Skład
Papryka płatki, skrobia kukurydziana, proszek pomidorowy, czosnek granulowany, papryka ostra, gorczyca, kminek, pieprz czarny, chili, cząber, ziele angielskie, glutaminian sodu, hydrolizat białkowy
Charakterystyka
Przyprawa balatońska to idealne dopełnienie smaków kuchni węgierskiej: ta aromatyczna mieszanka z wyraźną ostrą nutą wspaniale podkreśli gulasze, wszelkiego rodzaju mięsa, leczo, zapiekanki czy w końcu potrawy z grilla.
Zastosowanie lub przepis
Karkówka po balatońsku
Składniki:
:
1 kg karkówki
Pół kg pieczarek
2 papryki
3 cebule
Zalewa:
1 szklanka wody
6 łyżek octu winnego
Pół szklanki ketchupu
1mały koncentrat pomidorowy
4 łyżki cukru
Czosnek przyprawa do smaku
Przyprawa balatońska 4 łyżki
Pokrojoną karkówkę obtaczamy w mące i obsmażamy, po czym układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę pokrojoną w duże piórka układamy na karkówce, na samą górę sypiąc drobno posiekane pieczarki i dekorujemy pokrojoną papryką. Mieszamy wszystkie Składniki:
zalewy i wylewamy ją do naczynia z wcześniej przygotowanymi warzywami i mięsem. Pieczemy pod przykryciem w temperaturze 160 stopni przez 2 godziny.
Ciekawostki
Balaton to nazwa największego jeziora na Węgrzech, ukochanego przez turystów również z Polski.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
