnił swój niezwykły aromat.



Zastosowanie:
Kardamon jest przyprawą, która znajduje szczególne zastosowanie w kuchni indyjskiej. Można go stosować również jako przyprawę do pikli, marynowania śledzi, grzanego wina. Znakomicie podkreśla smak dań mięsnych, drobiu a także owoców morza. Może być także dodawany do napojów, takich jak kawa bądź gorąca czekolada.



Ciekawostki:
Kardamon uważany jest za silny afrodyzjak, który pomaga w leczeniu zaburzeń impotencji oraz erekcji.